Крахмало-паточная продукция
Нативный крахмал природная добавка, полученная в результате специальной обработки крахмалистых плодов и злаков.
Внешний вид нативного крахмала:
Нативный кукурузный крахмал внешне ни чем не отличается от остальных видов крахмала. Имеет белый цвет, с полным отсутствием вкуса и запаха, нерастворим в холодной воде.
Для чего добавляют кукурузный крахмал?
Картинки по запросу
Кукурузный крахмал - используют в качестве пищевой добавки для загущения различных продуктов. Его добавляют в кулинарные изделия, чтобы масса стала более плотная. Чаще всего его используют для кондитерских изделий. Кукурузный крахмал получают из зерен кукурузы, вымачивая их в растворе, удаляют ядро и измельчают.
Внешний вид нативного крахмала:
Нативный кукурузный крахмал внешне ни чем не отличается от остальных видов крахмала. Имеет белый цвет, с полным отсутствием вкуса и запаха, нерастворим в холодной воде.
Для чего добавляют кукурузный крахмал?
Картинки по запросу
Кукурузный крахмал - используют в качестве пищевой добавки для загущения различных продуктов. Его добавляют в кулинарные изделия, чтобы масса стала более плотная. Чаще всего его используют для кондитерских изделий. Кукурузный крахмал получают из зерен кукурузы, вымачивая их в растворе, удаляют ядро и измельчают.
70 ₽
Килограмм
Патока это натуральный заменитель сахара. Патока представляет собой вязкую и прозрачную жидкую массу, сладкую на вкус.
Патока используется в производстве большого количества пищевых продуктов, в том числе пива и безалкогольных напитков, кондитерских изделий (пряники, карамель, мармелад, пастила, конфеты, ирис, драже и т.п.), некоторых сортов хлеба, соусов и кетчупов, мороженого и замороженных десертов и др.
Купить: Бабич Алексей
Патока используется в производстве большого количества пищевых продуктов, в том числе пива и безалкогольных напитков, кондитерских изделий (пряники, карамель, мармелад, пастила, конфеты, ирис, драже и т.п.), некоторых сортов хлеба, соусов и кетчупов, мороженого и замороженных десертов и др.
Купить: Бабич Алексей
50 ₽
Килограмм
Продаем со склада в Сеанкт-Петербурге и Ефремове Тульской области крахмал нативный ГОСТ в мешках по 25 кг.
49 ₽
Килограмм
Компания Орион продукт предлагает модифицированный картофельный крахмал холодного набухания Е1414 COLDSWELL 3681 производства KMC, Дания.
Модифицированный картофельный крахмал COLDSWELL 3681 - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов. Модифицированный картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает:
Прозрачный гель или раствор
Низкую температуру желатинизации
Регулируемую вязкость
Нейтральный вкус и запах
Отсутствие аллергических реакций
Не содержит ГМО
КМС - известная датская компания, занимающаяся производством крахмалов премиум класса для разных индустрий.
Крахмалы компании отличаются высоким качеством и соответствуют нормам и регламентам ЕС о защите здоровья потребителей.
Компания Орион продукт является официальным представителем датской компании КМС на территории России и предлагает широкий ассортимент пищевых крахмалов ев... подробнее
Модифицированный картофельный крахмал COLDSWELL 3681 - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов. Модифицированный картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает:
Прозрачный гель или раствор
Низкую температуру желатинизации
Регулируемую вязкость
Нейтральный вкус и запах
Отсутствие аллергических реакций
Не содержит ГМО
КМС - известная датская компания, занимающаяся производством крахмалов премиум класса для разных индустрий.
Крахмалы компании отличаются высоким качеством и соответствуют нормам и регламентам ЕС о защите здоровья потребителей.
