Кутер ВК-125

После капитального ремонта и модернизации. Готов к отгрузке. Гарантия 12 месяцев. Пуско-наладка.100% комплектация запчастями со склада в г.Воронеже

В комплект поставки входят:

1. Станок заточной ШС-02 для заточки и полировки куттерных ножей любых марок;
2. Сверхчувствительное настенное балансировочное устройство, выполненное на призмах и хромированных валиках;
3. Три ножевых пакета (18 куттерных ножей, 9 планшайб) по выбору Покупателя:
- Ножевой пакет для эмульсий;
- Ножевой пакет для вареных колбас, сосисок и сарделек;
- Ножевой пакет для полукопченых и сырокопченых колбас.

Привод ножевого вала частотный преобразователь. Привод редуктора чаши частотный преобразователь. Плавная регулировка оборотов привода ножевого вала и привода чаши обеспечивает высокое качество вырабатываемого фарша. Применение частотных преобразователей при куттеровании снижает затраты электроэнергии до 30%.

Технические характеристики:
1. Производительность, кг/ч 1100
2. Вместимость чаши, л 125
3. Количество ножей, шт. 6
4. Частота вращения ножевого вала:
- режим резания, об./мин. от 300 до 3670
- режим перемешивания - обратное вращение, об./мин. 300
5. Частота вращения чаши: об./мину. 5-16
6. Суммарная установленная мощность, кВт 53
7. Степень вакуума, Мпа -0,08-0,1
8. Габаритные размеры куттера, мм
длина 2700
ширина 1600
высота (крышка поднята) 2500
высота (крышка закрыта) 1520
9. Масса, кг 2300

Дополнительные опции:
1. Установлен усиленный редуктор чаши.
2. Ножевой вал собран на подшипниках фирмы FAG (Германия).
3. Динамическая балансировка ножевого вала.
4. Динамическая балансировка главного двигателя со шкивом.
5. Главный двигатель 45 кВт.
6. Плавная регулировка оборотов ножевого вала (установлен частотный преобразователь 45 кВт на главном двигателе ножевого ротора).
7. Плавная регулировка оборотов редуктора чаши (установлен частотный преобразователь на приводе редуктора чаши).
8. Панель электрошкафа куттера изготовлена из импортных комплектующих фирм АВВ, Siemens, SchneiderElectric др.
9. Для исключения перетекания фарша под чашу:
А) Установлено уплотнение чаши новой конструкции с лабиринтом.
Б) После окончательной установки чаши произведена рас уплотнения чаши до "0" торцевого биения (спецрасточное устройство с автоматической подачей резца).
Гарантийное и послегарантийное обслуживание. Гарантия 12 месяцев.
Полный ассортимент деталей, узлов и агрегатов для куттеров ВК-125 в наличии со склада в Воронеже.

100% комплектация запчастями куттеров ВК-125 со склада в Воронеже. Полный ассортимент деталей, узлов и агрегатов:

1. Балансировочное устройство сверхчувствительное, выполненное на призмах и хромированных валиках
2. Вал ВК-125 в сборе отбалансированный под подшипник №212 используется при втуливании переднего посадочного места подшипника
3.Вал ножевой ВК-125
4. Вал опоры чаши ВК-125
5. Втулки под подшипник №212 ВК-125
6. Выгружатель в сборе ВК-125
7. Гайка на ножевой вал ВК-125
8. Диск выгружателя ВК-125
9. Дистанционные кольца на ножевой пакет ВК-125
10. Замок на ножевую крышку ВК-125
11. Клапан сброса воды ВК-125
12. Клапан обратный на вакуумную станцию ВК-125
13. Ключ червячный на ножевую гайку ВК-125
14. Кожух мотор-редуктора вращения диска ВК-125
15. Кожух мотор-редуктора перемещения выгружателя ВК-125
16. Комплект пружин на выгружатель ВК-125
17. Коническая пара на выгружатель ВК-125
18. Крышка вакуумная ВК-125
19. Лабиринт подвижный ВК-125
20. Лючок смотровой ВК-125
21. Мотор- редуктор вращения диска выгружателя ВК-125
22. Мотор-редуктор на вакуумную крышку ВК-125
23. Мотор-редуктор на подъем-опускание выгружателя ВК-125
24. Муфта мотор-редуктора перемещения выгружателя ВК-125
25. Ножевая крышка ВК-125
26. Ножи куттерные ВК-125: Парус, Грань, Серп, Зубчатые
27. Опора куттера ВК-125
28. Опора под выгружатель ВК-125
29. Планшайбы на куттер ВК-125
30. Полиамид под лоток выгружателя ВК-125
31. Полиамидное уплотнения чаши ВК-125
32. Полукольца на чашу ВК-125
32. Пружина механизма перемещения вакуумной крышки ВК-125
33. Пульт управления ВК-125
34. Редуктор чаши в сборе ВК-125
35. Датчики, кнопки, колпачки, переключатели и т.д.
36. Ремкомплект на выгружатель ВК-125
37. Ремкомплект на выгружатель ВК-125
38. Ремкомплект на ножевой вал ВК-125
39. Ремкомплект на ножевой вал для замены подшипников ВК-125
40. Ремкомплект на редуктор диска вращения ВК-125
41. Ремкомплект на редуктор чаши ВК-125
42. Торцевая шайба ВК-125
43. Уплотнение вакуумной крышки ВК-125
44. Червяк на редуктор чаши ВК-125
45. Червячное колесо на редуктор чаши ВК-125
46. Червячный вал в сборе ВК-125
47. Шкив на ножевой вал ВК-125
48. Шкив на электродвигатель привода ножевого вала ВК-125
49. Шланг вакуумный ВК-125
50. Электрический шкаф с частотным преобразователем в сборе ВК-125

