Предлагаю оборудование (линию, установку) и технологию (рецептуру) по производству имитированной красной икры.
Икра по консистенции аналогична лососевой натуральной икре, лопается на языке и имеет подобный вкус.
Размер икринок и толщину оболочки можно регулировать. Размер икринок устанавливается на стадии
изготовления оборудования, толщина оболочки регулируется в процессе производства икры.
Сырьевая себестоимость 1 кг икры составляет 0,7-0,8 евро.
Производительность оборудования составляет кг/ч.
Оборудование состоит из следующих технологических узлов:
1 Узел подготовки внутреннего содержимого со шкафом управления
2 Узел формирования икры на раме со шкафом управления
3 Узел закрепления оболочки икры
4 Узел отделения формирующего раствора и промывки икры с регулировкой интенсивности промывки
Срок изготовления 1.5-3.5 месяца. Поэтапная оплата.
В случае необходимости проводится обучение технологическому процессу.
Оборудование для переработки рыбы
1/1
1/1
Респ Крым, Симферополь-Севастополь автодорога (с Ароматное)
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Респ Крым, Симферополь-Севастополь автодорога (с Ароматное)
Описание
1.Печь обжарочная для рыбы с охладителем Н10-ИЖР-3 из нержавеющей стали в комплекте со щитом управления - 1 к-т. Состояние: новое оборудование.
2.Машина набивочная ИНА-115 банка № 3, № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленная до заводских параметров.
3.Машина закаточная КЗК-79 банка № 5, № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленная до заводских параметров.
4.Цепь морозильного аппарата LBH-31,5 на 6 секций - 1 к-т.
Состояние: новое изделие.
5.Цепь морозильного аппарата LBH-31,5 на 5 секций - 1 к-т.
Состояние: новое изделие.
6. Автомат дозировочно-наполнительный ДН ОМ5 16-шпиндельный, банка № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановлен до заводских параметров.
7.Машина панировочная Н20-ИПА - 1 шт.
Состояние: новое оборудование.
8.Конвейер (набухания) сетчатый L2 м, В0,8 м, N0,75 кВт - 1 шт.
Состояние: новое оборудование.
9.Вакуум-клапан закаточной машины БЧ-КЗК-84 для агрегатной замены различной комплектации - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленные до заводских параметров.
10.Стол поворотный из стали нержавеющей - 1 шт.
Состояние: новое изделие.
11.Чешуесъемный барабан - 1 шт.
Состояние: новое изделие.
2.Машина набивочная ИНА-115 банка № 3, № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленная до заводских параметров.
3.Машина закаточная КЗК-79 банка № 5, № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленная до заводских параметров.
4.Цепь морозильного аппарата LBH-31,5 на 6 секций - 1 к-т.
Состояние: новое изделие.
5.Цепь морозильного аппарата LBH-31,5 на 5 секций - 1 к-т.
Состояние: новое изделие.
6. Автомат дозировочно-наполнительный ДН ОМ5 16-шпиндельный, банка № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановлен до заводских параметров.
7.Машина панировочная Н20-ИПА - 1 шт.
Состояние: новое оборудование.
8.Конвейер (набухания) сетчатый L2 м, В0,8 м, N0,75 кВт - 1 шт.
Состояние: новое оборудование.
9.Вакуум-клапан закаточной машины БЧ-КЗК-84 для агрегатной замены различной комплектации - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленные до заводских параметров.
10.Стол поворотный из стали нержавеющей - 1 шт.
Состояние: новое изделие.
11.Чешуесъемный барабан - 1 шт.
Состояние: новое изделие.
Остались вопросы?
Оборудование для рыбоводства
