Предлагаю оборудование (линию, установку) и технологию (рецептуру) по производству имитированной красной икры.
Икра по консистенции аналогична лососевой натуральной икре, лопается на языке и имеет подобный вкус.
Размер икринок и толщину оболочки можно регулировать. Размер икринок устанавливается на стадии
изготовления оборудования, толщина оболочки регулируется в процессе производства икры.
Сырьевая себестоимость 1 кг икры составляет 0,7-0,8 евро.
Производительность оборудования составляет кг/ч.
Оборудование состоит из следующих технологических узлов:
1 Узел подготовки внутреннего содержимого со шкафом управления
2 Узел формирования икры на раме со шкафом управления
3 Узел закрепления оболочки икры
4 Узел отделения формирующего раствора и промывки икры с регулировкой интенсивности промывки
Срок изготовления 1.5-3.5 месяца. Поэтапная оплата.
В случае необходимости проводится обучение технологическому процессу.
10 000 ₽
за Штуку
Москва
Галерея фото товара

№ 2741234
· 02.06.2025
· 3204 просмотров
Могут подойти вам
Оборудование для рыбоводства
Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Грохотка в комплект не входит.
С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте.
Грохотка в комплект не входит.
С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте.
e-Mail:
написать в чате
написать в чате
Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Подробная информация на сайте компании.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Подробная информация на сайте компании.
e-Mail:
написать в чате
написать в чате