Желатин пищевой

41 ₽
за Килограмм
Подольск
Описание
Агар, глутамат натрия, бензоат натрия, ванилин , желатин пищевой, лимонная кислота, сорбат калия, сорбиновая кислота, , кориандр зерно/молотый, лен кондитерский.
№ 731674
· 02.06.2025
· 1752 просмотров
41 ₽
за Килограмм
телефон подтвержден
Подольск

Могут подойти вам

Прочие пищевые добавки

Пищевой биокомплекс OMEGA-3 Premium EPA/DHA (Омега-3)
Характеристики
ТипКапсулы
Форма выпуска30 капсу
ОАО МОЖЕЛИТ производит и реализует:
- желатин пищевой и кондитерский;
- желатин Халяль (Halal).

ОАО МОЖЕЛИТ производит и реализует пищевой желатин в соответствии с ГОСТ . Изготавливается исключительно из говяжьего мягкого коллагенсодержащего сырья (тип Б) и имеет сертификат Халяль (HALAL). Желатин от ОАО МОЖЕЛИТ это чистый пищевой белок животного происхождения. Представляет собой твердый измельченный продукт светло-желтого цвета, без запаха и вкуса, обладающий прекрасными влагоудерживающими и желирующими способностями, высокой прочностью и вязкостью. Является универсальным пищевым продуктом, его используют как важный связующий элемент в производстве различных видов пищевой продукции.

По заявке покупателя предприятие имеет возможность производить желатин в соответствии со спецификацией заказчика: различной вязкостью и прочностью студня, размерами частиц и прозрачностью.

Доставка различными видами транспорта.

Подробную информацию о продукции можно найти на нашем сайте, или написав на... подробнее
Казеин пищевой сычужный молотый:

белка не менее 90%;

влаги не более 12%;

золы не более 3,0;

жира, не более 2,0%;

лактозы не более 1,0%;

Свободная кислотность не более Т 48

рН не более 6,5-7,0;

Индекс растворимости не более, см3- 0,2

Порошок сычужного казеина используется в пищевом производстве, в том числе:

плавленые сыры

аналоговые сыры

сыры для пиццы типа моцарелла

Сычужный казеин придает твердость и эластичность, необходимые для плавленого сыра, и обеспечивает твердую текстуру сыров-аналогов, способствуя хорошему измельчению.

Мешки по 25кг, срок хранения 12 месяцев.
900
Килограмм
Белки мяса мидий содержат полный комплекс незаменимых аминокислот, приближающийся к аминокислотному составу белка куриного яйца, питательная ценность которого принимается за 100%. Кроме того, они содержат также почти весь набор заменимых аминокислот, что очень важно для полного удовлетворения потребностей организма. Представлены данные об аминокислотном составе мяса мидий.
Неверное имя пользователя или пароль

Вход