Линия жарки пеллет Pellet Snack Frying System

Линия жарки пеллет Pellet Snack Frying System

2015 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за безналичный расчет с НДС
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Документация есть

Описание: система обжаривания quot;пеллетныхquot; закусок Heat and Control предназначена для автоматизированного приготовления и обжаривания различных продуктов в горячем растительном масле. Поставляется с барабанным предварительным фильтром для фильтрации растительного масла.

Комплектация:

Вибрационный дозатор -MH-VIB
Платформа -MH-VIB
Пеллетная фритюрница PSF2406
Барабанный предварительный фильтр DPF2708
Главный масляный насос
Трубопровод системы жарки FSP
Перекачивающий насос TRAN-PUMP
Масло система охлаждения OCS
Сервисный модуль фритюрницы FSM
Бак для хранения горючих жидкостей CLST 1000
Управление системой CONT-PROC
Вибрационный проверочный конвейер
Галтовочный барабан для нанесения специй TD 3610
Аппликатор для сухого нанесения специй Uni-Spense III.

Тех. данные Pellet Snack Frying System:

1. ВИБРАЦИОННЫЙ ДОЗАТОР-MH-VIB 600 мм в ширину, загрузочный вибро-конвейер, сито и тарелка отбора, бункер (350 л), поддерживающая рама на роликах, панель управления и провода.

2. ПЛАТФОРМА -MH-VIB

Масса 305 кг номинальная

- 0.75м длина х 750мм ширина

- конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали

- одна (1) лестница.

3. ПЕЛЛЕТНАЯ ФРИТЮРНИЦА PSF2406 :

Объём масла для фритюрницы 280 л

600 мм в ширину х 1.8м в длину - зона эффективного приготовления продукции. Имеет лоток сделанный из нержавеющей стали а также конвейер, части прикосновения, крышку и панель, 3 конвейера для слива, крышка/винтовой подъемник конвейера и система CIP.

Вес фритюрницы (сухой) 2800 кг

Вес фритюрницы ( с маслом) 3024 кг

4. БАРАБАННЫЙ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ФИЛЬТР DPF2708 :

Объём масла 120 л

685 мм диаметр х 200 мм в ширину изготовлен из нержавеющей стали, 60 сито, вентилятор обдува канала и съемный бур.

Транспортировочный вес 320 кг

5. ГЛАВНАЯ МАСЛЯНЫЙ НАСОС :

Вес с нагрузкой 600 кг

Изготовлен из чугуна. 210 USGPM с приводом, основа из нержавеющей стали, привод различной частотности и пароотделитель.

Соединительный монтаж трубопровода.

Трубы изготовлены из нержавеющей стали с чугунными клапанами и предохранителями.

6. ТРУБОПРОВОД СИСТЕМЫ ЖАРКИ FSP

Расход 200 ам. гал./мин

176 кВт Скорость теплопередачи, Топливная система на основе натурального газа - из мягкой стали и окрашенного корпуса, спираль из нержавеющей стали, полностью регулируемая горелка.

Топливный бак по спецификации AS и CE

900мм диаметр х 1200мм высота, 750 л. объем, оборудован отверстием доступа, complete with access hole, оборудования для вентилирования резервуара, жидкий затвор для подачи масла, конусное днище со сборником и сливом бака, индикатор уровня жидкости, электронагреватели с термостатом, поддерживающая рама с выгрузкой 2 м над уровнем земли. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

7. ПЕРЕКАЧИВАЮЩИЙ НАСОС TRAN-PUMP :

Вес системы( сухой) 76 кг

чугунная центрифуга, 30 USGPM, с управлением, изготовлена из нержавеющей стали.

8. МАСЛО СИСТЕМА ОХЛАЖДЕНИЯ OCS

Состоит из; каркасный теплообменник , одиночный контровый фильтр, циркулирующий насос, ручные клапаны и трубы. Приводной клапан будет установлен для основного масляного выпуска насоса, впускной клапан для масляной системы охлаждения, входное отверстие для свежей воды для образования НХ и 3-стороннего клапана для возврата масла обратно в систему или в накопительный бак. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

9. СЕРВИСНЫЙ МОДУЛЬ ФРИТЮРНИЦЫ FSM:

Масса около 1600 кг

Платформа для жаровни

Предназначена для поддержки и содержания барабанного предварительного фильтра, основного масляного насоса, масляных труб, масляной системы охлаждения, накопительного бака и насоса для транспортировки масла. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

10. БАК ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ГОРЮЧИХ ЖИДКОСТЕЙ CLST 1000:

Вес рамы 78 кг

Вес бака(сухой) 252 кг

Объём масла в баке 1000 л

Вибрационный проверочный конвейер

610 мм Ширина х 2.4 м Длина,

Имеет лоток сделанный из нержавеющей стали с 2 лотками для отходов, обезмасливающая экранная секция с тарелкой отбора и опорной стойкой.

Галтовочный барабан для нанесения специй TD 3610.

914мм диаметр х 3000 мм длина с пролетами (10) и рама на колесиках. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.

Аппликатор для сухого нанесения специй Uni-Spense III.

Изготовлен из нержавеющей стали, измерительная трубка наносит специи прямо на продукт. Один (1) стандарт средний и буравы для соли. Бункер с ингредиентами в 2.5 кубических фута с сенсором низкого уровня, Молоток, двигатель АС с управлением VFD. Установлен на передвижную стремянку. Тип NEMA с 4 панелями управления изготовленными из нержавеющей стали.

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!