Крахмал кукурузный в/с

Экстракт кукурузный

В процессе переработки кукурузного зерна наряду с крахмалом образуется ряд продуктов, условно называемых продуктами кормовой группы, так как они могут быть использованы в качестве кормов для животных.

Очищенное зерно кукурузы, поступающее в производство крахмала, подвергается замачиванию в водной среде в контролируемых условиях при этом образуется экстракт, содержащий растворимые вещества зерна; экстракт сгущается на вакуумной выпарной установке до содержания сухих веществ 50%. Сгущенный экстракт представляет собой густую или пастоообразную жидкость.

Применение экстракта кукурузного

Питательная ценность экстракта определяется наличием в нём азотистых соединений белкового и небелкового происхождения до 50%, минеральных веществ (зола около 20%). Экстракт содержит молочную кислоту, фитиновую кислоту (эфир фосфорной кислоты), углеводы, жиры, витамины.

Кукурузный экстракт применяется как компонент при производстве кукурузного корма, для добавки в кормовые смеси и ко...

Оптовые поставки картофельного крахмала (ГОСТ) со склада в е.

Предоставляем гибкие условия работы и quot;вкусныеquot; цены, включая систему скидок за объем. Присутствует вся необходимая документация. Возможна отправка образцов

В случае заинтересованности будем рады ответить на все вопросы.

Звоните/пишите для обсуждения всех условий и цен.

Кукурузный крахмал молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка желтоватого цвета.
Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов.

Описание:

Может быть использован при изготовлении различных блюд, в хлебопечении, для подкрахмаливания белья, для удаления загрязнений с ковровых покрытий, при чистке латунных и медных изделий.

Упаковка: бумажные мешки по 25г

Крахмал картофельный весовой (40 кг.) и фасованный по 200 гр.(20 шт. коробка). Произведено по ГОСТ Р

Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.

Изготовление
В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.

Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.

Виды
По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%).

Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может бы...

Крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания (E 1422) производства Cargill B. V. (Нидерланды).
Расфасован в мешки по 25 кг.
Срок годности 2 года (12/2020).
Для использования в пищевой промышленности согласно в качестве загустителя в пищевых продуктах (консервированные супы и соусы, соусы и кремы для салатов, замороженные супы и соусы, молочные десерты, сухие пищевые смеси).
Индекс: Е1422.
Энергетическая ценность/калорийность на 100 г:
1491 кДж;
351 кКал.
Содержание белков, жиров, углеводов в 100 г:
жиры 0,1 г (насыщенные жиры 0 г);
углеводы 87 г;
белок 0,3 г.
Условия хранения: от 8 до 20 С (хранить в сухом и прохладном месте, не выше нормальной комнатной температуры).
Отгрузка: Тульская область, г. Ефремов.
Стоимость указана за 1 кг при самовывозе.

Продам Кукурузный крахмал прекрасно сгущает соусы, супы, используется при приготовлении киселей, пудингов и других десертов. С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, маффины, жарят лепёшки.

Фасуем и продаем со склада в Санкт-Петербурге и в г. Ефремов Тульской области патоку крахмальную высокоосахаренную, производства ООО amp;amp;quot;Каргиллamp;amp;quot; наливом, в кубах по 1400 кг, бочках 290 кг, кнб. по 65 кг.
Массовая доля сухих веществ 78-80 %, массовая доля редуцирующих веществ 45-55 %.
Фасовочная станция прошла аудиты компаний Хайнц, Келлогг, Фацер,Нестле.
Высокоосахаренная патока с редуцирующими веществами в пределах до 70% имеет в своём составе 40-43% глюкозы, 54-56% мальтозы и 4-8% декстринов. Это патока имеет более высокую степень сладости, пониженную вязкость, отличается повышенным осмотическим давлением по сравнению с сахарозой. Эти свойства повышают её эффективность при производстве, выработке бисквитных изделий, хлебопечении (хлеб типа Бородинский), консервировании фруктов и ягод, в производстве мороженого. Благодаря своему сбалансированному составу сахаров этот вид патоки в условиях хранения при комнатной температуре не кристаллизуется.
Патока является ид...

Продам Крахмал картофельный ГОСТ Р собственного производства. Наша продукция имеет все сертификаты и пригодна для использования в любых учреждениях общепита, включая, больницы, детские сады, школы и т.д.
У нас индивидуальный подход к каждому клиенту! Действует система скидок!

Крахмал весовой в мешках по 25 кг.
Кукурузный - 31 руб/кг.
Картофельный - 40 руб/кг.
Самовывоз со склад в г. Пенза.
Доставка по городу от 1 тонны бесплатно.