Астраханское молоко выходит на российский рынок

И всё благодаря новой европейской линии переработки и фасовки молока. Участие человека здесь сведено к минимуму, благодаря чему уровень санитарной безопасности вырос до мировых стандартов. Сама продукция благодаря своим качествам уже получила бренд «свое – родное». Со смотровой площадке вид, как на атомный реактор, шутят работники Володарского молкомбината. А в каждой шутке, как известно…

После модернизации в которую было вложено более 119 млн. бюджетных рублей, завод действительно обрел вид суперсовременного производства. Блестит хромом европейская линия переработки и фасовки молока. В сутки она выдает более 14 тонн продукции, прежняя линия едва дотягивала до 8 тонн. Участие человека в производстве минимально. Здесь трудятся всего 30 работников. Те, кто не поленился пройти обучение и освоить новую технику.

Александр Цой, главный инженер ООО «Молокозавод Володарский»: «Немножко обучили представители фирм, от нашей биржи труда проходили обучение те, кто пожелал. Обучение шло за счёт государства. В основном обучились местные жители».

Бауржан Майкеев из местных – володарских. Предложение обучиться обслуживанию новой линии молзавода сельчанин принял сразу, работа на дороге сейчас не валяется. За полгода Бауржан освоил профессию механика-наладчика.

Бауржан Майкеев, механик-наладчик ООО «Молокозавод Володарский»: «Я прошел обучение в старом корпусе сначала. Сперва на фасовочных машинах, на пластике. Потом построили новый завод – здесь кругом автоматика. Сначала было страшно. Но потом все равно обучились».

Более 30 наименований молочных товаров. Новая для региональной продукции упаковка, так называемые ПЭТ бутылки и картонные асептические пакеты, сохраняющие полезные свойства молока 90 дней. Модернизация завода повысила конкурентные качества продукции и дала толчок в развитии молочного животноводства всего региона.

Александр Жилкин, губернатор Астраханской области: «Он даёт толчок развитию молочного животноводства в регионе. И под него сейчас строится 9 молочных ферм, кроме этого, мы будем больше принимать молока у населения. Завод суперсовременный, здесь 2 лаборатории качества. Я уверен: это будет лучшая продукция в стране».

24 тонны молока в сутки – на этот показатель Володарский молокозавод сможет выйти уже в следующем году. А теснить конкурентов сельчане надеются уже в этом. Завоевывать иногородние рынки будет астраханское молоко под новым брендом – «Наше родное».