Оборудования для убоя, КРС, свинья, МРС, колбаса, сыр, модуль, линия

Система формования предназначена для многополосного изготовления формованных продуктов . Полосы в количестве до 48 штук позволяют производить продукт с диаметром до 80 мм . Высокопроизводительное формование различных продуктов на промышленном уровне!

Мы предлагаем вами изготовленный на предприятии Gietech (Германия)
Измельчитель сырья

Область применения:

-Измельчение отходов рыбопереработки (головы, хребты и т.п.).

-Производство кормового и костно-рыбного фарша.

-Подготовка наживочного материала.

Основные преимущества:
-Корпус выполнен из нержавеющей стали с электрохимическим покрытием, обеспечивающим устойчивость к коррозии.

-Ножи изготовлены из закаленной стали твердостью 60 HRC, заменяются без демонтажа вала.

-Специальные защитные втулки обеспечивают дополнительную защиту вала.

-Легкая разборная конструкция позволяет быстро проводить техническое обслуживание и ремонт.

-Возможность точной дозировки материалов.

-Наличие двух вариантов запуска двигателя: звезда-треугольник либо частотное регулирование скорости вращения.

Также продаем:

-Сепаратор мясокостный AllMaxx S
(AF Food Technology Германия)с уникальной запатентованной технологией FlexxPress.
Для разделения и обработки: мяса, птицы, рыбы овощей, фруктов


-Лент...

В рабочем состоянии.
Комплеатна.

НПКФ "Флайт-М" осуществляет проектирование, производство, сборку и монтаж прямых, поворотных, наклонных, Z-образных конвейеров и конвейерных систем с модульной лентой для переработки рыбы, а так же конвейеров для икры.

Одним из достоинств модульных лент является возможность эксплуатации при низких или комбинированных температурах. Например, при заморозке рыбных полуфабрикатов и т.п.

Модульные ленты доступно и очень легко подвергаются очистке, мойке и санитарной обработке поверхности, что крайне важно в пищевой промышленности.

Модульный комплекс по убою КРС и первичной переработке мяса.
Комплекс представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает:
- модуль убоя
- модульный цех обвалки
- холодильную установку двухкамерную, для охлаждения и созревания мяса в четвертинах и для хранения полуфабрикатов;
- модульный цех переработки кишсырья, накопления шкур и конфискатов
- модуль зоны отгрузки с холодильной камерой для заморозки и хранения готовой продукции
- административно - бытовой модуль
- крематор для утилизации биологических отходов.
Модульная структура комплекса позволяет устанавливать только необходимые модули, а также постепенно дополнять комплекс новыми модулями.

Полностью автоматическим агрегатом, специально сконструированным для изготовления связок сосисок/сарделек, колбасных изделий. Townsend NL14 будет работать автоматически и непрерывно набивать, связывать и подвешивать оболочки, в виде готовых изделий различных размеров и типов в широком ассортименте мясного фарша до тех пор, пока поставка мяса продолжается дозирующим насосом, а оболочки присутствуют в бункере загрузчика. Машина может работать с широким диапазоном размеров оболочки. При использовании оболочек длиной 25м машина может набивать фаршем до 325 оболочек в час. Потребляемый ток 16А.

В зависимости от диаметра колбасы машина может производить столько как 2,950 кг / час

Производительность до 2950 кг/ч

Габариты (ДхШхВ), мм 5590х530х1730

Год выпуска 2006.

Пр-во Италия.После капремонта. Для любых замороженных пищевых блоков. Полностью выполнена из нержавеющей стали.

Основные особенности:
- вращающийся барабан с ножами из нержавеющей стали;
- эффективное измельчение замороженных блоков;
- подходит для любых замороженных пищевых блоков;
- высокая производительность;
- мощная стальная рама;
- удобство и простота в обслуживании;
- оптимальная санитарная очистка.

Технические характеристики:
Производительность, кг/час 4500
Масса кусков измельченного продукта, г 200
Максимальный размер блоков, мм 400х600х150 мм
Минимальная температура блока, С -18

Цех производится 40-ка футовых контейнеров. С получением на выходе следующего продукта:
- полуфабрикаты крупнокусковые (голяшка, вырезка, корейка, антрекот на кости);
- полуфабрикаты мелкокусковые (рагу, азу, шашлык, бефстроганов);
- фарш (домашний, котлетный);
- копченые мясные деликатесы;
- Котлеты, тефтели;
- Пельмени домашние (круглые, полумесяцем).
На сегодня такие мобильные цеха популярные на малых и средних пищевых предприятиях. Они имеют следующиепреимуществапосравнению с традиционными:
- строят цех и монтаж оборудования непосредственно на заводе, что экономит затраты на транспортировку и монтаж;
- обработка сырья и гигиена предприятия -на высоком уровне;
-модульность позволяет переместить цех с системами обеспечения на новое место или в другой регион.
Цех укомплектован необходимым оборудованием для переработки мяса, оснащен системами микроклимата, вентиляцией, водо- и электро-коммуникациями. Оборудование соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, правилам безо...

