Бурятия: в Сагаалган появится освященная молочная продукция

Традиционно у бурят к Сагалгаану принято накрывать стол для бурханов, на котором должно стоять 9 видов белой пищи (молоко, сметана, масло, творог и т.д.). Белый цвет с древнейших времен символизирует обновление, радость, доброту, благодеяние. Именно поэтому «Белая пища» один из обязательных компонентов угощения и обрядовых ритуалов в дни празднования Сагаалгана.

— Придерживаясь традиций и осознавая их важность, мы приняли решение сделать в этом году верующим Бурятии особенный подарок. Ламы Буддийской Традиционной Сангхи 1 февраля освятят непосредственно производство и молоко, то есть основное сырье, для приготовления продукции, — говорит Анатолий Раднаев, директор компании ОАО Молоко Бурятии, — Поэтому освященными будут и конечные продукты — творог, сметана, йогурт, снежок и другие. Такая пища будет вдвойне значимой в дни празднования Сагаалгана.