Краткий обзор рынка молока

Сельскохозяйственные организации Беларуси в прошлом году произвели 7,588 млн тонн молока. Это на 1,1% превышает показатели 2020 года.

Выше всех — 3,6% — отмечается темп роста в Могилевской области, сообщает официальный сайт Минсельхозпрода. Самое большое валовое производство молока в Минской области — 1,987 млн тонн.

По надою от коровы лидирует Брестская область — 6569 килограммов. В среднем по стране этот показатель составляет 5412 килограммов — на 98 кг больше, результатов 2020 года, сообщает «AGRONEWS».

* * *

Департамент аграрной политики Воронежской области объявил о начале отбора заявок для предоставления субсидий на возмещение сельскохозяйственным производителям затрат на производство молока. Участвовать в конкурсе могут все сельхозпроизводители региона, кроме личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и кредитных потребительских кооперативов, сообщает РИА Воронеж.

Ранее в департаменте аграрной политики Воронежской области рассказали, что регион сохранил высокие темпы производства молока в начале года. Ежесуточный объем реализации молока в сельскохозяйственных предприятиях в середине января составил 2,15 тыс. т.

В 2021 году в Воронежской области произвели более 800 тыс. т молока. Итоговые цифры показали рост общего объема реализации на 7,5%.

* * *

К лету 2022 года АО «Кировплем» — центр селекционной работы региона в области племенного животноводства – планирует открытие лаборатории для проведения молекулярно-генетической экспертизы крупного рогатого скота, сообщает «meatinfo.ru».

Специалисты кировского минсельхоза назвали несколько преимуществ будущей лаборатории: для генетических исследований на новом оборудовании подходит любой биоматериал животного, спектр исследований в разы шире, чем прежде, достоверность результатов – 99%.

Активно работают в «Кировплем» также молочная и иммуногенетическая лаборатории. Годом ранее здесь появился импортный анализатор, который позволяет на основе исследования молока определять признаки заболевания животного, погрешности кормления и другие показатели.

* * *

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) сообщила, что только за прошедший месяц произошло очередное увеличение стоимости продовольственных товаров и оно составило 1,1%, передает KONKURENT.RU.

Молочная продукция сегодня стоит на 18,7% дороже, чем это было в 2021 г. Только в январе стоимость молочки на мировом рынке подскочила на 2,4%. Отмечается, что сильнее всего рост цен затронул сухое обезжиренное молоко, а также сливочное масло.

* * *

В России торговым сетям запретят повышать цены на социально значимые продукты более чем на 5%. С такой инициативой выступили в правительстве и ФАС. Речь идет об ограничении наценок ритейлеров в том числе и на молочные продукты.

В Минсельхозе считают, что торговым сетям было бы неплохо снизить свои наценки на эти продукты вплоть до нулевых. При этом такая мера должна действовать до начала нового сельскохозяйственного сезона — 1 июля 2022 года, сообщает «Блокнот».

Наблюдатели считают, что решение об ограничении наценок не приведет к снижению цен. Сети либо введут еще одного посредника, либо переложат свои издержки на плечи поставщиков.

В Минсельхозе также рассматривают возможность поддержать животноводов и по опыту прошлого года дополнительно выделить им не менее 10 млрд рублей на закупку кормов, сообщает сайт «sweetinfo.ru».