Оборудование по производству имитированной альгинатной (альгиновой) красной икры.
за Штуку
Предлагаю оборудование (линию, установку) и технологию (рецептуру) по производству имитированной красной икры.
Икра по консистенции аналогична лососевой натуральной икре, лопается на языке и имеет подобный вкус.
Размер икринок и толщину оболочки можно регулировать. Размер икринок устанавливается на стадии
изготовления оборудования, толщина оболочки регулируется в процессе производства икры.
Сырьевая себестоимость 1 кг икры составляет 0,7-0,8 евро.
Производительность оборудования составляет кг/ч.
Оборудование состоит из следующих технологических узлов:
1 Узел подготовки внутреннего содержимого со шкафом управления
2 Узел формирования икры на раме со шкафом управления
3 Узел закрепления оболочки икры
4 Узел отделения формирующего раствора и промывки икры с регулировкой интенсивности промывки
Срок изготовления 1.5-3.5 месяца. Поэтапная оплата.
В случае необходимости проводится обучение технологическому процессу.
пожаловаться
Размещено: 20.07.2022 , просмотры: 1079
Оборудование для рыбоводства
“Техно-Т” производит для поставки в любую точку мира установкарыбомучная: УРМ-5 (производительностью до 5 т сырья/сутки), УРМ-10 (до 10 т/с), УРМ-30 (до 35 т/с), УРМ-50, УРМ-60 (до 60 т/с), УРМ-70, УРМ-80 (до 80 т/с), УРМ-100, УРМ-120 (до 120 т/с) и более . Линия оборудования жиромучная, рыбомучная предназначена для производства кормовой рыбной муки, технического рыбьего жира из рыбных отходов, малоценных пород ры. Оборудование используется также для переработки мясных, куриных, мясокостных и других отходов на кормовую муку. Все рыбомучное и жиромучное оборудование собрано и смонтировано в форме одной агрегатированной установки, занимающей минимальную площадь для размещения. Высокая производительность достигается максимальным обезвоживанием разваренной массы, которое обеспечивает невысокие нагрузки на сушилку, что позволяет уменьшить ее размеры и количество потребляемого пара и электроэнергии. Все функции управления собраны на одном пульте управления. Установку обслуживают один-два чел...
Линия добычи и переработки мидий
Предназначена для извлечения мидийных коллекторов, разбивке мидийных друз,
промывке, сортировке, транспортировке готовой продукции на упаковку,
транспортировке нестандартного размера мидий для набивки в рукава.
Оборудование предназначено для установки на судах по вылову мидий.
Производительность по техническому сырью – 2 т/час
Все изделия изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, 321
Состав технологической линии
Технологическая линия состоит из следующего оборудования:
1 Декламбер
2 Формирователь рукава
3 Лебедка-вьюшка
4 Транспортер забортный
5 Транспортер загрузочный
6 Элеватор расфасовки
7 Сортировщик на три фракции
8 Устройство душа для сортировщика и декламбера
Технические характеристики
1.Декламбер
Служит для разбития мидийных друз, отделения мидий от сетки первичной очистки
от водорослей.
Производительность, т/час – 2
Потребляемая мощность, кВт – 1,1
Габариты, мм - 1685х1000х950
Вес, кг - 240
2. Формировате...
1.Печь обжарочная для рыбы с охладителем Н10-ИЖР-3 из нержавеющей стали в комплекте со щитом управления - 1 к-т. Состояние: новое оборудование.
2.Машина набивочная ИНА-115 банка № 3, № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленная до заводских параметров.
3.Машина закаточная КЗК-79 банка № 5, № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановленная до заводских параметров.
4.Цепь морозильного аппарата LBH-31,5 на 6 секций - 1 к-т.
Состояние: новое изделие.
5.Цепь морозильного аппарата LBH-31,5 на 5 секций - 1 к-т.
Состояние: новое изделие.
6. Автомат дозировочно-наполнительный ДН ОМ5 16-шпиндельный, банка № 6 в комплекте с электрощитом - 1 шт.
Состояние: после капитального ремонта, восстановлен до заводских параметров.
7.Машина панировочная Н20-ИПА - 1 шт.
Состояние: новое оборудование.
8.Конвейер (набухания) сетчатый L2 м, В0,8 м, N0,75 кВт - 1 шт.
Состояние: новое оборудование.
9.Вакуум-клапа...
Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Подробная информация на сайте компании.
Машина предназначена для мойки и очистки тушек и щупалец кальмаров от шкуры, присосок и крючков.
Машина изготовлена из нержавеющей стали, легко моется.
Соответствует требованиям HACCP.
Оборудование в наличии.
Производительность, 250 кг/час
Подробнее- на официальном сайте.
В основу работы машины заложен принцип пробивки икры лопастями вала в отверстия сетки. При это ястыки икры поступающие из приемного бункера предварительно вскрываются ножами вала. Вскрытый ястык захватывается лопастями вала, которые вращаясь вокруг оси вала продвигают его вдоль вала к направлению выхода из сетки, для чего лопасти и устанавливаются под углом к оси вала. Величина угла определяется в процессе настройки машины в зависимости от качества сырья. Продвигаясь вдоль сетки, ястыки пробиваются в отверстия, а ястычные пленки сбрасываются в лоток. Пробитая икра попадает в подбутарник.
Предназначена для посола пробойной икры лососевых, тресковых и других пород рыб, а также для отделения тузлука после посола. Машина может работать как самостоятельно, так и в составе поточно-механизированных линий на плавучих и береговых рыбообрабатывающих предприятиях.
на базе 40-футового контейнера состоит из участка приема, потрошения, мойки рыбы и участка пробивки ястыков, засолки, инспекции и упаковки икры, снабжен необходимым оборудованием и приспособлениями.На участке переработки рыба потрошится, моется, укладывается в лотки для последующей заморозки. Ястыки через технологическое окно передаются в икорный цех, для пробивки, засолки икры,стечки, инспекции и упаковки.
Цех переработки рассчитан на предприятия малой производительности, решает вопрос сертификации продукта по нормам Таможенного Союза.
Так же к несомненным плюсам можно отнести его мобильность и компактность, что позволяет размещаться непосредственно в близи от места добычи рыбы.
Производим и предлагаем для приобретения установки для переработки отходов мясного, куриного, рыбного производств на кормовую муку высокого качества. Все рыбомучное и жиромучное оборудование собрано и смонтировано в форме одной агрегатированной установки, занимающей минимальную площадь для размещения. Высокая производительность достигается максимальным обезвоживанием разваренной массы, которое обеспечивает невысокие нагрузки на сушилку, что позволяет уменьшить ее размеры и количество потребляемого пара и электроэнергии. Все функции управления собраны на одном пульте управления. Установку обслуживают один-два человека.Обеспечиваем работу оборудования на десятилетия. Возможно поагрегатное исполнение.
Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Грохотка в комплект не входит.
С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте.
Продолжить
список (127)