Будет ли дорожать молоко?

В феврале молоко может подорожать на 10%. Об этом АиФ.ru сообщил заместитель председателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. «Подорожание молока произойдёт в том числе в связи с девальвацией рубля, которая привела к увеличению стоимости многих импортных компонентов молочной продукции: упаковки, медикаментов и корма для скота, оборудования. Ну и плюс к этому рост цен конкретно на молоко некоторое время сдерживался, и в октябре – декабре (2014 года — примечание АиФ.ru) производители работали себе в убыток. Потом цены немного поднялись, но они не достигли даже уровня безубыточности. Поэтому, чтобы продолжать оставаться на рынке, производители будут вынуждены поднять цены на 5, а может, и на 10%», — объяснил эксперт.

Возможно ли импортозамещение?

«В ближайшее время импортозамещения точно не произойдёт. Как пример — формулы некоторых добавок, которые применяются для увеличения объёмов дойки скота, засекречены. Чтобы изобрести похожую продукцию, нам понадобится не один год, — отметил Леонов. — Ну и ситуация на молочном рынке достаточно неопределённая, ведь эмбарго на ввоз продукции может быть отменено через год. В связи с этим многие сейчас заняли выжидательную позицию».

Какова структура рынка молока в РФ?

«Порядка 65% рынка занимают российские хозяйства, а доля иностранных в районе 35%, — рассказал АиФ.ru совладелец ООО “Орехово-Зуево-молоко” Николай Гладких. — Мы постепенно увеличиваем производство и внедряем новые технологии. Так, что в будущем доля российских хозяйств может вырасти».

Могут ли власти сдержать рост цен на молочную продукцию?

«Отрасль нуждается в госдотациях. От правительства нам необходима помощь, как это происходит на Западе. Например, в Европе на 1 гектар обрабатываемой земли выделяется порядка 400–500 евро, в США — 1800 долларов, у нас дают 200 тысяч рублей на 1100 гектар. Разница очевидна, — отметил Гладких. — Но надо отметить, что и у нас принимаются полезные меры: несколько лет назад правительство зафиксировало для производителей молочной продукции цены на горюче-смазочные материалы. Плюс нам была сделана скидка. Это была реальная помощь, поскольку на топливо тратится значительная часть средств».