Karcher

Ножи для разделки и филетирования рыбы


400,00 р. Заказать
за Шт



Ножи для разделки и филетирования рыбы
Ножи для разделки и филетирования рыбы
Ножи для разделки и филетирования рыбы

Представленные ножи изготовлены по современным японским технологиям специально для разделки рыбы на филе, вспарывания брюшка, удаления внутренностей и резки на куски. Лезвие ножа выполнено из пищевой нержавеющей стали высокого качества. Размеры и форма лезвий подобраны таким образом, чтобы работать таким ножом было максимально удобно и быстро. Рельефная пропиленовая ручка с упором не позволит выскользнуть ножу из руки и порезаться.
Такие ножи успешно применяются профессионалами на производственных линиях обработки рыбы.



пожаловаться    Размещено 26-09-2017 , просмотры: 2961







Оборудование для переработки рыбы:


Цена
Договорная
Аппарат для рыбного микса
Предлагаем эффективную технологию с минимальными затратами на начало производства переработки рыбных отходов и малоценной рыбы на рыбный микс.
На сегодняшний день данная технология имеет минимальные затраты на монтаж на работающем предприятии и быстрый срок окупаемости.
В первую очередь нужна небольшим компаниям и предпринимателям, у которых остается до 5 тонн отходов в сутки. Наша компактный аппарат занимает минимум места в цехе. Не экструдер. В отличии от РМУ и УРМ, НЕ ТРЕБУЕТ подвода КАНАЛИЗАЦИИ,подвода ВОДЫ и подвода ПАРА. Работает на одном электричестве (3 фазы). Получаемый рыбный микс лучше чем на экструдере. Реализ...
Цена: 1 400 000,00 руб.
/ Шт
Цех переработки рыбы и икры мобильный модульный
на базе 40-футового контейнера состоит из участка приема, потрошения, мойки рыбы и участка пробивки ястыков, засолки, инспекции и упаковки икры, снабжен необходимым оборудованием и приспособлениями.На участке переработки рыба потрошится, моется, укладывается в лотки для последующей заморозки. Ястыки через технологическое окно передаются в икорный цех, для пробивки, засолки икры,стечки, инспекции и упаковки.
Цех переработки рассчитан на предприятия малой производительности, решает вопрос сертификации продукта по нормам Таможенного Союза.
Так же к несомненным плюсам можно отнести его мобильность и компактность, что позволяет размещаться непосредственно в близи от места добычи рыбы.
Цена
Договорная
Установка для приготовления рассолов солеконцетратор СМИТ
Установка для приготовления рассолов, маринадов, тузлука
Время приготовления рассола 3 – 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).
Преимущества использования установки:
Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. Высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора. Обеспечивается максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. Получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъектирования. Обеспечивается стабильное и однородное качество продукта.
Цена
Договорная
Решетка сетка для копчения продуктов
Решётки (сетки) для копчения изготовлены из нержавеющей стали. Предназначены для копчения, сушки и вяления филе рыбы, снеков, чипсов, пластов филе рыбы и других продуктов из рыбы, расположенных горизонтально. Для того чтобы решетки (сетки) были допущены к непосредственному контакту с пищевыми продуктами, они изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Каркас решётки жёсткий, изготовлен из листа 1,5-2,0 мм, дополнительно устанавливается ребро жесткости, которое не позволяет деформироваться в процессе эксплуатации. Решетки (сетки) изготавливаются с размером ячейки 5х5, 10х10, 20х20, 30х30.
Цена
Договорная
Оборудование для добычи и переработки мидий
Линия добычи и переработки мидий

Предназначена для извлечения мидийных коллекторов, разбивке мидийных друз,
промывке, сортировке, транспортировке готовой продукции на упаковку,
транспортировке нестандартного размера мидий для набивки в рукава.
Оборудование предназначено для установки на судах по вылову мидий.
Производительность по техническому сырью – 2 т/час
Все изделия изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, 321

Состав технологической линии
Технологическая линия состоит из следующего оборудования:
1 Декламбер
2 Формирователь рукава
3 Лебедка-вьюшка
4 Транспортер забортный
5 Транспортер загрузочный
6 Элеватор расфасовки
7 Сортировщик на три фракции
8 Устройство душа для сортировщика и декламбера

