8 из 15 запорожских молочных предприятий прошли аттестацию

Для обеспечения высокого качества и безопасности молочных продуктов согласно закону Украины "О молоке и молочной продукции" каждые 5 лет молокоперерабатывающие предприятия должны проходить аттестацию.

Для этого при управлении АПР облгосадминистрации создана комиссия по проведению аттестации производства молочных продуктов, в состав которой входят специалисты из санэпидемстанции, ветеринарной медицины, АТП "Запорожстандартметрология".

Из 15 предприятий по переработке молока, работающих на территории Запорожской области, аттестацию уже прошли 8. Еще 4 предприятия оформили все необходимые документы и ждут внесения в Реестр аттестованных производителей молока. Сейчас члены комиссии по проведению аттестации производства молочных продуктов ждут документы еще из 3 молокоперерабатывающих предприятий.

Работать без соответствующих документов об аттестации запрещается законом Украины.