Сыр Камамбер, Бри, Белпер-Кнолли

Предлагаем сыр Российский, Костромской и Пошехонский м.д.ж. 45-50% ГОСТ для дальнейшей пром.переработки.
Сыры ГОСТ с деформацией или подходящим сроком годности (встречается замятость при изготовлении, внутренние разрывы вместо глазков).

Производство: Россия.
Цена формируется от объёма.
Условия сотрудничества и цена обсуждаются.

Оборудование для производства сыра из сырного пласта.
Рабочий процесс:
В пространство ограниченное фильтрплитами, боковыми стенками ванны, ограничительной плитой и стенкой-ножом, которые определяют геометрические размеры пласта вырабатываемого сыра, подается зерно с сывороткой. Сырная масса разравнивается и прессуется.
Сыворотка, выделяющаяся при прессовании собирается в задней части ванны и отводится через патрубок. По окончании необходимого времени прессования поднимаются прижимы и нож. Фильтрплиты с пластом продукта при помощи штока выдвигаются из аппарата.
При этом пласт проходит ножи продольной резки и разрезается на полосы заданной ширины. При выдвижении продукта на необходимую длину подача останавливается и стенка-нож, опускаясь, разрезает пласт в поперечном направлении.
Полученные бруски убираются, стенка нож поднимается, и цикл повторяется до тех пор, пока пласт имеется в аппарате. Выходящие из аппарата фильтрплиты вручную снимаются и укладываются в бак мойки.
4 причины купить...

Гастродача Вселуг фермерское хозяйство с полным циклом single melt: от выращивания сена и ухода за животными до получения молока и производства готового продукта. Предлагаем оптом твёрдые сыры (Гауда, Чеддер, Пармезан, Манчего, Канестрато и др.) и пасту Филата из коровьего, козьего и овечьего молока. Вся продукция производится без антибиотиков и консервантов, отличается натуральным вкусом и стабильным качеством. Мы обеспечиваем регулярные поставки, гибкие условия сотрудничества и доставку по всей России.

Состав: молоко козье, ферментный препарат микробиального происхождения, закваска, соль поваренная

Нарезка прямоугольного бруска сыра на порции фиксированного веса. Три программы нарезки сыра.
Машина нарезки сыра на порции фиксированного веса
Предназначена для нарезки сыра на порции фиксированного веса с возможностью последующей подачи на упаковку.
В машине установлено три программы нарезки:
нарезка на порции фиксированного веса
нарезка на заданное количество порций
нарезка на средний вес
опционально - возможность нарезки по толщине порций
Рабочий процесс резки сыра:
Если выбрана программа нарезки на заданное количество порций, машина нарежет брусок сыра на то количество порций, которое указали в программе. Оператор укладывает брусок сыра на конвейер машины, нажимает кнопку ПУСК и машина делает нарезку. Порции сыра отрезаются и падают на конвейер одна за другой.
Если выбрана программа нарезки сыра на порции фиксированного веса, все нарезанные порции будут укладываться в диапазон веса ГОСТа. Оператор взвешивает брусок сыра, укладывает его на конвейер и запускает рабочий проце...

Автоматическая роторная сырорезка подходит для нарезки цилиндрических головок сыра. Три программы нарезки : задание количество порций фиксированного веса с последним куском - остатком и без остатка.
Сырорезка ARTEMIDA - универсальная машина для нарезки круглых сыров. Она поддерживает три основные программы нарезки: нарезка сыра на заданное количество порций, нарезка сыра на порции фиксированного веса с последним куском - остатком; нарезка сыра на порции фиксированного веса без остатка.
Резка сыра осуществляется ножом из нержавеющей стали. Машину можно оснастить специальным ножом для мягких плотных сыров. Сырорезка позволяет резать сыры диаметром от 230 мм до 430 мм и высотой от 50 мм до 120 мм. Резка сыров других размеров возможна по согласованию.
Нарезка сыра на порции фиксированного веса облегчает задачу выхода в крупные торговые сети. Работа с весовым товаром требует больше затрат на пленку, бумагу, дополнительное время на взвешивания, а также сопряжена с быстрой порчей продукта. Др...

