10 тонн картофеля уничтожили в Иркутске 5 июля

С начала лета специалисты Россельхознадзора уничтожили уже 5 партий заболевшего картофеля. В предыдущие годы уничтожалось по 2 партии.

Виктор Голубцов, государственный инспектор Россельхознадзора:
— В данном случае возможен юридический возврат. Но это требует затрат: людских, материальных, это все требует контроля, дабы этот картофель никуда не ушел. Поэтому мы практикуем именно уничтожение. Либо нужно предприятие закрытого цикла, где все это будет перерабатываться. Но опять же нужен контроль за этим всем.

Бурая гниль встречается во всех странах, где выращивают корнеплоды. Впервые ее обнаружили в 2007 году. Испорченные овощи сложно узнать по визуальным признакам, гниль развивается под кожурой. В начальной стадии бактерии, вызывающие заболевание, можно обнаружить только в лаборатории.

Бактерия поражает не только урожай, но и почву. В земле она сохраняется до 3-х лет, легко переживает зиму, может накапливаться в сорняках. Любая культура, высаженная на этом месте, также будет поражена бурой гнилью.

Владимир Куприк, директор филиала ВНИИКР:
— Для здоровья человека, конечно, скажем так, прямой опасности не представляет, потому что мы в сыром виде употреблять не будем, но этот картофель не хранится. То есть он поражен, и нельзя сделать закладку на зиму.