Маслообразователь - вотатор WB-2000 с шестью скребковыми теплообменниками (одна секция пастеризации и 5 цилиндров охлаждения + диспергатор), производительность до 2000 кг/час, с датчиками температуры и с автоматизированным шкафом управления.
Маслообразователь-вотатор WB-2000 предназначен для температурной и механической обработки пищевых продуктов различной вязкости с кристаллизацией жиров. Маслообразователь-вотатор используется в линиях для производства всех видов сливочного масла, обезвоженного молочного жира, модифицированных жиров, спредов, маргаринов, паст методом преобразования жировой эмульсии с содержанием жира от 30% до 85%.
Технологические возможности скребкового теплообменника позволяют оптимально подобрать режимы охлаждения, кристаллизации и механической обработки продукта в зависимости от используемого сырья.
Линия производства для мороженого PIC-5000
5 500 000 ₽
/ Шт
1/1
1/1
5 500 000 ₽
за Штуку
респ Татарстан, Казань
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
респ Татарстан, Казань
Описание
Система PIC-5000 это автоматизированные линии, которые идеально подходят для средних и крупных производств мороженого.
Данная линия выполняет такие функции как:
- смешивание и растворение ингредиентов,
- пастеризация,
- гомогенизация,
- охлаждение.
Полученная таким образом готовая смесь для выработки мороженого подается затем на танки созревания.
Производственная мощность от 500 до 5000 литров/час смеси для мороженого.
Данная линия выполняет такие функции как:
- смешивание и растворение ингредиентов,
- пастеризация,
- гомогенизация,
- охлаждение.
Полученная таким образом готовая смесь для выработки мороженого подается затем на танки созревания.
Производственная мощность от 500 до 5000 литров/час смеси для мороженого.
Остались вопросы?
Оборудование для масложирового производства
Цена: 7 800 000 ₽ за
Показать полное описание
Цена: 200 ₽ за
Технология переработки какао бобов позволяет получить продукты пищевого качества.
Технология может включать в себя как комплексную переработку, так и локальные секторы по переработке какао бобов :
1. Алкализацию.
2. Производство какао НИБС NIBS .
3. Обжарка какао бобов.
4. Тёртый какао.
5. Очистка какао бобов.
6. Механический отжим какао бобов.
7. Фильтрация масла какао.
8. Рафинация/ дезодорация какао масла.
9. Получение какао порошка без перегрева продукта. (Фракция до 25 микрон).
10. Получение жмыха какао.
Всё оборудование соответствует пищевым стандартам EC/ ЕАС.
Минимальная производительность от 100 кг в час до нескольких тонн час. (по сырью).
Показать полное описание
Технология может включать в себя как комплексную переработку, так и локальные секторы по переработке какао бобов :
1. Алкализацию.
2. Производство какао НИБС NIBS .
3. Обжарка какао бобов.
4. Тёртый какао.
5. Очистка какао бобов.
6. Механический отжим какао бобов.
7. Фильтрация масла какао.
8. Рафинация/ дезодорация какао масла.
9. Получение какао порошка без перегрева продукта. (Фракция до 25 микрон).
10. Получение жмыха какао.
Всё оборудование соответствует пищевым стандартам EC/ ЕАС.
Минимальная производительность от 100 кг в час до нескольких тонн час. (по сырью).