Аналитика и обзоры рынка молока

В Минсельхозе Удмуртии отрицают многократное удорожание молока

Сильного роста цен на молоко, которым пугают российские специалисты, в Удмуртской республике не ожидается

Danone в III квартале продал товаров на 4,8 млрд евро

Консолидированные продажи Danone в III квартале 2011 года выросли на 10,5%, говорится в отчете компании. Оборот увеличился на 1,5%, общая стоимость проданных товаров — на 4,4%

Над Финляндией нависла угроза нехватки сливочного масла

В Финляндии спрос на сливочное масло растет так быстро, что местами уже наблюдается дефицит. По последним данным, объемы потребления масла в этом году увеличились на 20% по сравнению с прошлым годом

Немецкой молочной индустрии необходима дальнейшая консолидация

Немецкой молочной индустрии необходима дальнейшая консолидация усилий, чтобы пробиться на мировые молочные рынки, заявляет крупнейший в стране концерн по производству молочной продукции, компания «DMK»

В детских садах Омска будут выдавать фторированное молоко

Сегодня в Омском горсовете состоялся «медицинский» день: депутаты подробно рассматривали вопрос применения фторированной воды и продуктов в Омске

Подведены итоги IХ Фестиваля качества продукции из масла и жира

13 октября в Екатеринбурге завершился IХ ежегодный Фестиваль качества сыров, масла сливочного, майонезов и масложировой продукции, сообщает портал Екатеринбурга "66.ру"

В Екатеринбурге пройдет «День молока»

«День молока» состоится 19 октября в 12 часов в библиотечном информационном центре «Кировский»

Компания, входящая в Гусев Молоко, попала в черный список

ООО "Гусевский маслосырзавод", входящее в группу компаний "Гусев Молоко" Александра и Дмитрия Долговых, попало в черный список недобросовестных поставщиков на два года

Китайский молочный рынок расширяется

На сегодняшний день Азия является самым быстро развивающимся регионом в мире, особенно это касается мировых рынков продовольствия. На долю Азии приходится более 30 % от общего мирового населения

Гелеон 140 С-К избавляет сметанный продукт от пороков консистенции

Практика показала, что при выработке сметанного продукта из рекомбинированных сливок велик риск появления пороков консистенции (жидкая, крупитчатая или мучнистая), которые практически не устраняются традиционными технологическими приемами

Кубанские фермеры ориентируются на переработку продукции

На «Кубанской ярмарке» малые сельхозпроизводители получили возможность поделиться опытом и почерпнуть сведения о том, как сделать личное хозяйство более рентабельным и ориентированным на конечного потребителя, сообщает пресс-служба администрации

Ученые разработали молочный продукт для сибиряков

В Центре питательных смесей создали кисломолочный продукт обогащенный йодом, кальцием, селеном, цинком, медью, которые являются наиболее дефицитными для жителей Омского Прииртышья

«Foster Farms Dairy» закроет завод по производству мороженого в Сакраменто

Это станет очередным шагом к сокращению производства компании в регионе после закрытия четыре года назад филиала компании «Crystal Cream and Butter»

Производитель сгущенки усомнился в компетентности ОЗПП

На Дмитровском молочном заводе не согласны с претензиями Общества по защите прав потребителей к их сыркам со сгущенкой. Правозащитники подали иски против ряда производителей молочной продукции и сгущенного молока, в частности в Нагатинский суд. 14

В Хакасии торжественно откроют модульный молочный цех

Во вторник, 19 октября, в селе Бородино Боградского района состоится торжественное открытие модульного молочного цеха. Данный проект был реализован на условиях государственного софинансирования, по программе правительства республики