Туннель доведения до готовности Koppens HLT 8.000/600

Предлагаем колбасный шприц КОМПО-ОПТИ-2000 с комплекте с подъемником и перекрутчиком. Год выпуска 2011, состояние отличное.
Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша и наполнения различных оболочек и емкостей колбасным фаршем всех видов, кровяных и ливерных колбас, паштетов, зельцев с температурой не ниже +3С. Имеет ручной, полуавтоматический и автоматический режимы работы, 90 программ памяти, простое и логичное управление.
Технические характеристики
Техническая производительность при максимальной скорости двухвинтового вытеснителя
1600 кг/ч
Теоретическая производительность при максимальной скорости двухвинтового вытеснителя
7500 кг/ч (в режиме насоса при свободном истечении фарша для вареных колбас)
Вместимость бункера
0,25 м3
Установленная мощность
8,25 кВт
Предельная глубина вакуумирования
-0,095 МПа
Диапазон регулирования скорости двухвинтового вытеснителя
65-1050 об./мин.
Диапазон регулирования величины разовой дозы
г
Максимальное количество доз
неограниченно
Об...

Генератор ледяной воды предназначен для охлаждения оборотной воды в производстве молочной продукции. Емкость изготовлена из нерж. стали AISI 304 толщина 3 мм. Размеры емкости 4500мм х1700мм х1500 мм. . . Термоизоляция емкости экструдированный полистирол. Толщина 60 мм. Крышка изготовлена из экструдированного пенополиуретана. Толщина наращиваемого льда 35 мм. Масса накопленного льда (аккумулятор льда) 4500 кг. Запасенная холодопроизводительность 416 кВт. Испаритель изготовлен из трубы из нержавеющей стали. Крепление испарителя и несущие крепежи испарителя изготовлены из нержавеющей стали. Металлическая конструкция, усиленная для мобильного перемещения изготовлена из квадратного профиля. Компрессор Bitzer (Germany) марки 4NES-20Y-40P 1 шт. Холодопроизводительность: R-22 (R-507) , Q 29, 4 кВт при кипении фреона Т кип. - 10 С. , Т кон. + 45 С. Воздушный конденсатор фирмы Технохолод. Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлена из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую...

Волчок ЛПК-1000В по типу немецкого волчка Kramer+grebe - высокое качество и надежность.
После капремонта. Готов к отгрузке.
Волчок ЛПК1000В с диаметром выходной решетки 114 мм предназначен для предварительного измельчения всех сортов мяса, отделения в процессе измельчения соединительной ткани, жил и кусочков костей при производстве колбасных изделий или для окончательного измельчения сырья на предприятиях мясной промышленности. В зависимости от вида сырья и диаметра решетки предусмотрены две скорости вращения ножей.

Волчок изготовлен по типу KRAMER+GREBE и обладает следующими характеристиками:

1. Высокая производительность;
2. Простота конструкции основных механизмов;
3. Легкость сборки и разборки для санитарной обработки;
4. Удобство эксплуатации;
5. Надежность работы.

СОСТАВ ВОЛЧКА:
Волчок состоит из следующих основных частей: станина, корпус с бункером, пульт управления, редуктор с опорой, корпус со шпонкой, гайка, жиловочное устройство, панель передняя, панель задняя, опора, ко...

Вакуумный массажер Nowicki 6000l в комплекте с холодильным агрегатом.

предлагает высочайшее качество массируемых мясных продуктов. Он управляется микропроцессором, который поддерживает температуру и другие параметры процесса на заданном уровне.

Устройство имеет возможность регулировки вращения барабана.

Производственная мощность 4000 кг.
Машина приводится в действие двигателем мощностью 6,9 кВт.

Производитель: Metalbud Nowicki
Модель: MA-6000
Высота: 2500 мм
Ширина: 2250 мм
Длина: 4500 мм
Вес: 3500 кг
Емкость: 6000 л
Электропитание: 400V 50Hz 3N
Общая мощность: 6.9 kW

Пресс мехобвалки птицы PSG 2000 мод.2020г.в
Подходит для курицы, гуся и индейки
Производительность -2200 кг/час
Установленная мощность -18,5кВт
Масса -710кг
Габаритные размеры -2300х750х1700мм
Возможность получения фарша - 0,5 мм и 1 мм.
Костный остаток регулируется, без остановки машины, при помощи регулировки конуса выхода.

