шкуросъемная машина ECM 435

Производительность линии: 45 60 свиней в час (максимальный вес туши до 300 кг)
габаритные размеры: Длина 3350 мм, Ширина 2600 мм, Высота 2500 мм
полностью оцинкованная несущая конструкция
встроенный в корпус машины электрический шкаф
боковые створки и шкаф управления из нержавеющей стали
один вал Ф 700 мм с гибкими пластиковыми билами, со стальными скребущими частями
удерживающие поперечины позволяют обработку свиней с минимальным весом 40 кг
слева и справа защитные решетки
привод рабочего, чистящего вала - ременной (5 клиновых ремней)
привод рабочего, чистящего вала 5, 5 квт
привод выбрасывателя пневматический (давление воздуха пневматической сети от 8 бар)
работа скребмашины возможна как в ручном, так и в автоматическом режиме
полностью автоматический проходной шпарильный чан
полностью оцинкованная несущая конструкция, толщина стенок 5 мм
проходная конструкция, на 6 сегментов, 3 сегмента находятся в зоне ошпарки (под водой)
автоматическая электронная регулировка температура воды
прив...

Машина моечная LF-MD10 предназначена для эффективной мойки мякотных субпродуктов (красных органов).

Во вращающийся барабан вручную непрерывно подаются субпродукты, где они захватываются ребрами барабана, приподнимаются, переворачиваются, вновь приподнимаются и благодаря уклону барабана постепенно продвигаются к выгрузочному отверстию. При движении субпродукты хорошо очищаются и промываются.
Регулировка подачи воды и ее температура производятся вручную.

Техническое обслуживание барабана заключается в регулярной смазке работающих механизмов редуктора, цепной передачи, опорных роликов.
Машина состоит из металлического каркаса, на котором установлен перфорированный барабан, изготовленный из нержавеющей стали.

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Назначение:
для нарезания на кубики мясных полуфабрикатов (мясные консервы, азу, гуляш, бефстроганов, шашлык), для нарезки шпига.

Преимущества:
это высокопроизводительная маши-на способная длительное время быстро нарезать свежее и подмороженное мя-со в автоматическом режиме.

Конструкция:
за основу конструкции была взята машина для нарезки мяса М6-ФРД, выпускаемая ранее в Литве. Установлена современная система управления на основе ПЛК Mitsubishi, применены точные датчики положения и давления. Новый пульт управления с индикацией положения всех движущихся частей, индикациейблокировок и аварийного состояния. Имеет фотоэлектронный датчик наличия тележки для нарезанного продукта, что исключает потери продукта при смене тележки.
В механизм резания, состоящий из двух блоков (рамок) ножей продольного резания и отсекающего ножа, мясо подается с помощью гидроцилиндра. Работа гидроцилиндра синхронизирована с работой серповидного дискового ножа. Благодаря точной работе гидравлики получаем куски ...

ПРИНЦИП ДЕЙСТВИЯ
В микроволновых установках SAIREM используется принцип объемного нагрева продуктов путем обработки их микроволнами, которые, воздействуя на молекулы продукта, вызывают их вращение и выделение тепловой энергии. За счет этого продукт дефростируется очень быстро (несколько минут) и одновременно по всему объему.
Микроволновая дефростация за счет высокой скорости процесса имеет ряд преимуществ перед камерными дефростерами, использующими метод поверхностного нагрева (паром или теплым воздухом):
ПРЕИМУЩЕСТВА МАШИН SAIREM
СКОРОСТЬ: короткое время обработки, гибкость технологического процесса;
ЭКОНОМИЧНОСТЬ: отсутствие потерь веса, минимальная площадь, быстрый возврат инвестиций;
ОДНОРОДНОСТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ: использование частоты 915 МГц и вращающийся рабочий стол;
НАДЕЖНОСТЬ: отличный контроль финальной температуры;
ГИГИЕНИЧНОСТЬ: нет роста микроорганизмов, соответствие стандартам ЕС, сохранение качества и структуры сырья;
ГИБКОСТЬ: отепление продуктов, упакованных в коробки или...

