Ценными свойствами метилцеллюлозы являются ее высокое связующее действие для пигментов, высокая адгезия в сухом состоянии и способность образовывать пленки. Эти интересные свойства используются при приготовлении водных малярных красок и клеящих веществ. Особенно пригодны для этого метилцеллюлозы с низкой величиной вязкости, так как их можно наносить на самые различные подложки.
Может использоваться при производстве фруктовых, ягодных наполнителей, кремовых и желеобразных начинок в составе хлебобулочных и мучных кондитерских изделий; плавленых сырков; творожных десертов, начинок, глазированных сырков; соусов, майонезов и маринадов; съедобных оболочек для колбас, рыбных изделий, твёрдых сыров; хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.
Метилцеллюлоза 55HD
цена: 1 600 ₽
за Килограмм
Людмила
Приморский край, Владивосток
Телефон для заявок
+7 924 439-5*-**показать телефон
Характеристики
Объем
Опт
Описание
Показать полное описание
№ 2798544
· 31 октября 2025
· 1289 просмотров
Стабилизаторы, загустители, эмульгаторы
Цена: 1 650 ₽ за
Метилцеллюлоза относится к группе стабилизаторов используемых для сохранения и стабилизации вязкости и консистенции пищевых продуктов, применяется в качестве загустителя, стабилизатора, гелеобразователя, пленкообразователя, наполнителя, носителя....
Цена: 540 ₽ за
Производитель: Китай. По всем вопросам писать на почту. Карбоксиметилцеллюлоза пищевая обладает устойчивостью к изменению рН среды, что позволяет успешно применять ее в продуктах как с нейтральным, так и с низким значение рН в качестве загустителя...
Цена: 500 ₽ за
Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль - это порошок от белого до кремового цвета, без включений и постороннего запаха. Представляет собой универсальный загуститель, стабилизатор, клей работающий в широком...