Сыр твердый Гройцер, 50%

Автоматическая нарезка сыра на порции фиксированного веса
Автоматическая нарезка сыра на порции фиксированного веса
Оборудование предназначено для нарезки сыра на порции фиксированного веса с вырезанием сердцевины (при необходимости). Контакт оператора с сырными головами ограничивается лишь ручной загрузкой на подающем конвейере машины в самом начале процесса.
Каждая из головок сыра центрируется при нарезке и вычисляется корректная для начала процесса тщательной и аккуратной нарезки на сегменты. Применение встроенных динамических весов позволяет оптимизировать результаты и свести к минимуму количества порции нестандартного веса.
Нарезка осуществляется с помощью лезвия из нержавеющей стали. Длина лезвия может быть равна радиусу сырной головы или может быть установлено двойное лезвие, общая длинна которого равна диаметру сырной головы.
Все машины сконструирована в соответствие с нормами гигиены и безопасности СЕ. Линия отличается высокотехнологичным исполнением и высокой точностью нарезк...

Продам сыры в ассортименте: Российский, Гауда, Советский. Цена по запросу

Продаем от производителя выдержанный более 18 месяцев сверхтвердый сыр из козьего молока Боккачо с мдж.50%
Натуральный состав: козье молоко, сычужный фермент, закваска, соль.
Имеет приятный пикантный вкус, без выраженного запаха козы.
Форма головы круглая, с покрытием латексом, вес головы 3-4кг.
Отгрузка оптом со склада в п. Кумёны Кировской области либо со склада в г. Киров(областной).
Доставка сыра до склада Покупателя по дополнительному согласованию.

Предлагаем сыр Российский, Костромской и Пошехонский м.д.ж. 45-50% ГОСТ для дальнейшей пром.переработки.
Сыры ГОСТ с деформацией или подходящим сроком годности (встречается замятость при изготовлении, внутренние разрывы вместо глазков).

Производство: Россия.
Цена формируется от объёма.
Условия сотрудничества и цена обсуждаются.

Уважаемые друзья!
Предлагаем Вам рассмотреть возможность поставки в Ваш адрес производимого нами сыра! Сыр производится по традиционным средиземноморским рецептам исключительно из цельного (не сепарированного, не гомогенизированного, не нормализованного, без добавления заменителей жира и т.д.) коровьего и козьего молока с наших ферм, расположенных в Ростовской области. Сыр называется quot;queso doradoquot;, что в переводе с испанского означает: quot;золотой сырquot;, и это настоящее золото средиземноморской кухни, по праву считающейся лучшей в мире. Тщательно подобранный состав специй, температурные режимы выдержки и созревания сыра, а также уникальное сочетание цельного коровьего и козьего молока в определённых пропорциях, делает вкус сыра незабываемым и с богатым послевкусием!
Отличительной особенностью наших сыров является то, что их можно не только употреблять в свежем виде, но и жарить на сковороде с небольшим количеством оливкового масла, во фритюре или на мелкой решетке гриля....

Состав: молоко козье, ферментный препарат микробиального происхождения, закваска, соль поваренная

Моцарелла оптом от производителя обладает нежным, изысканным вкусом и может сохраняться при нулевой температуре (в пределах 0-+5 градусов) до 90 дней без потери вкусовых качеств. Сыр изготавливается в строгом соответствии с требованиями ТУ.

Бесплатная доставка по Москве и МО. Отправка по всей России.

Гастродача Вселуг фермерское хозяйство с полным циклом single melt: от выращивания сена и ухода за животными до получения молока и производства готового продукта. Предлагаем оптом твёрдые сыры (Гауда, Чеддер, Пармезан, Манчего, Канестрато и др.) и пасту Филата из коровьего, козьего и овечьего молока. Вся продукция производится без антибиотиков и консервантов, отличается натуральным вкусом и стабильным качеством. Мы обеспечиваем регулярные поставки, гибкие условия сотрудничества и доставку по всей России.

