Цех переработки рыбы и икры мобильный, модульный

Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Грохотка в комплект не входит.

С подробной информацией можете ознакомиться на нашем официальном сайте.

Компания БИ-ТЕХНО предлагает шкуросъёмные машины Cretel серии 360.

Шкуросъёмные машины Cretel серии 360 - это компактные настольные модели, которые можно использовать для эффективного и быстрого снятия шкур с большого количества видов рыб.
Оборудование Cretel на протяжении более чем 50 лет высоко ценится во всем мире за простоту использования, надежность и долгий срок службы.

Настольная машина с достаточно широкой рабочей поверхностью подходит для универсального применения в малых, средних и крупных рыбоперерабатывающих цехах, супермаркетах, на предприятиях оптовой торговли рыбной продукцией.

Описание:
Шкуросъемная машина нового поколения серии 360 сочетает в себе все функции популярных моделей 362 и 365, имеет гигиеническую раму новой конструкции с новой системой очистки, гребенку и ламели, объединенные в одно целое. Конструкция машины улучшена: она стала наклонной, а не прямой.

Достоинства:
надежная конструкция из нержавеющих материалов;
компактная конструкция с ручками удобная... подробнее

цех на базе 20 и 40 фут. жд контейнеров. разовая загрузка от 300 кг. Индивидуальный подход, оригинальные технические решения позволят создать цех отвечающий всем требованиям заказчика.

Продаю комплект УЗВ для выращивания рыбы (Дон-25)


Все в рабочем хорошем состоянии, готов к работе.

В наличии 6 таких комплектов, цена указана за один комплект!

Год выпуска - 2016 год!

Погрузку на ваш транспорт организую!

Всё продемонстрирую вживую!

Форма оплаты - наличный или безнал без НДС.


Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!


Описание:

Комплект установки замкнутого водоснабжения для выращивания рыбы круглогодично.

Комплект рассчитан на 25 м.куб.

В одном комплексе можно выращивать форель 2500кг.

Энергопотребление одного комплекта 1.7 квт, что значительно меньше чем у аналогов.

Сетки на барабанных фильтрах новые, опорные ролики новые, подшибники все поменяны.

Биореакторы работают на кварцевом песке.


Комплектация 1-го комплекта:

2 биореактора с песком и бактериями,
1 оксигенатор,
1 фильтр механической очистки барабанного типа,
1 озонатор,
пульт управления,
насосы для прокачки воды 700 л/мин.


Я всегда на связи! По всем вопросам - ЗВОНИТЕ!!!

Сохраните об... подробнее

Данный слайсер M29 предназначен для нарезки рыбной и мясной продукции на ломтики, соломку и кубики. Также подходит для нарезки овощей, кальмара, свиных ушей, кукумарии, колбасы, сыров и многих других продуктов

Аппарат имеет простую конструкцию, которая позволяет легко его эксплуатировать. В машине используются дисковые ножи, изготовленные из специального сплава с особой алмазной заточкой, что делает данный слайсер одним из лучших для нарезки на соломку, ломтики и кубики.

Особенности:

имеет высокую производительность до 250 кг/час при небольших габаритных размерах
полностью выполнен из нержавеющей стали
имеет кнопку экстренной остановки
имеет съёмный картридж, что позволяет легко поменять картридж с одной нарезки на другую
Подходит для нарезки:

вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
овощей (свежие и подмороженные)
мяса (свежее и подмороженное, вяленое,... подробнее

Данный слайсер предназначен для нарезки мелких и средних пород рыбы на бруски (стэйки). Слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали, обладает высокой надежностью и долговечностью службы. Благодаря конвейеру барабанного типа данное оборудование является компактным и мобильным (оборудовано колёсиками для передвижения).
Принцип работы оборудования:
Оператор укладывает рыбу в пазы, которые посредством барабанного конвейера перемещают рыбу в картридж нарезки. Благодаря специальной конструкции ножей и слайсера, происходит отсечение голов рыб, которые выходят через специальное боковое отверстие. При таком способе нарезки достигается высокая производительность по филе, вам не требуется тратить время на удаление и последующую сортировку голов рыб.

Технические характеристики:

Напряжение: 3P x 220V/380V
Мощность: 1,5KW
Габариты: 1400x950x1500 мм
Вес: 600 кг
Производительность 50 рыб/мин

Для получения подробной информации и цены, обращайтесь в офис компании.

Бутара икорная предназначена для пробивки икорных ястыков.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Подробная информация на сайте компании.

Продам машину барабанного типа для мойки рыбы, в рабочем состоянии! Погрузку на ваш транспорт организую! Продемонстрирую в работе!

Форма оплаты - безналичный расчёт без НДС!

Характеристики:
Напряжение 380 В
Мощность 1500 кВт
Потребление воды регулируемое
Длина барабана 2000 мм
Диаметр барабана 670 мм длинна 2860мм ширина 900мм высота 1500 мм
Производительность зависит от подачи(чем больше сотрудников на подаче, тем больше производительность)

Описание: Ручная машина предназначена для мойки рыбы

Слайсер R-26 предназначен для нарезки продукции (рыба, мясо, птица, овощи) на ломтики, соломку и кубики. Производительность оборудования по сырью составляет от 250 до 500 кг/час.

Особенности:

ножи с односторонней заточкой самозатачивающиеся. Сталь каленная
в комплекте установлены специальные гребенки, которые не позволяют продукту оставаться на ножах
широкое загрузочное отверстие размеров 100 х 300 мм. Позволяет целиком нарезать копченный пласт рыбы
простота в использовании и обслуживании
слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали
колеса для удобного перемещения
откидная крышка для удобства мойки
влагозащитная панель управления
Подходит для нарезки:
вяленой и сушеной рыбы (пласты, филе, рыба целиком)
копченой и сырой рыбы
свиных ушей
кальмара (сырой, подмороженный, вяленый, копченый, пресованный (хоттейст))
овощей (свежие и подмороженные)
мяса (свежее и подмороженное, вяленое, копченое)
морской капусты
В наличии имеются слайсеры с шириной нарезки на 3 мм, 5 мм... подробнее

Предлагаю оборудование (линию, установку) и технологию (рецептуру) по производству имитированной красной икры.
Икра по консистенции аналогична лососевой натуральной икре, лопается на языке и имеет подобный вкус.
Размер икринок и толщину оболочки можно регулировать. Размер икринок устанавливается на стадии
изготовления оборудования, толщина оболочки регулируется в процессе производства икры.
Сырьевая себестоимость 1 кг икры составляет 0,7-0,8 евро.
Производительность оборудования составляет кг/ч.

Оборудование состоит из следующих технологических узлов:

1 Узел подготовки внутреннего содержимого со шкафом управления

2 Узел формирования икры на раме со шкафом управления

3 Узел закрепления оболочки икры

4 Узел отделения формирующего раствора и промывки икры с регулировкой интенсивности промывки

Срок изготовления 1.5-3.5 месяца. Поэтапная оплата.
В случае необходимости проводится обучение технологическому процессу.

Шкуросъемная машина GB 270

Машина подходит как для обработки рыбы (любых видов), так и для кальмара. Востребована небольшими производствами.

Виды обрабатываемой продукции

Все виды рыб, кальмар

Скорость вращения, м/мин 10

Производительность, рыб/мин До 30

Напряжение, В 3Р х 220V х 0,2 KW

Масса, кг 50

Габаритные размеры, мм 540х450х410