Установка лед-воды ГЛВ cs-2000

НаименованиеОписание, Значение
Аккумулирующая способность

70 кВт*ч, (760 кг. льда)
- или охлаждение 2100 кг. молока с 35ºС до 5ºС
- или охлаждение 3200 кг. молока с 25ºС до 5ºС
Время регенерации льда12 часов (760 кг. льда)
МАКС. пиковая мощность нагрузки

45 кВт
- или охлаждение 1300 кг. молока с 35ºС до 5ºС за час
- или охлаждение 2050 кг. молока с 25ºС до 5ºС за час
Холодильный агрегат на основе
компрессора Danfoss quot;Maneuropquot;МТZ50 Хол.М.5,8 кВт, Эл.М.2,8 кВт,
при т.конд. 45ºС, т.кип. -10ºС
Макс. Электрическая мощность4 кВт, при работе компрессора, вентилятора и насоса
Испаритель нерж. трубчатый каркас и крепёж из нержавеющей стали AISI 304
Внешние габариты системыдлина 2400/ ширина 1350/ высота 1400 мм
Габариты теплоизолированного бака
длина 1350/ ширина 1350/ высота 1400 мм,
бак из нержавеющей стали AISI 304
2015г.в.
Цена в состоянии как есть

Вакуумный мясомассажер-дефростер CFS TRC6 6000л с охлаждением
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...

Габариты:
Высота 2150 мм
Ширина -1500 мм
Длина 2000 мм
Емкость барабана 1000 Литров
Подключение: электрическое, 3-х фазное, 50 Гц
Общая электрическая мощность - 4,0 кВт
Материал изготовления нержавеющая сталь
Условия оплаты предоплата
Срок поставки: 3-4 недели

Вакуумный куттер KILIA VK 200 L 4000 Express емк.чаши 200л

Куттер вакуумный Килия емк. чаши 200л б/у после проведенного капремонта.
Полная разборка куттера, узлов и агрегатов с последующей проверкой и оценкой состояния.
Полная замена электротехнической части куттера, включая кабели питания и управ-ления , комплектацию шкафа и пульта управления. Электросхема куттера отечественной разработки, что позволяет максимально использовать преимущества импортного куттера (включая импортные комплектующие ведущих электротехнических фирм) и исключить излишние блокировки работы куттера, многократно сократить сроки простоя и удеше- вить замену покупных и комплектующих изделий.
С целью экономии производственной площади куттер укомплектован 2 шкафами на-стенного исполнения. Панель пульта управления куттера имеет датчики и приборы индикации показаний скорости вращения ножевого вала, температуры фарша . Приборы индикации фирмы Овен - просты в эксплуатации и общедоступны при за- мене в случае аварийного...

В работе был один год. Наработанных часов 2081

Комплектация:
куттер и чаша 125 литров из качественной нержавеющей стали
вакуумная крышка из нержавеющей стали, гидравлический привод.
вакуумное оборудование, включая масляный вакуумный насос с автоматической поддержкой уровня вакуума
АС-привод ножевого вала с реверсом, мощность привода 38 кВт - 6 программируемых скоростей резания (от +50 - до + 4800 об/мин), - 6 программируемых скоростей перемешивания (от -50 - до - 500 об/мин)
АС-привод чаши, 6 программируемых скоростей (7-20 об/мин), мощность привода 1.5 кВт
гидравлическая ножевая крышка с двойными стенками
гидравлический выгружатель фарша (с левой стороны)
ножевая головка 6 шт. ножей (тип S-form)
дополнительный к-т из 6 ножей (тип S-form)
электронный тормоз ножевого вала
автоматическая система уплотнения и смазки ADS 100
пульт управления с электронной панелью, манипуляционными джойстиками, электронным термометром, электронным счетчиком оборотов
а

Вакуумный массажёр для массирования мяса объёмом 1000 литров производства Германия. Новое управление, пульт тайчскрин, частотник, полная автоматизация процесса массирования. Вакуумный насос Busch. Безнал возможен. Гарантия 6 месяцев.