Модульная бойня для северного оленя

Каждая бойня производится по уникальному проекту, который согласовывается исходя из техзадания заказчика.

Типовая модульная бойня состоит из

модуля убоя (убойный загон, чистую, грязную зоны, камеру охлаждения продукта) и административно-бытового модуля.

Бойня снабжена всем необходимым: трубчатый подвесной путь, инструменты и приспособления (электротельфер, стерилизатор ножевого инструмента, размывочные пистолеты, технологическая мебель, водонагреватель и другое оборудование). Холодильный агрегат в камеру охлаждения подбирается исходя из предполагаемой нагрузки.

Административно бытовой модуль предназначен для исполнения производственных функций (комната ветврача) и для использования персоналом в бытовых целях (душевая комната, туалет, место для переодевания). Вентиляция в бойне производится канальным вентилятором, отопление - электрическое, осуществляется инфракрасным нагревателем, тепловой завесой и электроконвекторами.

Стоимость бойни рассчитывается исходя из количества поставляе... подробнее