Краткий обзор рынка молока

Несмотря на сегодняшний дефицит молока-сырья, Россия уже в 2018 году может столкнуться с перепроизводством данной продукции, считает Артём Белов, исполнительный директор НС "Союзмолоко".

Такие прогнозы основываются, в первую очередь, на существующей тенденции снижения спроса на молоко и молочную продукцию на фоне определенного роста производства и повышения цен, соглашаются эксперты АГРОРУ.ком.

Сроки введения ЭВС для готовой молочной продукции могут быть сдвинуты на июль 2018 года. «Готовая молочная продукция подлежит обязательной сертификации с 1 января 2018 г. Однако ввести обязательную электронную сертификацию для людей, которые отвыкли от обязательной сертификации, достаточно сложно. Поэтому сейчас ставят вопрос о возможном переносе обязательной электронной сертификации для молочной продукции на полгода. В правительстве рассматривался вопрос и мы его поддерживаем. Однако, даже если решение не будет принято, в любом случае будет какой-то переходный период», - заявил руководитель управления Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям Евгений Антонов, передает Агентство городских новостей "Москва".

В Петербурге внедрена система «Современная пищевая безопасность». Соглашение о сотрудничестве по противодействию фальсификации молочной продукции с ритейлерами подписали 11 октября в Смольном, сообщили «Росбалту» в пресс-службе управления Россельхознадзора по городу и области.

Всей выпускаемой молочной продукции присваивается уникальный код, таким образом у потребителя появляется возможность отследить полный цикл производства и реализации товаров на территории Санкт-Петербурга,сообщает "Росбалт".

Развитие отрасли обсудят на IV Международном агропромышленном молочном форуме в доме правительства Московской области 8-9 ноября, говорится в сообщении пресс-службы организаторов.

Главными темами мероприятия станут основные вызовы и пути развития молочной отрасли, которые обсудят представители российских органов власти, отраслевых союзов, бизнес-сообщества и зарубежные гости. Также они подведут итоги трех лет санкций в молочной промышленности, оценят эффективность электронной ветеринарной сертификации и требований Таможенного союза, сообщает РИАМО.