Система формования предназначена для многополосного изготовления формованных продуктов . Полосы в количестве до 48 штук позволяют производить продукт с диаметром до 80 мм . Высокопроизводительное формование различных продуктов на промышленном уровне!

Дробилка мясо-костного сырья г7-фир
14 тонн в час
Без мотора

Бойня птицы - это полностью оборудованный участок

-Отсутствует необходимость в специальном помещении и связанных с этим капитальных затрат на покупку земельного участка, получения разрешения на строительство т.д.

-Цена мобильного блока ниже стационарного здания

-Время ввода в эксплуатацию -1 день

-Сборка модульного цеха происходит непосредственно на заводе, что обеспечивает безотказность и долговечность работы оборудования

-Изготовление модульного цеха, также производится на заводе, поэтому возможно изготовить различные типоразмеры под индивидуальные условия заказчика

-Внутренняя отделка модуля и оборудование производятся из специального сплава, обеспечивающего долговечность эксплуатации при соблюдении санитарных норм

-Оборудование имеет простую конструкцию, изготовлено из нержавеющей стали, обладает значительным ресурсом и прочностью, повышает рентабельность предприятия, позволяет выпускать продукцию высокого качества

Оригинальный комплекс для производства ветчины в форме.
Состоит из ёмкостей посола 130 литров(80х45х36см дно к верху конус плюс 1см) 6 штук из литого армированого белого акрила имеют крышки и механический домкрат подпресовки посоленого сырья размещена каждая на своей тележке для удобства транспортировки. Также в состав входят 28 прессом ADELMANN 1E вместительностью 4.5 литра геометрия получаемого продукта quot;кирпичик с округлыми краямиquot; габарит:26,5х14х13см принарезке идеально для бутербродов и сендвичей. Дополнительно в комплекс входят машина(полуавтоматическая) для вакуумирования и первичной подпресовке сырья уложенного в форму(есть видео работы). Второй аппарат входящий в комплекс quot;пневмопрессquot; позволяет подпресовать крышку с трещётками как на сыром полуфабрикаты так и после термическая обработки, для получения плотного продукта и в дальнейшем красивых и аппетитных слайдов. Комплекс позволяет получать различные продукты как цельно кусков так и рубленные, рулеты слойки(...

Модуль убоя КРС позволяет перерабатывать туши КРС, Коней, Лосей, Оленей.
Компоновка и технологическое оборудование модуля убоя КРС максимально приближено к промышленной линии и отвечают всем требованиям и стандартам.. Все технологические и вспомогательные операции максимально механизированы.
Модуль убоя КРС обеспечивает только убой с выходом туш, полутуш и четвертин.
Дополнительно можете преобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные и т.д… Модули состыковываются в одно целое предприятие.. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите сменить место дислокации.

Так-же мы можем предложить Линии убоя разной производительности, от маленькой ( для частных небольших ферм ) и до крупных автоматизированных Предприятий с дальнейшей вторичной переработкой, даже с конечным готовым продуктом, таких как колбасная продукция, тушенка, пельмени и т.д.

Производственные линии убоя, обвалки и переработки свиней с разной производительностью, при производстве компания "Милам" использует только качественные и проверенные материалы соответствующие стандартам, выполним любой заказ под любую потребность в том числе и по Вашему техническому заданию. За 19 лет работы компания "Милам" отточила до мелочей собственное производство, а это значит высокое качество и долговечность выпускаемой продукции которое подтверждается нашими партнерами.
Цена устанавливается индивидуально под потребности клиента, обращайтесь к нам за консультацией и мы подберем оптимальное решение для вашего бизнеса по соотношению цена-качество.

Предлагаем и монтируем под amp;quot;ключamp;quot; мобильные модульные бойни КРС, МРС, Свиные, Птицы разной производительности, а также линии убоя под ключ. Можно отдельно преобрести оборудование для убоя. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.