Колода для рубки мяса

Продам Колбасный цех под ключ. Предлогаем Вам качественное оборудование для переработки мяса: куттер (открытый или вакуумный), волчок (мясорубка), льдогенератор, термокамера (камера коптильная), шприц, клипсатор, вакуумный упаковщик, инъектор, мясомассажер, рамы колбасные, чан-телеги (чебурашки) многое другое.
Так же поможем полностью с проектированием , технической расстановкой, монтажом, пусканаладкой, обучением персанала.

Установка для приготовления рассолов, маринадов, тузлука
Время приготовления рассола 3 7 минут. Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола основано на физическом принципе Вентури.
Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Диаметр трубопровода 40 мм.
Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).
Преимущества использования установки:
Для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. Короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. Высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора. Обеспечивается максимальный выход стабилизаторов при минимальных затратах. Получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъектирования. Обеспечивается стабильное и однородное качество продукта.

Стеллаж для дефростации 9 уровней передвижной предназначен для размораживания мясных, рыбных или других продуктов. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Полки с отбортовкой вверх по трем сторонам. Габаритные размеры 1000х1000х2000.

Вакуумный массажер для мяса

Мы готовы поставить вам полный спектр оборудования из наличия или под заказ по мясопереработке, упаковке, гигиене и убойных цехов ПОЗВОНИТЕ!!!, и вы сможете выбрать для себя необходимое оборудование.

Круглосуточная сервисная служба 24/7 с заботой о клиенте

Массажеры предназначены для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;

Технические характеристики RT 220:

Объем барабанов: 150, 220, 350 литров.

Объем барабана, л - 220

Загрузка сырьем, кг - 50-110

Мощность:

Основной двигатель, кВт - 0,45/0,75(0,55)

Частота вращения барабана:

Габаритные размеры, мм - 1300*935*1285

Масса, кг - 290

Проверенное качество оборудования и компонентов.

Гарантия , выкуп оборудования, комиссия, подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по вашему техническому заданию.
Конечная стоимость формируется после обращения.
Готовы ответить на все возникшие...

ООО quot;МитРесурсquot; может предложить Вам список оборудования для мясопереработки.
Большой Выбор!
За списком оборудования обращайтесь на почту или на наш сайт.

Фаршемес Россия 100 литров
Фаршемес МШ-1 (150 л)
Фаршемешалка CFS Kamp;G 5000 литров
Фаршемес вакуумный Laska ME 800 PVE
Фаршемес вакуумный Risco RS 450SV
Фаршемес TECNA SAIMA IR 70 (180 л)
Фаршемес Laska, лопостная, 300л.
Фаршемес BIRO 100L
Фаршемешалка Л5 ФМУ 335
Фаршемес SPOMASZ 200
Фаршемес SPOMASZ 400
Фаршемес SPOMASZ 400 с загрузчиком
Фаршемес (мешалка) servotech 200 (новый)
Фаршемес SERVOTECH 750
Фаршемес SERVOTECH 340 (новый)
Фаршемес вакуумный SERVOTECH 340 (новый)
Фаршемес SERVOTECH 1200
Фаршемес KARL SCHNELL 1000
Фаршемес вакуумный SIA 1500
Фаршемешалка scansteel 1700 литров
Фаршемес лопаточный VBA 2000
Фаршемес вакуумный INOTEC 3000 литров
Фаршемес вакуумный SERVOTECH M-1250 (новый)
Фаршемес KILIA М1000
Фаршемес Laska ME 1000
Фаршемес спирально-лопаточный KARL SCHNELL 3500 L



Вакуумная мешалка предназначен...

Производим оборудование для мясопереработывающей промышленности.
Волчки, мясорубки для измельчения кускового, бескостного, жилованного мяса при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, фаршемешалки для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с компонентами, эмульситаторы для тонкого измельчения сырого или вареного мяса при производстве вареных колбас, сосисок, сарделек, паштетов, куттеры, льдогенераторы и т.п. Вакуумные шприцы для дозировки и наполнения колбасного фарша и любых других пастообразных продуктов, диафрагма вакуумного шприца для формирования объемных изделий различной формы, котлетоформовочные и панировочные машины, клипсаторы и т.п. Инъекторы, массажеры для мягкого перемешивания и маринования мяса, станции подготовки рассола. Термокамеры однорамные и многорамные для производств любого размера (сфера применения - колбасные производства, мясокомбинаты, производства по переработке рыбы, домашней птицы и сыра). Варочные котлы из в...

Емкость для посола(засолочная ванна) предназначена для осуществления технологической операции посола мяса, рыбы и другой пищевой продукции. Может быть передвижной и стационарной. Передвижная посолочная емкость представляет из себя тележку (типа тележки-чебурашки с съёмной или откидной крышкой. Так-же может быть оснащена винтовым подпрессовщиком. Геометрическая вместимость от 100до 400литров, с одной или несколькими секциями. Внизу каждой секции установлен сливной кран. После посола сырья на технологическом участке посола, ёмкость транспортируется с закрытой крышкой в холодильную камеру для созревания.
Стационарная ёмкость для посола аналогична передвижной -только выполнена в каркасе из квадратного профиля 25Х25 и имеет дополнительные рёбра жесткости по периметру. Так-же оснащена крышкой, сливным краном и при необходимости -подпрессовщиком. Ножки имеют функцию регулировки по высоте.
Исполнение -нержавеющая сталь AISI-304 или 12Х18Н10Т.
Стандартные размеры ёмкостей ДхШхВ 620(Х кол-во ...

Автоклав для стерилизации, объем 50л новый.

Пила распиловки на полутуши Р3-ФРП-2

Электропила для распиловки туш Р3-ФРП-2

Назначение

Предназначена для продольной распиловки туш крупного рогатого скота и свиней на полутуши в целях первичной переработки скота на мясокомбинатах.

Описание

Пила состоит из корпуса, в котором размещен кривошипно-шатунный механизм, приводящийся во вращение электродвигателем, вертикально закрепленным на верхнем фланце корпуса. Вал электродвигателя прессовой посадкой со ступицей эксцентрика соединяются шпонкой. Эксцентрик посредством шатуна и штока сообщает возвратно-поступательное движение полотну один конец которого присоединяется к штоку, а другой свободно скользит в направляющем пазу лучка. Лучок при помощи болтов крепится к корпусу. Шток скользит в бронзовой втулке, запрессованной в корпус. Поддон закрывает нижнюю часть корпуса и является резервуаром для смазочного масла.

Смазка трущихся деталей производится за счет расбрызгивания масла при работе устройства.

Пила поставляется в комплекте с защ...

Стерилизатор предназначен для стерилизации в горячей воде ножей и инструментов, используемых на мясоперерабатывающих пред-приятиях.
Температура стерилизации поддерживается автоматически цифровым контроллером, расположенном во внеш-нем щитке управления (мон-тируется на стену), и контролируется по стрелочному термометру на корпусе стерилизатора.
Особенности исполнения:
имеется защита от включения при отсутствии воды или понижения уровня
корпус имеет двойные стенки для теплоизоляции
цифровое задание и под-держание температуры с контролем по стрелочному термометру на корпусе
Изготовлен из нержавеющей стали 08Х18Н10.

Технические данные
Регулируемый диапазон температуры стерилизации, С80 92
Емкость, л60
Мощность, кВт4,0
Напряжение питания, В220
Количество одновременно стерилизуемых ножей, шт.50
Количество одновременно стерилизуемых мусатов, шт.10
Габаритные размеры, мм
640х270х910
Масса, кг,не более35

Изготовлено на ЗАО Фисон, г.Лида, Беларусь