Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Борьба за место на рынке
Тобольские власти и предприниматели не расстаются с идеей сделать город крупнейшим в УрФО центром молокопереработки. Забытую было тему снова подняли во время недавнего визита главы администрации Тобольска Владимира Мазура на Тобольский гормолзавод. При всех плюсах идеи есть и достаточно жирный минус: вероятность того, что тоболякам помешают молочники из соседней Свердловской области. Насколько вероятно создание в Тобольске крупного центра переработки молока и почему свердловчане могут сорвать планы тоболяков, разбирался корреспондент «УралПолит.Ru»
Уже несколько лет тобольскими коммерсантами, чиновниками, учеными и депутатами разных уровней обсуждается идея создания в Тобольске и Тобольском районе мощного молочного комплекса. Сторонники идеи обращают внимание на особое географическое положение города. Стотысячный Тобольск с развитой инфраструктурой и давними традициями молокопереработки находится на северной окраине сельхоззоны, при этом он ближе других основных сельхозрайонов к нефтяным городам Западной Сибири, где существуют широкие рынки сбыта молочной продукции.
По итогам 2012 года тобольские молочники увеличили производство на 30 %. Однако они испытывают проблемы с сырьем, большую часть которого приходится возить из Тюменского, Нижнетавдинского, Ярковского, Вагайского районов, часто за 250 и более километров. Есть трудности и со сбытом – предприятие загружено только на треть своей мощности.
Около трех лет назад идея создания в Тобольске молочного центра начала обрастать конкретными планами и расчетами. Обсуждалась тема организации в Тобольском районе крупного молочного хозяйства с производством кормов на месте. Молоко планировалось перерабатывать в Тобольске. К этому было решено подключить одну из крупных молочных корпораций, что позволило бы вывести на новый уровень маркетинг и логистику тобольского молока, которые сейчас многие оценивают как слабые. Основную часть продукции планировалось продавать в городах Среднего Приобья и восточной части Ямало-Ненецкого округа – от Сургута до Ноябрьска и от Ханты-Мансийска до Нижневартовска.
Однако вопрос уперся в землю. Еще 3 года назад глава администрации Тобольского района Юрий Батт констатировал, что инвесторы, готовые вкладывать средства в сельское хозяйство, в Тобольском районе есть, но им нужна земля, причем на условиях долгосрочной аренды. Районная администрация готова идти на долгосрочную аренду, но встает вопрос земельного фонда. «Сегодня есть предприятия, готовые брать землю и обрабатывать ее или производить выпас скота. Поэтому вопрос предоставления земельных участков стоит очень остро», – отмечал районный глава еще в 2010 году.
Быстро решить вопрос земли не удалось. Брошенные поля продолжали зарастать лесом. Крупные инвесторы в животноводство не пришли. И сегодня тобольские переработчики закупают в Тобольском районе только 10 % молока. Но и от идеи молочной столицы в Тобольске не отказались.
На сегодняшний день специалисты Тобольской комплексной научной станции Уральского отделения Российской академии наук разрабатывают в окрестностях Тобольска методику реанимации заброшенных и заросших лесом и кустами сельхозугодий и возврата их в сельскохозяйственный оборот. «Работы уже начаты, в течение 2013 года мы эту методику обкатаем», – пояснил заместитель директора Тобольской научной станции Игорь Ломакин.
В Тобольском районе идет процесс «упорядочения земельных отношений», оформления земельных долей бывших колхозов, в результате открываются перспективы решения земельного вопроса сельхозпроизводителей.
Поработать над развитием молочного сектора обещал и тобольский мэр совместно с властями Тобольского района. «Этот вопрос нужно не просто обсуждать, а принимать меры по производству своей молочной продукции», – заявил Владимир Мазур, посещая тобольский гормолзавод.
