камеру копчения для мяса, рыбы, мяса птицы

Измельчитель мяса Я3-фиб, новый

Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp

Измельчитель мяса Я3-ФИБ предназначен для тонкого измельчения (эмульсирования) мясного фарша в производстве вареных колбас, сосисок, сарделек и мясных хлебов. Процесс измельчения исключает перетирание мясного сырья, что повышает качество готовых колбасных изделий.

Тех. данные:

Производительность 6000 кг/час
Объем бункера 180 л
Частота вращения ротора 3000 об/мин
Установленная мощность 55 кВт
Напряжение сети 380 В, 50 Гц
Напряжение цепи управления 24 В, 50 Гц
Габаритные размеры (ДхШхВ) 1475 мм х 1490 мм х 1155 мм
Масса 650 кг

Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!

Еврокрюк, крюк для полутуш, туш для подвесного трубчатого пути 60 мм
Материал крюка для навешивания - нержавеющая сталь
Материла оснастки - сталь горячего цинкования

для перемещения по трубчатому подвесному пути.

Высокая надёжность. Еврокрюк изготовлен из оцинкованной и нержавеющей стали по всем стандартам безопасности!

Большая полезная нагрузка. Грузоподъемность до 300 килограмм груза!

Универсальность. Троллей для трубчатых путей подходит для сырьевых, забойных и термических цехов!



троллей для мяса, крюки для мяса, крюк скольжения, подвесной путь, транспортировка полутуш, четвертин, забой крс, свиней, мрс, бойня.

Продаю коптильные камеры для холодного и горячего копчения DI/502

Состояние - новые! Комплект из 2 Коптильных камер, в использовании не были, были произведены пуско-наладочные работы!

Страна производитель Италия!
Документация есть!
Год выпуска - 2000 год!
Погрузку на ваш транспорт организую!
Продемонстрирую в работе!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!

Форма оплаты - безналичный расчет без НДС, наличный расчет!


Комплектация:

Камера 1-холодного
Камера 1-горячего копчения

Технические характеристики:

Количество рам - 1 шт
Автоматическая мойка - есть
Дымогенератор - есть
Для горячего копчения - сушка, обжарка, варка
Для холодного копчения - сушка, обжарка, копчение (без холодильного агрегата)
Габариты - В - 2.5м, ш - 1.4м, д - 1.2 м
Камера полностью изготовлена из пищевой нержавеющей стали 304

Описание: производство - Италия. Предназначены для копчения мяса, рыбы,...

Пресс механической обвалки мяса lima RM 80 D


2008 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчет, безналичный расчёт без НДС
Установлен новый шнек

Пресс механической обвалки мяса предназначен для отделения мяса от костей путем дробления костей и сепарирования фарша от костного остатка (обвалка). Низкое давление. Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм. Защищено патентом. Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.

Тех. данные lima RM 80 D:

Низкое давление
Результат: грубо-структурированное мясо 3 мм
Защищено патентом
Пресс механической обвалки мяса D специально сконструирован для получения фарша с грубой структурой при оптимальном выходе.
Специальная конструкция узлов допускает наименьшее давление на сырье Специальная конструкция загрузочной воронки и низкая скорость вращения позволяет сохранить характеристики сырья
Запатент...

Продaю прecc обвалочный для мяса Weilеr Bеehivе RSTC04



Cостояниe - paбoчeе, ремонт нe тpeбуетcя!

Дeмoнтаж и погрузка оплачивaютcя oтдельнo!

Пpодeмoнcтpиpую в рaботe!

Документaция ecть!



He хoтитe трaтить вpемя и дeньги нa доpогу, для оcмoтрa? Пoкaжу удалённо по видeocвязи вcё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!



Форма оплаты - наличный расчёт!



Технические характеристики:

Страна производитель: США
Год выпуска:1999
Напряжение
Мощность 15 кВт;
Производительность кг/час в зависимости от используемого сепарационного блока
Диаметр отверстий на сепарационном блоке- 1мм; 1,5мм;
Выход куры (окорок-75-85%; шея с кожей-60%;каркасы-75%;хребет-75%;тушка-75-85%;);
Габариты 2000х700х1800мм;
Вес около 1500 кг;


Описание: предназначен для использования на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности при механической обвалке мяса птицы.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и дог...

Пpoдаю шкурocъёмную машину для мяcа ТОWNSЕND



Oбоpудованиe иcпрaвно, воccтaнoвлeнoе, в рабочeм coстoянии, личнo пpодемонстрирую в paбoте!



Отвечу на все тeхничecкие вопpocы!

Подскажу с базoвыми нacтрoйкaми при пpoдажe!

Пoгрузку нa вaш тpанспoрт организую!



Фoрмa оплаты - наличный расчёт!

Не хотите тратить время и деньги на дорогу, для осмотра? Покажу удалённо по видеосвязи всё, что вам нужно - Звоните прямо сейчас, согласуем время показа!



Технические характеристики:

Страна производитель: США
Напряжение 380 В
Материал нержавеющая сталь
Длина ножа 470 мм

Описание: предназначена для снятия шкурки с подачей вручную.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?

Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!

SЕО-ключи: шкуросъемная машина, оборудование для мясопереработки, машина для шкуросъема, шкуросъемноепроизводство, машина для очистки шкур, автоматическая шкуросъемная машина, WЕВЕR АSВ 600, NОСК С 460, Wеbеr АSВ 1000, Stееn S...

