Конфликт молочных фермеров и перекупщиков в Татарстане дошел до Рустама Минниханова

Ситуация, когда фермер, вкладывающий свое время, деньги и труд в производство молока, остается без прибыли по вине перекупщиков, для российского рынка не новая. Очередной конфликт интересов обострился в Республике Татарстан и обратил на себя внимание Главы Республики.

Средняя стоимость бутилированного молока на прилавке около 60 рублей, пакетированного - 30. Однако скупается молоко совсем по другим ценам, чуть ли не втрое дешевле.А молококомбинаты приобретают молоко по цене 24-28 рублей. Большая часть прибыли от сырого молока оседает в кошельках перекупщиков.

- На рынке молока трейдеры занимают почти 40% объемов. Они диктуют цены. Берут у производителей, допустим, фермеров или владельцев личных подсобных хозяйств по 19-20 рублей, потом формируют большие партии, охлаждают и очищают и уже доработанное молоко по более высоким ценам идет на молкомбинаты. А молкомбинаты поэтому нам и называют такие цены. Они реально покупают молоко по 26-28 рублей. Вот такая ситуация, - поясняет начальник отдела развития продовольственного рынка минсельхозпрода республики Евгений Рещиков.

- Во всем мире 85% добавленной стоимости от переработки молока получает производитель, а 15% делят между собой торговля и переработка. У нас наоборот: 15% - сельхозпроизводителям, а 85% - переработчику и продавцу, - сетует глава Ассоциации фермеров Камияр Байтемиров.

Глава Республики поручил в недельный срок разобраться с такой несправедливостью и решить проблему. "Каждую неделю надо анализировать! Посмотрите: по какой стоимости молоко вы сдаете, с каким качеством. У вас должен быть человек, который следит за этим делом. Нам не литры нужны, а сколько денег ты получил от одной коровы или с литра молока," - подчеркнул Рустам Минниханов.

- Министерству сельского хозяйства: чтобы за неделю вопрос изучили. Может быть, даже подключили силовые структуры. Так как за последние два месяца сильно выросла цена на молоко, не возникла ли ситуация, когда молочные трейдеры продолжают закупать по 15, а продают по 24 рубля? Сегодня цена 24-28. И если по-прежнему продолжают обворовывать народ, обворовывать население, я прошу это все показать, - поручил Ильдар Халиков.

Напомним, в республике 315 тысяч крестьянских подворий - производителей, в том числе и по молоку. Всего же на долю малых хозяйств приходится 53,6% от всей сельхозпродукции в Татарстане.