Однако на молочном рынке северных городов УрФО в будущем может заметно усилиться конкуренция, причем не за счет местных предприятий. «Больших производителей молока на севере нет, и, я думаю, не будет», – рассказал директор Тобольского гормолзавода Виктор Охрименко. Но есть вероятность, что пока тоболяки только мечтают о молочной столице, в Среднее Приобье будет достроена дорога напрямую со Среднего Урала (Ивдель – Ханты-Мансийск) и идея крупного молочного центра с выходом на северные рынки будет реализована свердловчанами.
«Когда построили мост через Обь в Сургуте, открылась дорога в северные города. Но сейчас строится дорога с Урала через Ханты-Мансийск, и будут возникать вопросы. По той стороне будут заходить со Свердловской области», – поделился с «УралПолит.Ru» своими опасениями тобольский молочник.
Отметим, что молочная отрасль в Свердловской области развивается достаточно динамично. Например, только 15 февраля 2013 года была введена в эксплуатацию первая очередь на 600 коров молочного комплекса, рассчитанная на 1190 голов, ОАО «Каменское». Проект предполагает также строительство второй и третьей очередей, которые планируется ввести в эксплуатацию в феврале 2014 года. На сегодняшний день в хозяйстве содержится 6252 головы крупного рогатого скота, в том числе 2545 голов дойного стада. В области расположены также несколько крупнейших перерабатывающих молзаводов, в частности, Ирбитский, на котором несколько месяцев назад произошла смена руководства.
По итогам 2012 года тобольские молочники увеличили производство на 30 %. Однако они испытывают проблемы с сырьем, большую часть которого приходится возить из Тюменского, Нижнетавдинского, Ярковского, Вагайского районов, часто за 250 и более километров. Есть трудности и со сбытом – предприятие загружено только на треть своей мощности.
Около трех лет назад идея создания в Тобольске молочного центра начала обрастать конкретными планами и расчетами. Обсуждалась тема организации в Тобольском районе крупного молочного хозяйства с производством кормов на месте. Молоко планировалось перерабатывать в Тобольске. К этому было решено подключить одну из крупных молочных корпораций, что позволило бы вывести на новый уровень маркетинг и логистику тобольского молока, которые сейчас многие оценивают как слабые. Основную часть продукции планировалось продавать в городах Среднего Приобья и восточной части Ямало-Ненецкого округа – от Сургута до Ноябрьска и от Ханты-Мансийска до Нижневартовска.
Однако вопрос уперся в землю. Еще 3 года назад глава администрации Тобольского района Юрий Батт констатировал, что инвесторы, готовые вкладывать средства в сельское хозяйство, в Тобольском районе есть, но им нужна земля, причем на условиях долгосрочной аренды. Районная администрация готова идти на долгосрочную аренду, но встает вопрос земельного фонда. «Сегодня есть предприятия, готовые брать землю и обрабатывать ее или производить выпас скота. Поэтому вопрос предоставления земельных участков стоит очень остро», – отмечал районный глава еще в 2010 году.
Быстро решить вопрос земли не удалось. Брошенные поля продолжали зарастать лесом. Крупные инвесторы в животноводство не пришли. И сегодня тобольские переработчики закупают в Тобольском районе только 10 % молока. Но и от идеи молочной столицы в Тобольске не отказались.
На сегодняшний день специалисты Тобольской комплексной научной станции Уральского отделения Российской академии наук разрабатывают в окрестностях Тобольска методику реанимации заброшенных и заросших лесом и кустами сельхозугодий и возврата их в сельскохозяйственный оборот. «Работы уже начаты, в течение 2013 года мы эту методику обкатаем», – пояснил заместитель директора Тобольской научной станции Игорь Ломакин.
В Тобольском районе идет процесс «упорядочения земельных отношений», оформления земельных долей бывших колхозов, в результате открываются перспективы решения земельного вопроса сельхозпроизводителей.
Поработать над развитием молочного сектора обещал и тобольский мэр совместно с властями Тобольского района. «Этот вопрос нужно не просто обсуждать, а принимать меры по производству своей молочной продукции», – заявил Владимир Мазур, посещая тобольский гормолзавод.