Технические характеристики

1.Декламбер
Служит для разбития мидийных друз, отделения мидий от сетки первичной очистки
от водорослей.
Производительность, т/час – 2
Потребляемая мощность, кВт – 1,1
Габариты, мм - 1685х1000х950
Вес, кг - 240

2. Формирователь рукава
Служ...
Цена
Договорная
Оборудование для рыбного цеха от ДАЛЬРЕММАШ
МАШИНА ОТДЕЛЕНИЯ ГОЛОВ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ-МОГ АО"Дальреммаш" Машина для обезглавливания рыбы МОГ-2 снабжены шкафом управления, электроприводом, что обеспечивает автоматизацию процесса работы; обслуживаются двумя операторами благодаря лазерной линейке оператор может точно уложить рыбу-сырец под специальный V-образный нож, позволяющий осуществлять экономичный рез с минимумом отходов.
Цена: 2 200 000,00 руб.
/ Шт
Оборудование для производства рыбной муки
Оборудование по переработке рыбы и рыбных отходов в рыбную муку!

Рыбная мука – это один из ценнейших источников полноценного белка, жирных кислот, витаминов А, D и группы В, кальция, фосфора, йода и селена.

Производительность рыбной муки:70-80 кг/час готовой продукции.

Емкость из сырой рыбы:300 кг/час

Метод нагрева:Электрический нагрев термального масла 200 градусов.

Потребляемая мощность 1,8 кВт.

Шнековый транспортер: ф160х4000мм

Плита:размер ф377х4000мм

Винтовой пресс:размер ф219: 1000 мм, наружное покрытие из нержавеющей стали 430,толщина 0,7 мм, ...
Цена
Договорная
Оборудование для производства рыбной муки рыбомучное и жиромучное оборудование
Линия производства рыбной муки

Состоит из следующего оборудования:
1.УСТАНОВКА МЕЛЬНИЧНАЯ А1-ИЖР/3
2.ВАРИЛЬНИК
3.ПРЕСС
4.СУШИЛКА (изготавливается под заказ, производительность 25 тн в сутки)


1.УСТАНОВКА МЕЛЬНИЧНАЯ А1-ИЖР/3

Установка мельничная входит в состав оборудования жиромучного цеха и применяется для измельчения сушенки и транспортировки муки в пневмотранспорт.

Технические характеристики установки:
производительность техническая по муке,
кг/ч, не менее 350
частота вращения вала мельницы и вентилятора,
об/мин 3000
диаметр крыльчатки вентилятора, мм 530
наружный диаметр ротора с молотками, мм 652
внутренний диаметр сетчатого барабана, мм 662
мощность электропривода, кВт 15,0
габаритные размеры, мм, не более
длина 1665
ширина 1600
высота 970
масса, кг, не более 70...
Цена: 49 500,00 руб.
/ Шт
Устройство продольной резки рыбы
Предназначено для продольной резки (распластовки)рыбы различной величины
Технические характеристики:
-максимальное сечение рыбы,мм(ВхS)-75х50
-производительность,кг/час-50...200
-тип пластовочного ножа-дисковый D 200мм
-мощность,кВт-1,1
-направление вращения ножа-попутное
-напряжение,В-380
-габаритные размеры,мм-1250х450х408
(без пульта)
Цена: 220 000,00 руб.
/ Шт
Неопресс для обвалки рыбы
Пресс обвалки рыбы (неопресс) предназначается для производства фарша из океанической и речной рыбы.
Процесс получения рыбного фарша на прессе обвалки рыбы (неопрессе)

Для начала необходимо подготовить сырье из рыбы для получения фарша. Отрезать головы, удалить все внутренности при необходимости порезать рыбу на куски и только после этого закладывать ее в пресс. Попадая в неопресс, сырье проходит между барабаном и мяльной лентой, где и выпресовывается мясо из сырья, проходя через мелкие отверстия в барабане, а все посторонние продукты, шкура, чешуя, кости удаляются и выводятся через специальный отводной канал. В итоге мы получаем чистый и без посторонних продуктов рыбный фарш.

Детали, соприкасающиеся с продуктов, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, пресс прост в управлении и техническом обслуживании, неприхотлив. Для работы на машине нужен один оператор.

Техниче...

Продолжить список (142)




Платные объявления


Неверное имя пользователя или пароль
Закрыть

Логин:

Пароль:

Регистрация Забыли пароль?