Молочное производство развивается медленно

Об этом говорят цифры.В январе-августе 2016 года валовой надой молока в хозяйствах всех категорий составил 21,4 млн. т, что практически соответствует уровню аналогичного периода прошлого года.

По словам Александра Ткачева, рост данного сектора ожидается в пределах 3%.
Однако, по мнению главы Минсельхоза, молочные интервенции, которые намечены на следующий год, а также дополнительная поддержка и строительство новых молочных комплексов должны помочь отрасли.

Тем временем эксперты молочного рынка широко обсуждают новое предложение Минсельхоза по специальной маркировке молочных продуктов, содержащих различные заменители вроде пальмового масла в виде черной рамки, по аналогии с сигаретами.В ноябре 2015 года Минсельхоз согласовал свои предложения с Минпромторгом и Роспотребнадзором, которые, в свою очередь, одобрили их.

Представители молочного производства не спешат соглашаться с этим предложением и считают, что такая маркировка только отпугнет покупателей.