В Нидерландах провели исследование и проверили качество молока на фермах, оборудованных автоматическими системами доения
Компания GEA Farm Technologies (Нидерланды) провела тестирование качества молока на нескольких молочных комплексах, оборудованных мультибоксовыми роботами MIone и другими автоматическими системами доения. Исследование проводилось на 12 фермах, на которых установлено в общей сложности 26 доильных боксов в период с января 2010 по октябрь 2011 гг.
Оценивались качественные характеристики молока, такие как: количество соматических клеток, бактериальная обсемененность и соотношение жирных кислот.
На протяжении 2011 года, количество соматических клеток в молоке, поставляемом с ферм, на которых установлены автоматические доильные системы MIone было 176.000 клеток. Это на 38.000 клеток ниже, чем в молоке, представленном с ферм, на которых установлены другие автоматические системы доения.
Бактериальная обсемененность с молочных ферм MIone составила 10 в 2011 году. Среднее число бактерий в молоке с других ферм от 15 до 20.
Соотношение жирных кислот в молоке – горячая тема в Нидерландах. Средний показатель на фермах с автоматическими системами доения равен 0,6, а для ферм с обычными системами доения 0,4. У фермеров же с мультибоксовым роботом MIone соотношение жирных кислот в молоке составило 0,38 за 2011 год.
Московская область привлекает инвесторов, чтобы развивать новые направления. Так, ожидается появление буйволов и производство их молока, заявил губернатор региона Андрей Воробьев, сообщает ФАН. Регион растет по производству молока. Мы активно...
В Пензенской области производство молока увеличилось на 16 процентов по сравнению с январем 2020 года и составило 25,5 тысяч тонн. В том числе более числе в сельскохозяйственных организациях показатель вырос на 26 процентов, а в секторе фермерских...
Валовой надой молока в Воронежской области составил 1 023,1 тыс. т, что на 4,3% выше, чем в 2019 году. Средняя продуктивность воронежских коров выросла за год с 7 492 кг до 7 837 кг. Такие данные сообщает Глас народа со ссылкой на Воронежский...
В Алтайпищепроме прошла серия совещаний с представителями молокоперерабатывающих предприятий региона. На встречах обсуждалась маркировка молочной продукции, на которую предприятиям предстоит перейти в этом году, сообщает Информационный портал...
Правительству удалось сдержать рост цен на продовольствие, но дальнейшее расширение ценового регулирования создаст риски формирования дефицита товаров, предупредили в департаменте аудита экономической эффективности Счетной палаты, сообщает РИА...
Масштабный проект по запуску производства буйволиного молока стартует в Подмосковье для этого в Наро-Фоминском городском округе построят комбинированный комплекс, где будут содержаться животные, а также создаваться сам необычный продукт, передает...