Линия переработки какао бобов.

Технология переработки какао бобов позволяет получить продукты пищевого качества.
Технология может включать в себя как комплексную переработку, так и локальные секторы по переработке какао бобов :
1. Алкализацию.
2. Производство какао НИБС NIBS .
3. Обжарка какао бобов.
4. Тёртый какао.
5. Очистка какао бобов.
6. Механический отжим какао бобов.
7. Фильтрация масла какао.
8. Рафинация/ дезодорация какао масла.
9. Получение какао порошка без перегрева продукта. (Фракция до 25 микрон).
10. Получение жмыха какао.
Всё оборудование соответствует пищевым стандартам EC/ ЕАС.
Минимальная производительность от 100 кг в час до нескольких тонн час. (по сырью).