Компания Орион продукт является официальным представителем датской компании КМС на территории России и предлагает широкий ассортимент пищевых крахмалов ев... подробнее
310 ₽
Килограмм
Добрый день, ТД "Доминант", производство "Житница Руси", предлагает широкий выбор пищевых ингредиентов (Крахмал модифицированный(загуститель природного происхождения), крахмал кукурузный, крахмал картофельный, мальтодекстин. Доставка по всей России, возможность самовывоза со склада в Воронеже. Большой опыт на рынке, оптимальные решения для каждого клиента. Сертификаты качества и лицензии, подтверждающие соответствие нашей продукции высоким требованиям рынка. Реализуем продукцию наших партнёров, производственных компаний.
50 ₽
Килограмм
Настоящий картофельный крахмал, выработанный из качественного картофеля без добавления химических веществ и ароматизаторов.
Описание:
Может быть использован при изготовлении различных блюд, в хлебопечении, для подкрахмаливания белья, для удаления загрязнений с ковровых покрытий, при чистке латунных и медных изделий.
Упаковка: бумажные мешки по 25г
Описание:
Может быть использован при изготовлении различных блюд, в хлебопечении, для подкрахмаливания белья, для удаления загрязнений с ковровых покрытий, при чистке латунных и медных изделий.
Упаковка: бумажные мешки по 25г
53 ₽
Килограмм
Уважаемые господа,
Мы являемся производителем высококачественного ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА. Наш завод расположен в Таиланде и оснащен самым современным оборудованием для производства продукции наивысшего качества.
Мы предлагаем Вам наши услуги по поставке ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА в любых объемах и в соответствии с Вашими требованиями. Крахмал изготавливается только из натурального сырья без каких-либо добавок химических веществ, что гарантирует его безопасность и экологичность. Условия поставки FOB. Готовы рассмотреть поставки CIF
Мы также можем предоставить образцы нашей продукции для ознакомления перед заключением договора.
Опираясь на наши опыт и репутацию, готовы рассмотреть возможность заключения долгосрочных контрактов на поставку продукции, предложить вам гибкие условия сотрудничества и индивидуальный подход.
Надеемся на плодотворное сотрудничество с Вами в ближайшее время. Если у Вас есть какие-либо вопросы или Вы заинтересованы в получении дополнительной информации, пожалуйста, свя... подробнее
Мы являемся производителем высококачественного ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА. Наш завод расположен в Таиланде и оснащен самым современным оборудованием для производства продукции наивысшего качества.
Мы предлагаем Вам наши услуги по поставке ТАПИОКОВОГО КРАХМАЛА в любых объемах и в соответствии с Вашими требованиями. Крахмал изготавливается только из натурального сырья без каких-либо добавок химических веществ, что гарантирует его безопасность и экологичность. Условия поставки FOB. Готовы рассмотреть поставки CIF
Мы также можем предоставить образцы нашей продукции для ознакомления перед заключением договора.
Опираясь на наши опыт и репутацию, готовы рассмотреть возможность заключения долгосрочных контрактов на поставку продукции, предложить вам гибкие условия сотрудничества и индивидуальный подход.
Надеемся на плодотворное сотрудничество с Вами в ближайшее время. Если у Вас есть какие-либо вопросы или Вы заинтересованы в получении дополнительной информации, пожалуйста, свя... подробнее
70 ₽
Килограмм
Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.
Изготовление
В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.
Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.
Виды
По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%).
Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может бы... подробнее
Изготовление
В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.
Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.
Виды
По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%).
Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может бы... подробнее
95 ₽
Килограмм
Эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. Фасовка: бочки 280 кг, барабаны 35 и 45 кг, ведра 14 кг.
48 ₽
Килограмм
Крахмал кукурузный в/с, продаем. Производство Россия. Упаковка крафт-мешок по 25 кг. Товар в наличии на складе.
57 ₽
Килограмм
Завод - производитель, рад предложить Вам: Амилопектиновый крахмал из восковидной кукурузы.
Цена зависит от объема и условий. Изменение прайса еженедельно.
Варианты фасовки: крафт-мешки по 25 кг; биг-бэг по 1000 кг.
