Крахмал картофельный

Крахмал картофельный
1 / 1
70 ₽
за Килограмм
Луганск
Описание
Крахмал представляет собой продукт пищевого производства группы высокомолекулярных углеводов поли...
Читать далее
сахаридов. В корнях, плодах и других частях растений откладывается крахмал. Купить его - значит обеспечить свое производство высококачественной добавкой с широким спектром применения.
Основные задачи картофельных крахмалов это:
Загущение продукта
Стабилизация готового изделия
Добавление новых свойств готовому изделию (продолжительное хранение, устойчивость к перепадам температуры, удаление лишней влаги)
Уменьшение затрат производства

Применяется:
- в мясной промышленности;
- в пищевой промышленности для:
* выпечки печенья
* загущения супов и соусов
* приготовления киселей и пуддингов
* производства макароных изделий
- в химической промышленности для производства клеев;
Размещено: 10.07.2022
просмотры: 383
70 ₽
за Килограмм

Крахмало-паточная продукция

Крахмал кукурузный в/с, продаем. Производство Россия. Упаковка крафт-мешок по 25 кг. Товар в наличии на складе.
61
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г.Лида Гродненская обл.
Оплата 100%:
Крахмал картофельный сорт экстра :
производства Беларусь мешки по 25-40 кг по цене 65 рос/руб кг без НДС
65
Килограмм
Компания Орион продукт предлагает модифицированный картофельный крахмал холодного набухания Е1414 COLDSWELL 3681 производства KMC, Дания.
Модифицированный картофельный крахмал COLDSWELL 3681 - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов. Модифицированный картофельный крахмал холодного набухания обеспечивает:
Прозрачный гель или раствор
Низкую температуру желатинизации
Регулируемую вязкость
Нейтральный вкус и запах
Отсутствие аллергических реакций
Не содержит ГМО
КМС - известная датская компания, занимающаяся производством крахмалов премиум класса для разных индустрий.
Крахмалы компании отличаются высоким качеством и соответствуют нормам и регламентам ЕС о защите здоровья потребителей.
Компания Орион продукт является официальным представителем датской компании КМС на территории России и предлагает широкий ассортимент пищевых крахмалов ев... подробнее
310
Килограмм
Сельскохозяйственный агрохолдинг SEAS предлагает постоянные поставки / отгрузки кукурузного КРАХМАЛА на экспорт и по России.
ГОСТ России.
Поставляем на постоянной основе в любой порт России (Новороссийск / Владивосток) на экспорт, так и по России.
Минимальная партия поставки от 200 тонн (на экспорт) или 20 тонн (по России).
Фасовка: в мешках.
Заключаем постоянные Контракты на гг.
Постоянно в наличии на складах!
45
Килограмм
Продаем картофельный крахмал.
Преимущество работы с нами:
Работа с производителем, качественная продукция
Милана - энергия натурального молока.
70
Килограмм
ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал кукурузный.

Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг.

В наличии на складе в г. Воронеж.

Звоните, будем рады сотрудничеству!
62
Килограмм
Крахмал картофельный в/с, продаем. Мешки по 25 кг. Производство Россия.
115
Килограмм
ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал картофельный.

Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг.

В наличии на складе в г. Воронеж.

Звоните, будем рады сотрудничеству!
97
Килограмм
ООО Пищевая Торговая Компания предлагает Крахмал картофельный.

Упаковка - мешки бумажные многослойные с ПЭ вкладышем 25 кг.

В наличии на складе в г. Воронеж.

Звоните, будем рады сотрудничеству!
64
Килограмм
Предлагаем к поставке модифицированный кукурузный крахмал горячего и холодного набухания
300
Килограмм
Мелкий сыпучий порошок белого или светло-желтого цвета, получаемый из клубней картофеля.

Изготовление
В картофельных клубнях крахмал содержится в виде так называемых крахмальных зерен. Они имеют овальную форму и размер от 15 мкм до 100 мкм. Считается, что чем больше размер крахмальных зерен, тем качественнее крахмал.

Рафинированный крахмал, изготовленный промышленным способом, получают после его промывки, очищения и измельчения. Чтобы крахмал не приобрел грязный оттенок, в картофельную массу добавляют двуокись серы или сернистокислый натрий. Затем массу отфильтровывают на металлических ситах, обрабатывают на пеногасящей установке, уваривают, рафинируют, охлаждают и очищают с помощью едкой щелочи, а также солью хлорноватистой кислоты. После этого крахмал сушат и просеивают.

Виды
По содержанию влаги в крахмале его делят на два вида: А (38-40%) и Б (50-52%).

Кроме того, выделяют три сорта картофельного крахмала: I, II (однородный порошок белого цвета со слабым запахом) и III (может бы... подробнее
95
Килограмм
Продам Кукурузный крахмал прекрасно сгущает соусы, супы, используется при приготовлении киселей, пудингов и других десертов. С кукурузным крахмалом пекут хлеб, кексы, маффины, жарят лепёшки.
44
Килограмм
Продукты, не содержащие глютен, становятся востребованными и популярными не только у тех, кто имеет аллергию на клейковину, но и всех, кто старается питаться правильно и вкусно. Крахмал используется не каждый день, поэтому вполне можно выбрать самый полезный продукт из предложенных вариантов. Крахмал тапиоковый приготовлен из крахмалистого продукта, имеющего зернистую структуру, который получают из корней растения маниок. Тапиока имеет высокую калорийность и легко усваивается, продукт является традиционной пищей в тропиках. Крахмал тапиоковый хранится в течение 2-х лет в сухом помещении при комнатной температуре.

Калорийность тапиокового крахмала
Калорийность крахмала тапиокового составляет 360 ккал на 100 грамм продукта.

Состав и полезные свойства крахмала из тапиоки
Крахмал тапиоковый в своём составе имеет: холин, витамины В1, В5, В6, В9, а также нужные организму человека минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, фосфор и натрий, пищевые волокна. ... подробнее
160
Килограмм
Эти виды патоки применяются для изготовления пряников, печенья, хлебобулочных и кондитерских изделий; кремов, глазури, лукума и многих видов конфет; зефиров, мармелада, десертов, мороженого. Фасовка: бочки 280 кг, барабаны 35 и 45 кг, ведра 14 кг.
58
Килограмм
Имеем возможность предложить с оформлением всех необходимых документов на территории Республика Беларусь со склада г. Лида Гродненская обл
Крахмал картофельный 2 ой сорт, производство Беларусь мешки по 25-40 кг, ГОСТ по цене 62рос/руб кг без НДС
62
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль
e-Mail
Пароль