Сыроизготовитель предназначен для выработки сырного зерна при производстве Российских и Голландских групп сыров, на предприятиях молочной промышленности.
Преимущества
Сыроизготовитель закрытого типа исключает внешнее механические и бак загрязнения продукта.
Сделан в форме двойной O - в составе две отдельные лиры обеспечивают улучшенный процесс вымешивания продукта.
Специальная конструкция ножей лир обеспечивает бережную и более качественную нарезку сырного сгустка.
Два патрубка слива в конусных днищах обеспечивают качественный и быстрый слив продукта.
Секретное устройство J для исключения заторов сырного зерна при сливе.
Возможность подключения к СИП.
Равномерный паровой нагрев продукта со стороны дна и боковых стенок.
Полностью автоматический пульт управления.
Автоматический пульт управления
Все параметры можно задать и проконтролировать на сенсорной панели управления. Включает управление контроллером, контроль максимального уровня продукта и минимального уровня воды в рубашке...

45% жирности. Слабокислый
Полутвердый сыр пленочного созревания
Не содержит лактозы*
естественно, без глютена
без добавления консервантов и красителей
* lt; 0,1 г лактозы/100 г
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая,
Сырные культуры, микробный сычужный фермент.
около 3,3 кг хлеба, выдержанного не менее 4 недель

Предлагаем сыры из Армении напрямую от заводов-производителей.
Являемся официальным дистрибьютором по г. С-Петербургу и Северо-Западу заводов Дочь Меланья, Голден Гоут, Экокат, Марианна.
Сыры все натуральные 100% из коровьего, овечьего или козьего молока без дополнительных добавок и ингредиентов.
В ассортименте рассольные, полутвёрдые и мягкие сыры.
Сыр с голубой плесенью Гор Блю 2-2,5 кг. 1100 р./кг.
Сыр Маасдам 4-5 кг. 990 р./кг.
Сыр Алашкерт 1-1,2 кг. 760 р./кг.
Сыр Лалвар 1-1,2 кг. 790 р./кг.
Сыр Лори 1,4-1,6 кг. 650 р./кг.
Сыр Чанах 1,4-1,6 кг 640 р./кг.
Сыр Чанах в ведре Экокат 2,5 кг. 1500 р.
Сыр Гауда 2-3 кг. 850 р./кг.
Сыр Овечий Лула 1,5-2 кг. 875 р./кг.
Сыр Козий Дзор 0,4-0,5 кг. 925 р./кг.
Сыр Овечий Экокат 0,4-0,5 кг. 850 р./кг.
Сыр Овечий Голден Гоут 0,8-1 кг. 810 р./кг.
Отгрузки со склада в г. С-Петербурге. Цены с НДС. Меркурий. Декларации качества (ЕАС).

Полный прайс отправлю по запросу.

Предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра или изготовления сырного теста путем замешивания с помощью шнеков, а также с помощью прямого пара.
Плавитель сырной массы предназначен для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве вытяжных сыров группы Паста Филата.
Рабочий процесс
Предварительно измельченный пласт сыра или сырное зерно и прочие необходимые ингредиенты через загрузочную воронку помещаются в корпус плавителя. Загрузочное отверстие закрывается крышкой.
Однородный нагрев продукта внутри корпуса происходит за счет передачи сырной массе тепла от пара, вводимого в паровую рубашку, от впрыска пара в продукт и от перемешивания сырной массы внутри корпуса мешалкой. За счет теплообмена между паровой рубашкой и корпусом осуществляется подогрев продукта до определенной температуры.
Визуальный контроль температуры продукта осуществляется с помощью биметаллического термометра, давление пара определяется манометро...

Сыр натуральный полутвердый отличного качества от производителя. ГОСТ.

Производство ООО quot;Краснобаковские Молочные Продуктыquot;.

Доставка по России.

Условия оплаты обсуждаются.

Сыр Российский - самый известный отечественный сыр. Российский сыр обладает тонким чистым сырным вкусом, с кислинкой, и четко выраженным, присущим только ему рисунком quot;мелкого кружеваquot;. Вырабатывается сыр только из свежайшего коровьего молока с соблюдением традиций российских сыроваров.

Сыр рассольный (косичка, спагетти, балык, бочонок, жареный сыр, паутина.
крем-сыр (творожный).

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов. Крем сыр массовая доля жира в сухом веществе не менее 60%. Состав: творог (нормализованное пастеризованное молоко, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент микробного происхождения), масло сливочное, пахта, соль поваренная пищевая, стабилизаторы камедь рожкового дерева и гуаровая камедь. Температура хранения крема от +2 до +4С.Открытую упаковку хранить не более 72 часов. Фасуем в пластиковые ведра под клиента (1кг,3кг,5кг,10кг)