Краткий обзор рынка молока

Объемы производства молока в Удмуртии продолжают увеличиваться. Об этом сообщает Минсельхоз республики.За девять месяцев 2019 года произвели 573,4 тыс. т молока, а товарность составила 91%.

Объемы реализации товарного молока также выросли и составили 522,1 тыс. т
Прирост по реализации молока у малых производителей равен 19%, у коллективных хозяйств показатель — 7%. На 5% выросло и поголовье коров, содержащихся в крестьянских (фермерских) хозяйствах.

Средняя закупочная цена на молоко-сырье в республике — 23,26 руб/кг без НДС, сообщает ИА "Удмуртия".

Также в Удмуртии планируется строительство нового заводы по переработке молока.Правительство Удмуртии одобрило проект соглашения о реализации регионального инвестиционного проекта на строительство завода по производству молочной продукции в Граховском районе. Документ опубликован на официальном сайте кабмина. Главе республики Александру Бречалову предлагается соглашение подписать.

В документе говорится, что ООО «ДМС Восток» обязуется построить завод, вложив в него 2 млрд руб., создать 140 рабочих мест. Запуск производства запланирован в 2022 году. Предприятие будет выпускать продукцию на 3-4 млрд руб. в год, сообщает "Коммерсантъ-Ижевск".

* * *

Воронежская область попала в лидеры по реализации молока в стране.

Суточный объем продажи молока сельхозорганизациями страны составляет 44,4 тысячи тонн. За 9 месяцев этого года в Воронежской области произвели 557,8 тысячи тонн молока. Это на 66,8 тысячи тонн больше, чем в прошлом году, сообщают "Новости Воронежа".

* * *

Британский холдинг United Green Group (UGG) совместно с Российским фондом прямых инвестиций (РФПИ) намерен построить молочную ферму в России для производства заменителей грудного молока.

Британская UG Nutrition Ltd. в сентябре учредила в Псковской области ООО «Агро Фарм Ю Джи», следует из ЕГРЮЛ. Основные виды деятельности новой компании — разведение молочного скота и производство сырого молока.

Компания планирует вложить в создание фермы на 5 тыс. голов КРС 5 млрд рублей. Ферма будет обеспечивать сырьем не только заводу UGG, но и другие крупные компании, передает "Sfera.fm".

* * *

3645 килограммов молока составил средний надой на корову во всех видах сельхозорганизаций Смоленской области, пишет "Смоленская газета".

По данным регионального Территориального органа Федеральной службы государственной статистики, надои превысили показатель января-сентября 2018 года на 0,4 процента.

Однако, как отмечает Смоленскстат, в целом производство молока в регионе уменьшилось в январе-сентябре 2019 года на 5 тысяч тонн (на 5,5 процента).

* * *

Фермеры из Нидерландов посетили козоводческую ферму «Царство золотого петушка» в Пушкинском городском округе Подмосковья.

Ферма «Царство золотого петушка» специализирующееся на разведении молочных овец породы ассаф, а также коз зааненской, нубийской и альпийской пород.

На ферме сейчас завершается строительство цеха по переработке козьего и овечьего молока мощностью 7 тонн в сутки. Из регионального бюджета хозяйство получило около 50 млн рублей на развитие производства. сообщает "Sfera.fm".

* * *

В Приморском крае в 2019 году зафиксирован рост производства молока в хозяйствах всех категорий. С начала года коровы дали 96 тыс. т молока.

Как рассказали РИА «Восток-Медиа» в департаменте сельского хозяйства и продовольствия региона, четверть из общего объема произведено на крестьянско-фермерских хозяйствах. Показатель составил 22 тыс. т, что на 1,2% больше уровня прошлого года.

По словам специалистов, рост поголовья составил 2,4%. Сейчас в регионе насчитывается 8,7 тыс. коров. пишут "Известия".

* * *

По сравнению с 2019 годом, производство товарного молока в Башкирии к 2024 году планируется увеличить почти в два раза — с 735 тысяч тонн до 1,2 млн тонн.

В прошлом году была принята республиканская комплексная программа развития молочной отрасли, рассчитанная до 2030 года. В рамках исполнения этой программы и сентябрьского указа главы республики Радия Хабирова, к 2024 году в регионе обеспечить производство товарного молока на уровне 1,2 млн тонн. В текущем году производство товарного молока запланировано на уровне 735 тысяч тонн, сообщает "Башинформ".

* * *

Для развития собственного молочного производства в 2019 году Россия закупила в Европе 45 тысяч коров.

Таким образом власти страны пытаются снизить зависимость от иностранных закупок и модернизировать производство отечественного молока. Этот результат в два раза выше, чем в 2016 году, поэтому Россия может снова стать одним из главных импортеров в данной отрасли.

Также планируется выход на самый крупный рынок молока в Китае. Для этого финансируется сельское хозяйство с помощью системы субсидий, льготных кредитов и другими способами, сообщает сайт "Vse24".

* * *

За 9 месяцев 2019 года специалисты Самарского регионального Управления Роспотребнадзора провели проверку 304 объектов юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, производящих и торгующих молоком и молочной продукцией.

По результатам лабораторных исследований выяснилось, что 9,1% проб не соответствовало требованиям технического регламента, в том числе 6,1% по признакам фальсификации (наличие жиров немолочного происхождения, занижена массовая доля жира), 0,1% — (одна проба) по содержанию антибиотиков, 4,2% - по микробиологическим показателям, при этом в одной пробе молока была обнаружена патогенная микрофлора.

По санитарно–химическим показателям, содержанию токсичных элементов, генно-модифицированных организмов, пестицидов и радионуклидов все исследованные пробы, как и в 2018 году, соответствовали гигиеническим нормативам, пишет "Волжская Коммуна".

* * *

Общий объем производства молока в сельхозпредприятиях России на 1 октября вырос на 3,5%, свидетельствуют данные Росстата. Показатель достиг 12,79 млн тонн молока. Топ-5 регионов, в числе которых и Кировская область, произвели в секторе сельхозорганизаций 3,216 млн тонн молока. Лидирующую позицию занимает Республика Татарстан, сообщает официальный сайт Правительства Кировской области.