Краткий обзор рынка молока

В сельскохозяйственных организациях на конец октября 2020 года по сравнению с соответствующей датой 2019-го поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 6,2%. Среди них коров — на 0,2%, овец и коз – на 26,9%.

* * *

В Курганской области огромную скидку делают зауральцам на приобретение скота для своих подсобных хозяйств. На приобретение животных для мясного производства дают скидку 50%, для молочного - 70%. Можно купить коров, овец, коз, сообщает «Царьград».

* * *

На животноводческих предприятиях Новосибирской области фиксируется рекордный рост продуктивности дойного стада. Валовое производство молока в сутки 30 ноября оценивается в 1 622 тонны – это на 100 тонн больше, чем в тот же день в прошлом году.

«С начала 2020 года на фуражную корову в среднем по области надоено по 4 905 кг молока, что на 323 кг превышает достижения прошлого года. Суточный надой на фуражную корову также значительно выше: 12,7 кг против 11,9 кг на 30 ноября прошлого года», – рассказал министр сельского хозяйства региона Евгений Лещенко.

Всего же, по словам министра, с начала 2020 года в Новосибирской области произведено 621,7 тысяч тонн молока (на 37 тысяч тонн больше аналогичного периода 2019 года). Рост показателей продуктивности наблюдается почти во всех районах области, сообщает «ЧС-Инфо».

* * *

В Новороссийске на 90% готов новый козоводческий комплекс, сообщает «Коммерсантъ».

Он расположен в станице Раевской и рассчитан на 1200 голов мелкого рогатого скота.В состав комплекса войдут ферма для содержания коз, доильный зал, ангар кормовой базы, цех по производству и обработке готовой продукции. Уже закуплена первая часть поголовья - 102 козы.

* * *

УФАС по Алтайскому краю сообщило об очередном заговоре скупщиков молока. Речь идет о Барнаульском молочном комбинате, томской фирме "СМК" и предприятии "Агротрейд-Катунь".

"Начиная с января текущего года у всех трех ответчиков полностью отсутствовал разбег цен на закупаемое молоко – до 1 апреля действовала цена 21 руб. за литр. Кроме того, с 16 апреля зафиксировано одномоментное снижение цен до 20 руб. за литр, с 1 мая – до 18 руб., а с 16 мая цена установилась в размере 17 руб. за литр", – цитирует ведомство издание "Amic”.

* * *

Минпромторг РФ пошел на уступку производителям в части маркировки скоропортящейся молочной продукции и предложил правительству не обязывать вести ее поэкземплярный учет, передает ТАСС.

Речь шла об этапе введения маркировки молочной продукции, когда поэкзеплярный учет станет обязательным. Такое требование, в соответствии с последними поправками Минпромторга, предполагается ввести с 1 декабря 2023 года, и оно будет касаться всей молочной продукции, кроме той, у которой срок годности не превышает 40 дней.

Старт обязательной маркировки - 20 января 2021 года. С 20 января появляется возможность добровольно маркировать и вводить в оборот и фиксировать выбытие через кассу молочной продукции. Следующая обязательная дата - 1 июня 2021 года, наступает требование по обязательной маркировке для следующих категорий молочной продукции: мороженое и сыров. Следующий этап - 1 сентября 2021 года, наступает требование по обязательной маркировке товаров со сроком годности более 40 дней, то есть вся молочная продукция с длительным сроком хранения вступает в обязательную маркировку.

Последний третий этап начинается 1 декабря 2021 года - требование об обязательной маркировке вступает в силу для товаров со сроком годности 40 дней и менее. Соответственно, в эту же дату, с 1 декабря 2021 года, появляется обязанность обязательно фиксировать выбытие маркированной продукции через кассу с подачей сведений в систему маркировки.