Маркировку попросят отменить? - Краткий обзор рынка молока

Средний надой молока от одной коровы составил 6463 кг, сообщает Отдел животноводства и племенного дела Минсельхоза Марий Эл.

* * *

Новосибирская область получит повышенную федеральную поддержку на развитие молочного животноводства.

В министерстве сельского хозяйства пояснили, что за прошлый год животноводы области надоили больше 5 тысяч кг молока на фуражную корову. А превышение пятитысячного показателя дает региону право на получение федеральной субсидии с повышающим коэффициентом,сообщает НИА "Новосибирск".

По итогам 2019 года валовое производство молока превысило 642 тысячи тонн: на 36 тысяч тонн больше, чем в 2018 году. По поголовью молочных коров регион находится на втором месте в РФ, а по производству и реализации молока уверенно входит в первую десятку. В СФО и за Уралом область по этим показателям лидирует.

* * *

До конца текущего года в Московской области будет построено три молочных комплекса и модернизировано 10 молочных ферм.

Новые молочные фермы будут построены в Ступино и Волоколамске. На разных стадиях реализации находятся проекты в Серебряных Прудах, Шатуре, Клину.

Также начато проектирование пятого, последнего предприятия сырного кластера. Это будет завод по переработке сыворотки и производству сыра с ежегодной мощностью переработки 146 тыс. тонн сыворотки и производства 4,5 тыс. тонн сыра. Выпуск готовой продукции последнего резидента стартует в 2022 году, сообщает "Национальный аграрный сервер".

* * *

Сотрудники Управления Роспотребнадзора Тульской области в ушедшем году провели 271 проверку в отношении субъектов предпринимательства, осуществляющих деятельность по производству и обороту молочной продукции на территории Тульской области. По результатам проверок на предприятиях и объектах оборота молочной продукции за выявленные нарушения санитарного законодательства и обязательных требований технических регламентов Таможенного союза возбуждено 272 дела об административном правонарушении,пишут "Тульские СМИ".

Приостановлена реализация 1585 кг молочной продукции (293 партии). Основные причины забраковки: нарушение сроков годности, условий хранения, обязательных требований к маркировке пищевой продукции.

* * *

Производители молочной продукции, которые участвуют в эксперименте по маркировке таких товаров, пока отрицательно оценивают ход пилотного проекта и говорят о неготовности компаний к маркировке, сообщили РИА Новости несколько представителей предприятий. По их словам, отрасли потребуется продление сроков эксперимента или даже отмена обязательной маркировки "молочки".

Предприятия отмечают ряд проблем, связанных с маркировкой. Среди них - неизбежное изменение бизнес-процессов, проблемы с нанесением меток, а также рост издержек, масштаб которых оценить пока невозможно.

Участники отрасли также указывают: система маркировки дублирует систему электронной ветеринарной сертификации "Меркурий", которая уже зарекомендовала себя в борьбе с фальсифицированной продукцией.

* * *

В Москве прошел очередной XI Съезд Национального союза производителей молока, который посетили более 300 представителей молочного бизнеса, профильных министерств и ведомств, органов управления АПК регионов и медиа, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Союзмолока.

В 2019 году производство молока в организованном секторе увеличилось на 2,4% и достигло показателя в 31,3 млн тонн.

Минсельхоз продолжит обеспечивать государственную поддержку молочной отрасли: в рамках стимулирующей субсидии на 2020 год приоритет молочному производству отдали в 66 регионах. В 2019 году с производителями молочной продукции заключены договоры льготного краткосрочного кредитования на общую сумму 53 млрд руб, предоставлено более 300 льготных инвестиционных кредитов на 33 млрд руб.

* * *

Принципиальные договоренности о поставках российского сухого молока в Китай достигнуты Россельхознадзором, об этом в рамках XI Съезда Национального союза производителей молока сообщил заместитель главы ведомства Константин Савенков, сообщает ИА Красная Весна.

Китайский рынок для российской молочной продукции открыт только в сегменте b2c (для конечного потребителя), куда входит молоко и продукция из него. Экспорт сухих сливок и молока, а также сыворотки пока запрещен.

Право на поставки молочной продукции имеют только 34 отечественных компании и 49 — мороженого. По итогам прошедшего года Россия поставила в КНР 480 тонн молочной продукции на сумму 919 тыс. долл.