Молочная промышленность зависит от логистики

В условиях высокого уровня концентрации производства молока в частном секторе невозможно обеспечить перерабатывающую промышленность качественным сырьем, поэтому необходимо серьезное совершенствование логистической составляющей молочного производства, считают аналитики консалтинговой компании УкрАгроКонсалт.

«Молочная отрасль функционирует в чрезвычайно широком диапазоне: от примитивного производства в частных хозяйствах до современных специализированных предприятий. При этом основные объемы производства сосредоточены в личных хозяйствах населения», - отметили эксперты.

Также, по мнению аналитиков, несмотря на тенденцию увеличения продуктивности коров в последние годы, она остается достаточно низкой в сравнении с показателями мировых производителей молока и не соответствует современным требованиям.

Эксперты УкрАгроКонсалт отмечают, что неоспоримым является необходимость программной поддержки производителей молока и создание крупнотоварных специализированных хозяйств с высокими конкурентными преимуществами с целью создания надежной сырьевой базы и производства высококачественной молочной продукции. Существует необходимость совершенствования системы земельных отношений с целью обеспечения доступа хозяйств населения на кормовые угодья.

«К сожалению. ряд общегосударственных проблем - налоговая нестабильность, отсутствие рынка земли, несовершенство законодательной базы и другие - на сегодняшний день мешают молочной отрасли развиваться и затрудняют привлечение инвестиций. И эти вопросы требуют безотлагательного решения», - отметили эксперты.