Крахмал кукурузный оптом от производителя

Компания Орион продукт предлагает нативный картофельный крахмал Гольшанского КЗ производства Республики Беларусь. Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения. Используется в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего агента), препятствует образованию комков. Основными преимуществами картофельного крахмала являются низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости. Благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал производства Республики Беларусь также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию ... подробнее

Предлагаем к поставке модифицированный кукурузный крахмал горячего и холодного набухания

Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.

Изготовление
В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.

Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.

Виды
По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%).

Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может бы... подробнее

Крахмал модифицированный горячего набухания для термостабильных начинок E1442

Модифицированный загущающий крахмал. Имеет органолептику гладкой пасты, с короткой текстурой, не имеющей самостоятельного вкуса, цвета и запаха. Высокая стабильность при хранении и приготовлении. Используется для производства фруктовых термостабильных начинок, стабильных начинок в кондитерских изделиях и т.д.
Также всегда в наличии Крахмал аналог TERMOFLO Ingredion

Есть в наличии.

Продаем картофельный крахмал.
Преимущество работы с нами:
Работа с производителем, качественная продукция
Милана - энергия натурального молока.

Продаем со склада в Сеанкт-Петербурге и Ефремове Тульской области крахмал нативный ГОСТ в мешках по 25 кг.

Крахмал представляет собой продукт пищевого производства группы высокомолекулярных углеводов полисахаридов. В корнях, плодах и других частях растений откладывается крахмал. Купить его - значит обеспечить свое производство высококачественной добавкой с широким спектром применения.
Основные задачи картофельных крахмалов это:
Загущение продукта
Стабилизация готового изделия
Добавление новых свойств готовому изделию (продолжительное хранение, устойчивость к перепадам температуры, удаление лишней влаги)
Уменьшение затрат производства

Применяется:
- в мясной промышленности;
- в пищевой промышленности для:
* выпечки печенья
* загущения супов и соусов
* приготовления киселей и пуддингов
* производства макароных изделий
- в химической промышленности для производства клеев;

Патока это натуральный заменитель сахара. Патока представляет собой вязкую и прозрачную жидкую массу, сладкую на вкус.

Патока используется в производстве большого количества пищевых продуктов, в том числе пива и безалкогольных напитков, кондитерских изделий (пряники, карамель, мармелад, пастила, конфеты, ирис, драже и т.п.), некоторых сортов хлеба, соусов и кетчупов, мороженого и замороженных десертов и др.

Купить: Бабич Алексей

Импортируем и реализуем модифицированный крахмал тапиоки очень высокого качества производства Китай. Фасовка в мешках по 25 кг. Не имеет запаха и постороннего привкуса. Предоставляем бесплатные образцы, так как уверены в качестве продукта. Всегда в наличии на складе на юге Москвы следующие позиции:

- Крахмал модифицированный тапиоковый Е1414 холодного набухания.

- Крахмал модифицированный тапиоковый Е1422 холодного и горячего набухания.

Продажа от одного мешка 25 кг. При покупке оптом-гибкая система скидок!

Применение пищевой добавки модифицированный тапиоковый крахмал: используется как загуститель и стабилизатор.

ВОЗМОЖНА ПРОДАЖА Б/Н с НДС

Продаем в Санкт-Петербурге и Ефремове Тульской области модифицированный крахмал холодного набухания, производитель Амилко.