Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Молочная кухня, отравившая 60 детей, работала без разрешения
Донецкая детская молочная кухня центральной городской клинической больницы №1, продукцией которой 4-8 апреля отравились 60 малолетних детей, работала без разрешения на эксплуатацию
Прокуратура в ходе проверки установила, что причиной отравления и госпитализации 60 детей грудного и раннего возраста стало умышленное игнорирование предписаний законодательства со стороны заведующей молочной кухни и небрежное отношение к своим служебным обязанностям главного санитарного врача Ворошиловского района Донецка.
В прокуратуре подчеркнули, что молочная кухня с декабря 2010 года по апрель текущего года осуществляла переработку молока и изготовление молочных продуктов для детского питания с грубым нарушением предписаний Законов "О планировании и застройке территорий", "О беспечности и качестве пищевых продуктов", "О детском питании", а также "О молоке и молочных продуктах".
По словам первого заместителя прокурора Донецка Олега Сюсяйло, капитальный ремонт здания молочной кухни, который проводился с августа по декабрь 2010 года, был выполнен без разрешения на осуществление строительных работ. Также после окончания строительства здание в эксплуатацию не принималось, сертификат соответствия не выдавался. Кроме того, обязательный для такого рода объектов документ (эксплуатационное разрешение), который должен выдаваться главным санитарным врачом, молочной кухне не выдавался, производство продуктов питания осуществлялась без документации, подчеркнул О.Сюсяйло.
Он также отметил, что продукция кухни не поддавалась государственной санитарно-эпидемиологической экспертизе и государственной регистрации. Помимо этого, технологическое оборудование, используемое при переработке молока, не имело соответствующего аттестата, без наличия которого переработка молока и производство молочных продуктов запрещены.
«Контроль за безопасностью молочных продуктов, в частности путем создания и деятельности лаборатории, не осуществлялся», - сообщил зампрокурора.
По его словам, все эти обстоятельства были достоверно известны Ворошиловской районной СЭС, «поскольку она проводила проверки молочной кухни перед началом ее работы и потом ежемесячно».
Прокуратурой также было установлено, что в своей деятельности заведующая молочной кухней и должностные лица СЭС, которые осуществляли санитарный надзор за деятельностью кухни, руководствовались нормативными актами, принятыми во времена СССР. При этом не учитывалось, что нормы тех актов не соответствуют законам Украины.
Прокурорская проверка также показала, что 11 из 12-ти работников кухни после 30 марта вообще не должны были быть допущенными к работе, поскольку они не проходили обязательного медицинского осмотра. «В случае, если бы их осмотр был проведен, вреда для здоровья детей можно было избежать», - отметил О.Сюсяйло.
Прокуратура Донецка возбудила уголовные дела в отношении заведующей молочной кухни по признакам состава преступления, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.364 «Злоупотребление властью или служебным положением» УК Украины, а также в отношении главного санитарного врача Ворошиловского района - по ч.1 ст. 367 «Служебная халатность» УК Украины. Ведется следствие.
В прокуратуре подчеркнули, что молочная кухня с декабря 2010 года по апрель текущего года осуществляла переработку молока и изготовление молочных продуктов для детского питания с грубым нарушением предписаний Законов "О планировании и застройке территорий", "О беспечности и качестве пищевых продуктов", "О детском питании", а также "О молоке и молочных продуктах".
По словам первого заместителя прокурора Донецка Олега Сюсяйло, капитальный ремонт здания молочной кухни, который проводился с августа по декабрь 2010 года, был выполнен без разрешения на осуществление строительных работ. Также после окончания строительства здание в эксплуатацию не принималось, сертификат соответствия не выдавался. Кроме того, обязательный для такого рода объектов документ (эксплуатационное разрешение), который должен выдаваться главным санитарным врачом, молочной кухне не выдавался, производство продуктов питания осуществлялась без документации, подчеркнул О.Сюсяйло.
Он также отметил, что продукция кухни не поддавалась государственной санитарно-эпидемиологической экспертизе и государственной регистрации. Помимо этого, технологическое оборудование, используемое при переработке молока, не имело соответствующего аттестата, без наличия которого переработка молока и производство молочных продуктов запрещены.
«Контроль за безопасностью молочных продуктов, в частности путем создания и деятельности лаборатории, не осуществлялся», - сообщил зампрокурора.
По его словам, все эти обстоятельства были достоверно известны Ворошиловской районной СЭС, «поскольку она проводила проверки молочной кухни перед началом ее работы и потом ежемесячно».
Прокуратурой также было установлено, что в своей деятельности заведующая молочной кухней и должностные лица СЭС, которые осуществляли санитарный надзор за деятельностью кухни, руководствовались нормативными актами, принятыми во времена СССР. При этом не учитывалось, что нормы тех актов не соответствуют законам Украины.
Прокурорская проверка также показала, что 11 из 12-ти работников кухни после 30 марта вообще не должны были быть допущенными к работе, поскольку они не проходили обязательного медицинского осмотра. «В случае, если бы их осмотр был проведен, вреда для здоровья детей можно было избежать», - отметил О.Сюсяйло.
Прокуратура Донецка возбудила уголовные дела в отношении заведующей молочной кухни по признакам состава преступления, ответственность за которое предусмотрена ч.1 ст.364 «Злоупотребление властью или служебным положением» УК Украины, а также в отношении главного санитарного врача Ворошиловского района - по ч.1 ст. 367 «Служебная халатность» УК Украины. Ведется следствие.
24.04.2011 18:29:54
источник:
УНИАН
Товары по теме: Сыры
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сыр для плавления Кальята м.д.ж. 2%
270.00 ₽
Сыр косичка
450.00 ₽
320.00 ₽
27.00 ₽
118.50 ₽
Молокосодержащий продукт с ЗМЖ , сваренный по технологии плавленого сыра (Фасовка 1000г/брус)
198.00 ₽
116.80 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....