Динамика цен на молочном рынке

В России цены на молоко и молочные продукты показывают растущую динамику.За отчетную неделю с 20 по 26 сентября рост потребительских цен на молочные продукты по России составил 0,1-0,6%.Сильнее всего подорожало масло сливочное - на 0,6% в среднем по стране. Рост потребительских цен на молоко питьевое пастеризованное составил 0,1%. На сычужные сыры, сметану и жирный творог - 0,2%. Молоко питьевое стерилизованное подорожало на 0,3%. С начала года рост потребительских цен составил 7,1% на масло сливочное. На жирный творог - 4,4%, на сычужные сыры - 3,9%, следует из отчета Росстата.

В Украине закупочные цены на молоко также продолжают расти.По результатам мониторинга от 27 сентября, средняя цена на молоко экстра сорта составила 6,39 грн/кг, что на 6 копеек выше цены на прошлой неделе.

В Латвии сложилась кризисная ситуация с реализацией и производством местной молочной продукции. Несмотря на бедственное положение латвийских молочников, торговые сети активно выставляют на прилавки продукцию импортного производства.

Министерство земледелия Латвии подготовило расчеты, согласно которым из-за ответного эмбарго РФ к концу 2016 года убытки молочных хозяйств достигнут 132,7 млн евро, а в случае продления санкций в течение 3,5 лет показатель достигнет 233,5 млн евро.