Однако на молочном рынке северных городов УрФО в будущем может заметно усилиться конкуренция, причем не за счет местных предприятий. «Больших производителей молока на севере нет, и, я думаю, не будет», – рассказал директор Тобольского гормолзавода Виктор Охрименко. Но есть вероятность, что пока тоболяки только мечтают о молочной столице, в Среднее Приобье будет достроена дорога напрямую со Среднего Урала (Ивдель – Ханты-Мансийск) и идея крупного молочного центра с выходом на северные рынки будет реализована свердловчанами.
«Когда построили мост через Обь в Сургуте, открылась дорога в северные города. Но сейчас строится дорога с Урала через Ханты-Мансийск, и будут возникать вопросы. По той стороне будут заходить со Свердловской области», – поделился с «УралПолит.Ru» своими опасениями тобольский молочник.
Отметим, что молочная отрасль в Свердловской области развивается достаточно динамично. Например, только 15 февраля 2013 года была введена в эксплуатацию первая очередь на 600 коров молочного комплекса, рассчитанная на 1190 голов, ОАО «Каменское». Проект предполагает также строительство второй и третьей очередей, которые планируется ввести в эксплуатацию в феврале 2014 года. На сегодняшний день в хозяйстве содержится 6252 головы крупного рогатого скота, в том числе 2545 голов дойного стада. В области расположены также несколько крупнейших перерабатывающих молзаводов, в частности, Ирбитский, на котором несколько месяцев назад произошла смена руководства.
07.03.2013 08:32:35
источник:
Агрору.ком
Товары по теме: Молоко и молочные продукты
Сыр Голландский 45% м.д.ж (производство Аргентина).
Сухая деминерализованная молочная сыворотка 50%
115.00 ₽
Молочные белки Promilk
650.00 ₽
45.00 ₽
Заменитель сухого цельного молока
100.00 ₽
Лактоза пищевая
150.00 ₽
Молоко Тяжин
65.00 ₽
Молоко
62.00 ₽
Похожие новости по теме
Аналитика молочного рынка - Краткий обзор молочной отрасли
Индекс операционной себестоимости производства молока (RMCI)в России в августе 2021 г. составил 100,0%, себестоимость за месяц существенно не изменилась, но по-прежнему заметно (+15,9%) превышала уровень соответствующего периода 2020 г. Такие...
Дискриминация в электричестве ? - Краткий обзор рынка молока
В Калужской области в сентябре суточное производство молока составило почти 1200 тонн, или 109 % к соответствующему периоду прошлого года. Лидеры остаются неизменными: Ферзиковский район почти 300 тонн, 110 % к уровню прошлого года, Медынский район...
Российский экспорт прирастает молоком, - Краткий обзор рынка молока
На Белорусской универсальной товарной бирже прошли крупнейшие в этом году торги сырым коровьим молоком. Во время торговой сессии заключено 14 сделок на покупку сырого коровьего молока экстра и высшего сорта на сумму более 10 миллионов рублей,...
Тенденции цен на импорт, - Краткий обзор рынка молока
Экспорт молочной продукции Москвы в январе-июне 2021 года вырос на 54,9% относительно аналогичного периода 2020 года и составил 19 млн долларов, сообщает РБК со ссылкой на слова заместителя мэра Москвы по вопросам экономической политики и...
Краткий обзор рынка молока
Роскачество впервые исследовало ультрапастеризованное молоко 30 торговых марок и выяснило, что каждое закупленное молоко (учитывая длительный срок хранения) оказалось свежим. Степень кислотности каждого товара не превышает допустимый уровень. По...
Краткий обзор рынка молока
Минсельхоз РФ заявил о росте производства сыров в стране в январе июле текущего года. Объемы производства увеличились на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигли 345,1 тыс. тонн. Расчеты выполнены на основе данных Росстата....