Ванны длительной пастеризации - ВДП, с электрическим нагревом и автоматическим блоком управления, об

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП) - предназначена для нагрева и/или охлаждения молока или сливок, с целью пастеризации и/или приготовления кисломолочных продуктов.

Заквасочник (пастеризатор) представляет собой термоизолированный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, установленный на четырех опорах. Между стенками внутренней и наружной ванн имеется пространство теплообменная рубашка. Ванна снабжена перемешивающим устройством, для перемешивания молока в рабочем объеме внутренней ванны в процессе нагрева и охлаждения.

Нагрев теплоносителя в теплообменной рубашке осуществляется ТЭНами.
Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной воды в теплообменную рубашку.
Блок управления обеспечивает автоматическое поддержания температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На терморегуляторе задаются определяемая технологическим процессом температура молока, максимально до + 95С и время выдержки. ВДП изготавливаются объемом от 75 до 1 000 литров.

Технические характеристики на оборудование серии ВДП

Ванна Длительной Пастеризации (ВДП)751002003505006301000
1. Рабочая вместимость ванны, л.751002003505006301000
2. Мощность и тип привода миксера, кВт0,18
3.Частота вращения миксера, об/мин.35
4.Нагреватель водяной рубашки: тип ТЭНБ 15,00 Р 380 J
4.1Мощность, кВт -15153030304545
4.2Количество, шт.1122233
4.3Напряжение, В380
5.Максимальная температура нагрева, ºС95
6.Диаметр трубопровода подачи воды, G3/4
7.Диаметр переливной трубы, мм25
8.Диаметр сливной трубы, мм32323250505050
9.Установленная мощность, кВт15,215,230,230,230,245,245,2
10.Габаритные размеры, ДxШxВ, мм770
x640
x1110770
x640
x1110
1110
x880
x1360

1240
x1000
x15401230
x1000
x16401230
x1000
x18001500
x1280
x1700
11. Масса, кг95100110125245275345