Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Кыргызстанские фермеры на грани
Без экспорта молока и мяса фермерским хозяйствам «светит» крах
Если ситуация с ограничением на экспорт товаров в страны ТС не изменится, кыргызстанские переработчики и фермерские хозяйства, возможно, свернут свои производства. Об этом вчера на пресс-конференции сообщил экономист Сергей Пономарев.
По его словам, поскольку 3 октября окончательно закрылась граница для вывоза молочной и мясной продукции, отечественные предприниматели, задействованные в данной отрасли, вынуждены работать лишь на внутренний рынок. Это влечет значительные убытки и принудительные меры по снижению объемов переработки продукции.
- На данный момент производства работают лишь 2-3 дня в неделю,- говорит Пономарев.- Это с учетом того, что в данной сфере отродясь даже выходных не видели. Так устроена система. Фермер передает молоко переработчику, а тот его поставляет потребителю. Цикл ежедневный. Сейчас внешний рынок закрыт. Остается лишь внутренний. Такого количества продукции для нас слишком много. Предложение превышает спрос. Поэтому, заводы и работают в треть силы. Складирование конечного товара невозможно, во-первых из-за короткого срока годности, во-вторых это влечет за собой дополнительные финансовые издержки. Понимаете, корове не объяснишь, что сегодня выходной. Она каждый день она дает молоко. Но фермер не может его сдать, а завод – принять.
По мнению Сергея Пономарева, проблема в запоздалом реагировании чиновников. Переговоры, проводимые официальными лицами, с треском провалились. Теперь нужно решать, что делать дальше, а не выяснять, кто виноват. Необходимо подключать тяжелую артиллерию, первых лиц государства и привести в соответствие законодательство, подогнав под международный стандарт санитарные нормы, чтобы мы могли работать на внешних рынках. Если ничего не решится, отечественные переработчики вполне возможно полностью свернут производства, а фермеры пустят скот на мясо.
Говоря о возможном снижении цены на молоко, собеседник «Вести.kg» отметил, что такой вариант вряд ли возможен, так как заложенная маржа для внутреннего потребителя итак невысока и дальнейшее уменьшение стоимости лишь ускорит процесс разорения предприятий. По его словам оборот в Кыргызстане невелик и коммерсантам просто невыгодно работать с минимальной прибылью, порой не покрывающей и производственных издержек, сообщает сайт "Вести.Кг"
По его словам, поскольку 3 октября окончательно закрылась граница для вывоза молочной и мясной продукции, отечественные предприниматели, задействованные в данной отрасли, вынуждены работать лишь на внутренний рынок. Это влечет значительные убытки и принудительные меры по снижению объемов переработки продукции.
- На данный момент производства работают лишь 2-3 дня в неделю,- говорит Пономарев.- Это с учетом того, что в данной сфере отродясь даже выходных не видели. Так устроена система. Фермер передает молоко переработчику, а тот его поставляет потребителю. Цикл ежедневный. Сейчас внешний рынок закрыт. Остается лишь внутренний. Такого количества продукции для нас слишком много. Предложение превышает спрос. Поэтому, заводы и работают в треть силы. Складирование конечного товара невозможно, во-первых из-за короткого срока годности, во-вторых это влечет за собой дополнительные финансовые издержки. Понимаете, корове не объяснишь, что сегодня выходной. Она каждый день она дает молоко. Но фермер не может его сдать, а завод – принять.
По мнению Сергея Пономарева, проблема в запоздалом реагировании чиновников. Переговоры, проводимые официальными лицами, с треском провалились. Теперь нужно решать, что делать дальше, а не выяснять, кто виноват. Необходимо подключать тяжелую артиллерию, первых лиц государства и привести в соответствие законодательство, подогнав под международный стандарт санитарные нормы, чтобы мы могли работать на внешних рынках. Если ничего не решится, отечественные переработчики вполне возможно полностью свернут производства, а фермеры пустят скот на мясо.
Говоря о возможном снижении цены на молоко, собеседник «Вести.kg» отметил, что такой вариант вряд ли возможен, так как заложенная маржа для внутреннего потребителя итак невысока и дальнейшее уменьшение стоимости лишь ускорит процесс разорения предприятий. По его словам оборот в Кыргызстане невелик и коммерсантам просто невыгодно работать с минимальной прибылью, порой не покрывающей и производственных издержек, сообщает сайт "Вести.Кг"
02.11.2012 14:02:42
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Сыры
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сыр для плавления Кальята м.д.ж. 2%
270.00 ₽
Сыр косичка
450.00 ₽
320.00 ₽
27.00 ₽
118.50 ₽
Молокосодержащий продукт с ЗМЖ , сваренный по технологии плавленого сыра (Фасовка 1000г/брус)
198.00 ₽
116.80 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....