Доставка авто/жд транспортом, самовывоз со складов предприятия в Воронежской области.
Полный комплект документов при отгрузке товара.
Буду рад обсудить по телефону все интересующие Вас вопросы.
Руководитель отдела маркетинга и сбыта, Владимир Ребров.
Амилопектиновый крахмал состоит почти на 100% из ветвистого полисахарида амилопектина (в отличие от обычного крахмала, содержащего еще и амилозу).
Амилопектиновый крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности чаще всего в качестве загустителя. Ему присущи такие свойства, как высокий уровень вязкости, низкая температура желатинизации, нейтральный вкус и прозрачность в сочетании со свойствами большой устойчивости к механическим воздействиям, интенсивной температурной обработке, циклам замораживания и ... подробнее
Цена зависит от объема и условий. Изменение прайса еженедельно.
Варианты фасовки: крафт-мешки по 25 кг; биг-бэг по 1000 кг.
Доставка авто/жд транспортом, самовывоз со складов предприятия в Воронежской области.
Полный комплект документов при отгрузке товара.
Буду рад обсудить по телефону все интересующие Вас вопросы.
Руководитель отдела маркетинга и сбыта, Владимир Ребров.
Амилопектиновый крахмал состоит почти на 100% из ветвистого полисахарида амилопектина (в отличие от обычного крахмала, содержащего еще и амилозу).
Амилопектиновый крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности чаще всего в качестве загустителя. Ему присущи такие свойства, как высокий уровень вязкости, низкая температура желатинизации, нейтральный вкус и прозрачность в сочетании со свойствами большой устойчивости к механическим воздействиям, интенсивной температурной обработке, циклам замораживания и ... подробнее
Продукты, не содержащие глютен, становятся востребованными и популярными не только у тех, кто имеет аллергию на клейковину, но и всех, кто старается питаться правильно и вкусно. Крахмал используется не каждый день, поэтому вполне можно выбрать самый полезный продукт из предложенных вариантов. Крахмал тапиоковый приготовлен из крахмалистого продукта, имеющего зернистую структуру, который получают из корней растения маниок. Тапиока имеет высокую калорийность и легко усваивается, продукт является традиционной пищей в тропиках. Крахмал тапиоковый хранится в течение 2-х лет в сухом помещении при комнатной температуре.
Калорийность тапиокового крахмала
Калорийность крахмала тапиокового составляет 360 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства крахмала из тапиоки
Крахмал тапиоковый в своём составе имеет: холин, витамины В1, В5, В6, В9, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна. ... подробнее
Калорийность тапиокового крахмала
Калорийность крахмала тапиокового составляет 360 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства крахмала из тапиоки
Крахмал тапиоковый в своём составе имеет: холин, витамины В1, В5, В6, В9, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна. ... подробнее
160 ₽
Килограмм
Качественный продукт.
Мы отправляем образцы для тестирования.Самовывоз Воронежская область,есть доставка.
Мы отправляем образцы для тестирования.Самовывоз Воронежская область,есть доставка.
48 ₽
Килограмм
ООО СП ДОН (производитель крахмалопродуктов, Воронежская область) предлагает купить оптом крахмал кукурузный ГОСТ. Упаковка: крафт мешки 25 кг, биг-бэги 1000 кг. Возможна доставка автотранспортом и ж/д.
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
Оплата 100%:
Крахмал картофельный Высший сорт:
Королевства Нидерланды,Голландия MEIJER биг-бег по 1200 кг на поддоне по цене 80 рос/руб кг без НДС
Голландия MEIJER мешки по 25 кг по цене 85 рос/руб кг без НДС
Оплата 100%:
Крахмал картофельный Высший сорт:
Королевства Нидерланды,Голландия MEIJER биг-бег по 1200 кг на поддоне по цене 80 рос/руб кг без НДС
Голландия MEIJER мешки по 25 кг по цене 85 рос/руб кг без НДС
85 ₽
Килограмм