Нарезка сырного бруска на ровные сегменты
Рабочий процесс
Установить сырный брус на подающий рольганг сырорезки и продвинуть по роликам до упора в ограничитель.
Нажать и удерживать пневмокнопку 1. При нажатой кнопки, пневмоцилиндр втягивается и толкатель перемещает сырный брус через матрицу, деля его на сегменты.
Отпустить все кнопки.Толкатели автоматически возвращаются в исходные положения.
Извлечь нарезанный сыр.
Повторить цикл.

Цена за 1 кг - 470 руб., в т.ч. НДС.
Срок годности: 24.12.2026 год
Упаковка: бруски по 4 кг в полиэтиленовой упаковке
Фасовка по 4 бруска в гофрокоробе
Изготовитель: GARCIA HERMANOS AGROINDUSTRIAL S.R.L (Аргентина)

Минимальный объем продажи 1 200 кг / 1 паллет
Все необходимые документы по качеству, ветеринария (Меркурий) и коды ЧЗ в наличии.

Реализуем сыр оптом: Российский, Голландский (Россия) от крупного поставщика и со склада в СПб. От 200 кг. Фасовка брус/круг.
Расчёт наличный/безнал. Оплата по факту. Удостоверение, декларация, документы. Работаем по системе Меркурий.
Звоните, уточняйте наличие товара, цены и условия работы.

- Линии и мини-заводы для переработки молока и/или производства сгущённого молока, в том числе из сухого.
- Линии для производства кисломолочных продуктов, сметаны, йогурта, мороженого, коктейлей и т.п.
- Мини-сыроварни и линии для производства твёрдых, полу-твёрдых, плавленых, рассольных сыров.
- Установки для восстановления сухого молока, диспергаторы, миксеры, установки для перемешивания.
- Вакуум-выпарные аппараты (ВВА, ВВУ).
- Линии для производства майонеза, кетчупа, соусов, горчицы, джема, варенья, повидла, термостабильных начинок, и др. жидких и пастообразных продуктов.
- Оборудование для смешивания и производства чая, кофе, специй, лекарственных трав, БАДов, комбикормов, удобрений и др. сыпучих продуктов.
- Емкостное оборудование от 10 л. до 100 м.куб. Одно-, двух- и 3-х стенные, с приводами, мешалками, барботажами и без них.
- Реакторы вакуумные/под давлением, стерилизаторы;
- Ванны длительной пастеризации (ВДП) до 5 000 л.; заквасочники, ванны для охлаждения молока, смесител...

Основной деятельностью нашей компании является производство молочной продукции: рассольный сыр Брынза и творог, и оптовая продажа молочной продукции. Наше производство находится в экологически чистом районе Красноярского края, в 50 км. от города Красноярск, что благоприятно влияет на качество нашей продукции. Мы ответственно подходим к выбору партнеров-производителей сырья. Это гарантирует высокое качество и безопасность продукции, отвечающей всем стандартам качества. Наличие складского помещения позволяет иметь запас товара, а наличие автотранспортных средств обеспечивать доставку продукции нашим клиентам.

Предлагаем сыр собственного производства Осетинский, Имеретинский, сулугуни и масло сливочное. Продукция производится для дальнейшей переработки на пищевых предприятиях, для ресторанов и кафе, идеально подходит для производства пирогов, пиццы, хачапури, Осетинских пирогов. Масло фасовки монолит. Готовы принимать крупные заказы. Возможна доставка. Имеется декларации, ЧЗ, Меркурий.

Продукт предназначен для непосредственного потребления в пищу, готовых блюд, для использования в колбасных производствах, для запекания в хлебобулочных изделиях. Документы предоставлю. Цена за кг.

Гастродача Вселуг фермерское хозяйство с полным циклом single melt: от выращивания сена и ухода за животными до получения молока и производства готового продукта. Предлагаем оптом твёрдые сыры (Гауда, Чеддер, Пармезан, Манчего, Канестрато и др.) и пасту Филата из коровьего, козьего и овечьего молока. Вся продукция производится без антибиотиков и консервантов, отличается натуральным вкусом и стабильным качеством. Мы обеспечиваем регулярные поставки, гибкие условия сотрудничества и доставку по всей России.

Реализуем сыр чечил (косичка, паутинка, балык, спагетти) Вкусы копченый, сливочный, аджика, укроп. Весовой(белково жировой продукт) в коробке 6 кг-10кг. Имеются все необходимые документы. Отправляем по России через транспортные компании.