Сыроварня, минисыроварня, сыроизготовитель, ванна сыродельная
Задумываетесь о собственном производстве сыра? Хотите открыть свою сыроварню, но не знаете с чего начать? Думаете начать заниматься переработкой молока?
Предлагаем Вам оптимальное решение!
- Комплектные мини-сыроварни для переработки от 50 до литров молока в смену!
- Оборудование по Вашим индивидуальным пожеланиям и с учетом Ваших возможностей!
- Помощь с вопросами по технологии и производственному процессу!
- В комплект входит все необходимое оборудование для выпуска первоклассной продукции!
- Также на данном комплекте можно производить и другие молочные продукты (пастеризованное молоко, творог, кефир, ряженку, варенец, сметану, йогурт и т.д.). Все зависит от вашего желания!
- Индивидуальный проект Вашего производства, профессиональный подбор оборудования, продуктовый расчет, расстановка оборудования с учетом особенностей Вашего помещения, рекомендации по технологическим режимам и хранению готовой продукции!
- Оборудование имеет различные конфигурации, в том числе модульное исполнение!
- Идеально подходит для частных, фермерских хозяйств и сельхозпроизводителей!
- Нагрев может осуществляться с помощью электричества, пропана, природного газа или пара!
- Все оборудование сертифицировано и допущено к контакту с пищевыми продуктами.
- Предоставляется гарантия на все оборудование!
- Помощь с доставкой по РФ и СНГ!
- Производим оборудование более 6 лет
- Реализовали больше 220 проектов по переработке молока от частных сыроварен до молочных заводов
Подробную информацию узнайте по телефону или электронной почте!
**Цены указаны для стран - членов таможенного союза. Цену поставки в другие страны уточняйте дополнительно.
пожаловаться Размещено: 29-01-2019 , просмотры: 10732
Оборудование для переработки молока
Договорная
Линия для производства швейцарских сыров твердых и полутвердыых на туннельном прессе
сыроварня
сырзавод на 1-20-50 -100 тонны молока в сутки, Германия. оборудование комплектного сырзавода из Германии + инжиниринг + пуск + рецептура
Всегда в наличии БУ сыроизготовители Тетра Тебель 10, 15, 20 кубов, закрытые, пресса, припресс
Договорная
Договорная
- Минимальный рабочий объем 250 л.
- Овальная сыродельная ванна из нержавеющей стали. С внешней стороны ванна покрыта узором. - Функции: перемешивание, нагрев, пастеризация, охлаждение, коагуляция, резка сырного пласта и выгрузка.
- На дне имеется рубашка для циркуляции охлаждающей жидкости.
- Стенках изолированная.
- Ванна может нагреваться паром или горячей водой.
- Контроль температуры посредством зонда PT 100.
- Ванна установлена на подставке и для выгрузки наклоняется наклоняется поршнем.
- Перемешивание и нарезка сырного зерна с мотор- редуктором с возможностью изменять скорость при помощи инвертора. Система вращения с двумя лирами с быстрым креплением для легкой замены лопатами.
- При поднятии решетки безопасности вращение сразу останавливается.
- Электрощит для управления всеми функциями и аварийная кнопка остановки.
- Дополнена подставкой для оператора, дисковым затвором DN100 и гибким шлангом для слива.
Обучение на сыроваренном предприя...
Пастеризатор(заквасочник)- это термоизолированный резервуар на четырех опорах, выполненный из нержавеющей стали. Между стенками внутренней и наружной ванн имеется пространство теплообменная рубашка.Ваннаснабжена перемешивающим устройством, для активного перемешивания молока в рабочем объеме внутреннейванныв процессе нагрева и охлаждения.
Нагрев теплоносителя в теплообменной рубашке осуществляется ТЭНами. Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной воды в теплообменную рубашку.
Автоматическое поддержания температуры молока во внутренней ванне и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке обеспечивается блоком управления. На терморегуляторе задаются определяемая технологическим процессом температура молока, максимально до + 95С и время выдержки.Ванны длительной пастеризацииизготавливаются объемом от 75 до 1 000 ...
Договорная
-Овальная сыродельная ванна из нержавеющей стали. С внешней стороны ванна покрыта узором.
-Функции: перемешивание, нагрев, коагуляция, резка сырного пласта и выгрузка.
-На дне имеется рубашка для циркуляции охлаждающей жидкости.
-Теплоизолированный корпус.
-Ванна может нагреваться паром или горячей водой.
-Контроль температуры посредством зонда PT 100.
-Ванна установлена на подставке и для выгрузки наклоняется наклоняется поршнем.
-Перемешивание и нарезка сырного зерна с мотор-редуктором с возможностью изменять скорость при помощи инвертора. Система вращения с двумя лирами с быстрым креплением для легкой замены лопатами.
-При поднятии решетки безопасности вращение сразу останавливается.
-Электрощит для управления всеми функциями и аварийная кнопка остановки.
-Дополнена подставкой для оператора, дисковым затвором DN100 и гибким шлангом для слива.
Нагрев осуществляется горячей водой температурой до 95 градусов по Цельсию, поступающей из специального бойлера подготовки теплоносителя с установленным блоком ТЭН. На подъемной крышке емкости установлена съемная мешалка (лира).
Привод мешалки мотор-редуктор, мощностью 0,25 кВт. Частота вращения миксера до 35 об/мин. Панель управления позволяет управлять процессами нагрева, охлаждения сетевой водой, пастеризации, сквашивания, вымешивания и т. д. Напряжение 380 Вольт. Материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
-
24.00 р. / Шт -
12 800.00 р. / Тонна -
25.00 р. / Кг -
-
-
10 000.00 р. / Шт -
138 000.00 р. / Упаковку -
250.00 р. / Литр -
12 000.00 р. / Кг -
-
1 700.00 р. / Шт -
5 800.00 р. / Упаковку -
180.00 р. / Кг -
27 300.00 р. / Шт
Политика конфиденциальности.