343 тонны молока от коров с маститами не допустили в продажу

Комиссией при минпромторге Новосибирской области по вопросам обеспечения продовольственной безопасности на потребительском рынке региона подведены итоги проведенных мероприятий по обеспечению безопасности молока, молочной продукции, масла животного и масложировой продукции. В результате проведенных проверок снято с реализации восемь партий готовой продукции общим весом 324 кг, не допущено к обороту 343,5 т молока сырого, полученного от коров больных скрытыми маститами.
Контрольно-надзорные мероприятия по обеспечению безопасности пищевых продуктов проводились специалистами управлений ветеринарии Новосибирской области, Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека региона, Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Новосибирской области, департамента промышленности, инноваций и предпринимательства мэрии города Новосибирска, ФБУ «Новосибирский ЦСМ», сообщает сайт правительства НСО.

Как сообщили в минпромторге региона, контрольными мероприятиями было охвачено 24 сельхозпредприятия, занятых производством молока сырого и сливок сырых, 28 предприятий-производителей, 114 предприятий торговли. Кроме этого было проведено 96 рейдов по пресечению торговли в неустановленных местах, в ходе которых выявлено 1 место несанкционированной торговли в Дзержинском районе областного центра, обследовано и аттестовано два молокоперерабатывающих предприятия на право экспорта продукции в рамках Таможенного союза. Проведено 26 мероприятий по контролю соблюдения ветеринарно-санитарных правил, в отношении предприятий, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению крупного рогатого скота.

Государственными ветеринарными лабораториями проведено 6756 бактериологических исследований молока сырого, сливок сырых, выявлено 520 (7,7%) случаев не соответствия техническому регламенту оборота молока и молочной продукции. В управлении ветеринарии Новосибирской области уточнили, что за 10 месяцев текущего года ветеринарными специалистами государственной службы на предприятиях, занятых производством и реализацией молока, проведена комплексная ветеринарно-санитарная экспертиза 499 427,9 тонн сырого молока, сливок сырых. По результатам исследований выявлено 0,92% проб не соответствовали требованиям Технического регламента.

Забракованные продукты не попали в производство и на прилавки продуктовых магазинов. По результатам проведенных мероприятий производителям выдано 27 предписаний, составлено 147 протоколов об административных правонарушениях, вынесено постановлений о наложении штрафов на сумму около 1,5 млн рублей, переданы в суды 33 дела.