Назначение:
Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.

Преимущества:
Отличительной особенностью данной модели куттера от выпускавшихся ранее являются применение асинхронного двигателя привода ножевого вала с частотно векторным преобразователем, применение преобразователей частоты для всех электроприводов куттера, а так же программное управление с большой сенсорной панели 10.Чаша куттера объемом 125 литров изготовлена из пищевой нержавеющей стали.
Электродвигатель привода ножевого вала 45 кВт управляется частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения ножевого вала от 200 до 3600 об/мин. Имеется режим перемешивания (обратное вращение ножевого вала). Двигатель привода чаши 4 кВт управляется частотным преобразователем, позволяет устанавливать скорость вращения чаши в пределах от 4 до 19 об/мин, а также за счет плавного запуска значительно снизить нагрузку на редуктор чаши.
На куттере установлена большая удобная графическая сенсорная панель оператора 10, отображающая информацию о частоте вращения ножевого вала, частоте вращения чаши, температуре фарша, времени куттерования и степени вакуума. С помощью графической панели оператора реализуется возможность простого программирования для отключения куттера по достижению заданной температуры фарша и времени куттерования, также с помощью графической панели задается необходимый уровень автоматического поддержания вакуума в вакуумной полости
Ножевой пакет состоит из шести ножей и трех планшайб.
Приводы наклона выгружателя и привод закрытия вакуумной крышки электрические, управляются преобразователями частоты.
Электрический шкаф из нержавеющей стали в комплекте со встроенным основным выключателем, до 10 метров проводов между шкафом и куттером.

Технические данные
Объём, л, не менее125
Коэффициент загрузки0,7
Установленная мощность, кВт60
Габаритные размеры, дл.х шир.х выс., мм, не более2680х1600х2100 (2500)
Масса, кг, не более2500

Пpoдаю куттep вакуумный BК-125



Состояниe - рaбочеe, отличнoe!

Погрузку на вaш тpaнcпoрт организую!

Пpoдeмонcтpиpую в работе!



Не xoтитe тpатить время и дeньги нa дopoгу, для оcмотрa? Пoкaжу удaлённo пo видеoсвязи вcё, что вaм нужнo - Звонитe пpямо ceйчaс, coгласуем вpемя покaза!



Форма оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!



Технические характеристики:

Страна производитель: Россия
Производительность - 1300 кг/час
Вместимость чаши - 125 л
Количество ножей - 6-8 шт
Частота вращения:
Вала ножей (режим резания) - от 180 до 3600 об/мин
Вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) - 180 об/мин
Чаши - от 3 до 16 об/мин
Суммарная установленная мощность - 55,75 кВт
Степень вакуума - 0.08-0.1 Мпа
Масса - 2600 кг
Габаритные размеры: 2700х1400х1500 мм


Описание: Куттер вакуумный ВК-125 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек. Привод ножевого вала частотный преобразователь.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!



SЕО-ключи: куттер, куттер для мяса, куттер для колбасы, вакуумный куттер, измельчитель, куттер для дома, куттер hurаkаn, фарш, куттер для фарша, пищевое оборудование, профессиональное оборудование, оборудование для производства пищевых продуктов, сирман, sirmаn, ресторанное оборудование, куттер купить, hurасаn, куттер промышленный, оборудование для общепита, куттер настольный, куттер hurаkаn hkn-сl6, аlрinа РВV DС, ИПКС-032В(Н) , КZВ- 200L, А-335, А170-0,3, itаn сuttеr 80V, Тitаn Сuttеr 120-2, Тitаn Сuttеr 120V, РSS RМК-120, Тitаnе Сuttеr 20, Тitаnе Сuttеr 23, Тitаn Сuttеr 40-2