Краткий обзор рынка молока

В полёте животные провели около 12 часов. Сразу после прохождения обязательных процедур с пограничной службой и Россельхознадзором скот погрузили в автомобили и доставили на ферму в районе села Троицкого. Здесь коровы будут содержаться на карантине в течение месяца, а потом войдут в состав основного стада компании.

В рамках первой очереди реализации данного проекта поголовье на ферме будет насчитывать до 1900 голов дойного стада. Сегодня на предприятии содержатся 874 коровы.

* * *

В Подмосковье до конца года запустят 9 новых объектов молочной промышленности. Сведения предоставил зампред правительства Вадим Хромов.

В регионе заработают два молочных животноводческих комплекса и семь перерабатывающих производств. Мощность предприятий составит 40 тыс. тонн в год. В запуск производств инвестировано 5,6 млрд рублей, в открытие ферм – более 1 млрд рублей, сообщает "ГлобалМСК.ру".

* * *

За 10 месяцев 2019 года в Рязанской области в хозяйствах всех категорий произвели 386 000 тонн молока.Это больше, чем в прошлом году на 25,2 тысячи тонн, то есть, на 7%. Для сравнения: в ЦФО молока произвели на 4,3 % больше, а по России в целом – всего на 1,7 % больше, чем в прошлом году,пишет Издательство "Пресса".

* * *

В Татарстане в сельхозформированиях республики за десять месяцев этого года надоено 1 млн 135,8 тыс. тонн молока.В хозяйствах республики средний удой на одну корову за январь – октябрь текущего года достиг 4 тыс. 911 кг молока – это 105% к уровню прошлого года, сообщает "Татар-информ".

* * *

Сразу несколько крупных производителей молочной продукции в Свердловской области подняли цены на свои товары - в среднем на 5-7%. Соответствующие данные содержатся в материалах, которые обнародовала Региональная энергетическая комиссия (РЭК).

Подорожание коснулось молока, сметаны, кефира, творога и сливочного масла. На молоко цены выросли на 4-6%, на творог – на 6-9%. Больше всего подорожало масло – почти на 10%.

Во всех случаях производители объяснили повышение цен увеличением материальных затрат и прочих расходов на производство и реализацию продукции, сообщает "Уралинформбюро".

* * *

Приволжье планирует увеличить экспорт молока из региона.В частности, к 2024 году производство молока должно вырасти до 10,2 миллионов тонн против 9,5 миллионов в 2018 году.

В день в Кировской области производится порядка 1,9 тысяч тонн молока. Сегодня область занимает лидирующие позиции в Приволжском федеральном округе: первое место по продуктивности и третье по производству сырого молока – это порядка 700 тысяч тонн в год. В сельскохозяйственных организациях области за девять месяцев прирост производства молока в сравнении с аналогичным периодом прошлого года составил более 40 тысяч тонн, сообщает "SMnews".

* * *

В ходе проведенной Россельхознадзором проверки в Омской области выяснилось, что 28 % молочной продукции региона оказалась фальсификатом. Как сообщили в пресс-службе ведомства, в 38 % проб жирно-кислотный состав не соответствует заявленным требованиям.

Всего же в ходе проверки специалисты Россельхознадзора отобрали 286 проб пастеризованного молока, а также творога, сметаны, сливочного масла и сыра. Тесты проводились в нескольких лабораториях, сообщает "ФедералПресс".

* * *

Производство сырого молока в России увеличилось за январь-сентябрь 2019 года на 1,7% (до 24,2 млн т) в сравнении с тем же периодом 2018 года, в т. ч. товарного, по предварительным оценкам, – на 3,0%, до 17,1 млн т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

Как отмечают аналитики, в СХО прирост производства товарного молока составил 3,9%, до 12,2 млн т, в К(Ф)Х и ИП – 6,1%, до 1,4 млн т, в хозяйствах населения продолжилось снижение (-1,4%, до 3,4 млн т).