Эстонские коровы стали давать больше молока

Хотя общее количество дойных коров с 1990-х годов и сократилось, в последнем десятилетии процесс уменьшения поголовья замедлился. В то же время, средняя производительность одной коровы в течение последних восьми лет росла.

По состоянию на конец 2010 года в Эстонии насчитывалось 236 200 голов (в том числе 95 700 дойных коров). По сравнению с прошлыми годами количество крупного рогатого скота, в том числе и дойных коров, не изменилось.

Эстонские сельскохозяйственники произвели в 2010 году 675 700 тонн молока. По сравнению с прежними годами, производительность молока не сильно изменилась.

Средняя производительность молока на одну корову составила 6977 килограммов, то есть на 139 килограммов больше, чем в 2009 году.

Предприятия по переработке молока закупили 603 900 тонн молока, в 2009 году этот показатель составил 612 300 тонн. За тонну закупленного молока платили 277 евро, а в 2009 году - 210 евро.