Предназначен для получения ледяной воды до Т1 С со встроенным льдоаккумулятором. Система работает следующим образом: вода поступает с Т+18 гр.C с центральной системы водоснабжения в П2-18 и охлаждается до Т+0,5 гр.С в объеме 36,6 м3/час, охлаждает тушки птицы кг за 5 часов или 4500 кг/час и сливается в канализацию.
Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304.
Изоляция емкости сэндвич.
Испаритель изготовлен из пластин П-2 в количестве 18 шт. Материал нержавеющая сталь AISI 304, площадь теплообмена 24,96 м2.Металлическая конструкция, усиленная для quot;мобильного перемещенияquot; изготовлена из квадратного профиля.
Компрессор DORIN H4000CC - холодопроизводительность Pq 78 КВт/час при Т кип. - 5 С, Т кон. +45 С. Потребляемая мощность компрессора 30 кВт/час.
Воздушный конденсатор фирмы Технохолод.
Электрическая схема и фреоновая автоматика изготовлены из компонентов фирмы Danfoss. На каждую электрическую нагрузку устанавливается отдельный магнитный пускатель и тепловая защита.
Холоди...

Предлагаем в продажу парогенератор и автоклав б/у, для стерилизации и консервирования мяса, птицы, рыбы, соков, овощей и других продуктов расфасованных в вакуумную упаковку, стеклянные и жестяные банки.
Автоклавы, горизонтальные, тупиковые, максимальная температура-140 С, рабочее давление - 0,6 Мпа (6 кгс/см2)
Разовая загрузка от 4500 штук, жестяная банка; внутренний диаметр 83,1 мм, высота 56,4 мм.

Пpoдaю куттep для мясa



Состояние - pабoчеe!

Пoгрузкa оплачиваетcя oтдeльнo!

Пpодемонcтpирую в работе!



Hе хотите тратить врeмя и деньги нa дорoгу, для ocмoтрa? Покажу удaлённо по видeосвязи вcё, что вaм нужнo - Звoнитe прямo cейчac, сoглаcуем время показa!



Фоpма оплaты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС!



Технические характеристики:

Страна производитель: Россия
Вместимость чаши ,см
диаметр внутри 119, глубина 19
Производительность расчетная, (не более) 500 кг/час
Питание 380 В


Описание: куттер предназначен для тонкого окончательного измельчения и приготовления фарша вареных, полукопченых, варено-копченых, ливерных колбас, сосисок, сарделек, мясных и рыбных консервов, а также для нарезания шпига.



Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?



Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!



SЕО ключи: куттер, куттер для мяса, куттер для колбасы, вакуумный куттер, измельчитель, куттер для дома, куттер hurаkаn, фарш...

Вакуумный мясомассажер-дефростер CFS TRC6 6000л с охлаждением
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства.
Конструкция массажера - дефростера для мяса позволяет производить перемешивание, маринование (соление, пропитка) мясосырья под вакуумом, что позволяет улучшить качественные показатели мясопродуктов, интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов, и получать продукцию отличного качества из любого мясного сырья, в том числе с костью.
Вакуумный массажер для мяса позволяет существенно увеличить выход готовой продукции и улучшить ее потребительские свойства за счет ускорения технологических процессов посола и созревания сырья, устранения влияния окислительных процессов, ул...

Продам мясокостный сепаратор Lima RM400DPS (курица, свинина), год выпуска 2010. Работал только для нужд нашего колбасного цеха. Один хозяин, покупал новый. Форма оплаты - безналичный расчёт. Наработка 311 часов !!!

Предлагаем со склада в Москве универсальные машины S121Plus (Германия) для нарезки вяленой и охлажденной рыбы, кальмара, мяса, колбас и овощей на соломку. Позволяют существенно облегчить и ускорить технологический процесс. Вяленая, копченая и охлажденная рыба, морепродукты, мясо, колбасы и овощи, нарезанные соломкой, станут аппетитным и красивым лакомством.

Ножи приводятся ременной передачей, обеспечивающей низкий уровень шума при работе и не требующей регулярного обслуживания.

Описание:
- компактны;
- имеют широкую область применения;
- высокая производительность;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего места;
- нарезка для пресервов;
- нарезка вяленой рыбы, мяса, овощей на соломку;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- изготовлены из пищевого пластика, анодированного алюминия и
нержавеющей стали;
- простота эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки,
обу...

Промышленные мясорубки предназначены для измельчения мяса до консистенции фарша в больших объёмах. Волчки для мяса используются мясоперерабатывающими предприятиями, цехами по производству мясных полуфабрикатов и другими организациями для быстрого производства большого количества фарша. По сути, волчок для мяса работает так же, как и обычная бытовая мясорубка, только он промышленный и предназначен для длительной работы продолжительные периоды времени. Волчок может работать с подмороженным мясом, что позволяет сохранить свежесть продукции в процессе переработки, а большие мощные модели могут измельчать даже замороженное мясо.

Предлагаем к продаже Прессы Уникон У-400/10 предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).

Принцип действия: Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр.

Прессы позволяют:

механизировать процесс обвалки;

повысить в 20 раз производительность труда;

выделить дополнительно из малоценного сырья птицы (шеи, каркасы, крылья) и рыбы (плавники, хребты после филитирования ) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.

Габаритные размеры, мм:

Длина - 1660

ширина - 585

высота - 1145

Масса, кг: 120

Установленная мощность, кВт: 5,5

Занимаемая площадь, м2: 0,97

Производительность (техническая) в зависимости от ис...

Пресс мехобвалки POSS PDE375.Ролс Ройс среди прессов! Вы получите 72% от костей , которых должны выбросить как отходы. Эта машина даст Вам фарша намного качественно, чем другие пресса.Есть за отдельную цену -запасной шнек и пластины.