АВЖ-245, Машина Вытопки Жира, Я8-ФИБ
Предназначена для измельчения жиросырья, подогрева, вытопки и выдачи жиромассы для дальнейшей переработки. Входит в комплект оборудования по производству пищевых жиров, экс-плуатируемой на предприятиях мясной промышленности.
машина для вытопки жира Я8-ФИБ
Предназначена для измельчения жиросырья, подогрева, вытопки и выдачи жиромассы для дальнейшей переработки.
Производительность техническая кг/ч, не менее:
говяжий жиро-сырец мездровый 1500
свином жиро-сырец 2000
Давление пара, МПа (кг/см2) 0,15-0,3 (1,5-3)
Потребление пара кг/ч 180
Температура пара, 0С от 110 до 120
Частота вращения ротора, с-1 (об/мин) 24,2 (1450)
Установленная мощность, кВт 15
Тип электродвигателя 4АМР160S4 1М2081
Габаритные размеры, мм 1345 х 745 х 950
Масса, кг 275
машина для измельчения и вытопки жира Р3-АВЖ-245
Производительность (при предварительном
измельчении сырья на волчке) кг/ч, не менее:
при говяжьем жиросырье 1120...

Данная машина может автоматически осуществлять панировку продуктов, как мелкой, так и крупной панировкой. После подачи изделия, оно сразу попадает на транспортёр, где панируется снизу и по бокам, а сыплющейся сверху панировочный материал, покрывает изделие сверху. После этого верхний панировочный материал вдавливается специальным валиком.
Верхнее и нижнее количество панировочного материала можно регулировать. После панировки, лишний материал сдувается при помощи специальной системы обдува. Это придаёт равномерность панировке.
Машина может использоваться для панировки мясных полуфабрикатов, рыбы, пирожных, теста, хлеба и других изделий.

Обрабатываемая производственная или кухонная тара или инструменты устанавливаются в специально предусмотренный лоток, и после закрытия крышки купольного типа подвергаются обработке моющим раствором, подающимся на обрабатываемую поверхность со всех сторон под высоким давлением через форсунки.

Технические характеристики:
-Габарит: 1200 x 1600 x 1800 мм
-Электроподключение: 400 В, 50 Гц
-Объем резервуара: 250 л
-Мощность насосов: 5,5 кВт

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Машина для отжима кишок LF-U 600 feleti
Машина для отжима кишок предназначена для освобождения (опорожнения) черевы и кругов КРС, черевы МРС и свиней от содержимого путем отжима между вальцами машины.

Технические характеристики:
материал нержавеющая сталь AISI 304
возможна регулировка зазора между вальцами
регулируемая скорость вращения вальцов
распыляющие трубки
габариты: 1300 х 700 х 1300
длина вальцов: 600 мм

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Машина калибровочная для черевы предназначена для калибровки черевы свиной и МРС по диаметру

Вытяжное колесо с электроприводом, способствует уменьшению ручного труда и увеличивает производительность.

Возможна установка встроенного электронного счетчика, который регистрирует сменную выработку оператора, что позволяет контролировать производственные задания. Стол оборудован полкой для емкости с готовым продуктом.

Гарантия от 1 года до 3 лет, подбор оптимальных вариантов исполнения моечных машин, учитывая потребности Вашего производства.

Поставляем оборудование предназначенное для пищевой промышленности : от куттера и вакуумного шприца до клипсатора и термокамеры.

Проектирование производственных цехов: от убойных до промышленного холода различного назначения.

Гарантия , выкуп оборудования, комиссия, подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по нестандартным размерам.

Конечная стоимость формируется после обращения.

Готовы ответить на все воз...

Предназначена для автоматической мойки паллет, или деревянных и полиамидных полок посредством моющего раствора, подающегося на обрабатываемую поверхность, под высоким давлением через форсунки.
Эффективная мойка даже самых стойких загрязнений. Оптимальное количество форсунок и правильно рассчитанное давление подачи моющего раствора обеспечивают эффективную мойку даже самый стойких загрязнений.

Технические характеристики:
-Габаритные размеры: 5900 x 2000 x 2450 мм
-Производительность: 100 шт/час
-Электроподключение: 400 В, 40 Гц
-Объем резервуара: 300 л
-Расход воды: 20 л/мин
-Мощность насоса: 7,7 кВт

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.
Конечная стоимость формируется после обращения!
Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.