пресс механической обвалки птицы Птицерон-1000

Принцип, которой применяется в прессах ПМО состоит в том, что остатки мяса отделяются от костей под давлением и фильтруются через гильзу - фильтр.
Повышение давления осуществляется постепенно, по мере продвижения сырья внутри рабочей части пресса.
Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья, кг\час до 400
Занимаемая площадь, м2 0,97
Установленная мощность, кВт 5,5
Масса, кг 120
Габаритные размеры, мм: 1660х585х1145
Обслуживающий персонал, чел. 1
Выход мясной массы, % от подготовленного сырья:
При обвалке тушек кур, цыплят 75
при обвалке каркасов кур, цыплят 67
при обвалке рыбы 83-96
при дообвалке рыбы 60-68
Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0,6

Сепаратор Lima RM 30 S - идеальное решение для обвалки птицы. Это установка для получения мяса мехобвалки (ММО), которая обеспечивает высокую производительность и максимальную выгоду благодаря своему продуманному до мелочей эргономичному дизайну.

Выход фарша составляет от 40% до 85% в зависимости от типа сырья, а непрерывная работа при низком потреблении энергии позволяет экономить на затратах. Кроме того, сепаратор занимает небольшую площадь, что делает его идеальным выбором для предприятий различных размеров.

Управление установкой очень простое, что делает ее доступной для работы даже для неопытных пользователей. Высокое качество ММО гарантирует стабильность производства и удовлетворение потребностей клиентов.

ПРИМЕНЕНИЕ

Применяется для сепарации птицы, не используется для свинины

Получение качественного фарша ММО с высоким выходом благодаря эргономичному дизайну машины и повышенному вниманию, уделяемому каждой детали

ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ

От 300 - 400 кг/ч

ИСПОЛНЕНИЕ

ХАРАКТЕРИ... подробнее