камеру копчения для мяса, рыбы, мяса птицы

Вакуумный массажер для мяса

Массажер предназначен для вакуумного массирования(пластификации) разных сортов мяса в процессе посола при производстве деликатесов и копченостей. В расположенном под углом массажерном барабане применяются три спиралевидные массирующие лопасти. Выгрузка материала происходит после включения барабана в направлении, противоположном направлению массирования.


Технические характеристики :

-Объем массажера от 300 л
-Вес продукта 70% от общего объема kg
-Внешние размеры от [mm] 1870 х 1350 х 1460

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Тележка-чан для фарша производятся геометрическим объёмом 100,200,300 литров(Чебурашка, Китаянка) предназначена для транспортировки мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции в цехах пищевых производств. Конструкция предполагает использование со всеми типами загрузчиков-опрокидывателей. Используемые материалы позволяют использовать тележки в низкотемпературных холодильных камерах и камерах дозревания.
Техническое описание: Тележка представляет собой ёмкость из нержавеющей стали специальной конструкции, предотвращающей скопление продукта и позволяющей при мех. выгрузке производить полное опорожнение, без остатков. Так-же конструкция облегчает санитарную обработку. Верхние края ёмкости имеют ребро жесткости. С боков расположены стандартные (типовые) кронштейны опрокидывателей, которые подходят для подавляющего большинства загрузчиков(при необходимости могут устанавливаться любые кронштейны.
Сзади тележки установлена удобная ручка для транспортировки, усиленная кронштейном. ...

Ленточный заточной станок DICK SM-100 для ручных ножей

Станок предназначен для заточки, шлифовки, полировки режущего инструмента. Простое решение по затачиванию режущего инструмента при помощи бесконечной абразивной ленты размером 55х1020 мм. Шлифовка выполняется при помощи войлочного диска.



Технические характеристики:

Электропитание: 220/1/50,
Мощность двигателя: 0.5 кВт,
Максимальные обороты, об/мин: 2980
Вес: 14.5 кг.


Позвольте себе качественную профессиональную заточку!

Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

Предлагаем комплект оборудования для колбасного цеха
производительностью до 2000 кг изделий в сутки. В состав линии входит:

1. Волчек шнековый JR-D140 (два шнека);
2. Вакуумный куттер ZKZB-125;
3. Вакуумная фаршемешалка JB-150;
4. Вакуумный шприц ZKG-3500;
5. Пневматический клипсатор QCSK-2;
6. Термодымовая камера QZX-250.

Стоимость оборудования указана с учетом таможенной очистки и НДС на складе в г. Москва или Новосибирск.

Условия оплаты: Условия платежа: 30% аванс после подписания контракта, 70% после поступления оборудования на склад в Москву или Новосибирск (по выбору Покупателя)

Срок поставки: 65 рабочих дней с момента предоплаты.

Гарантия: один год с момента окончания пусконаладочных работ.

Крематоры это специальные установки, предназначенные для термического уничтожения павшей птицы, домашних животных и других органических отходов на птицефабриках, животноводческих предприятиях, фермах, в лабораториях, ветеринарных клиниках и на рынках во избежание распространения какой-либо инфекции. Типично их используют в областях коммунального хозяйства, здравоохранения и судебно-медицинской экспертизы, в агропромышленном комплексе, ветеринарии и торговле.
Крематор это камера из высокопрочной стали, изнутри покрытая слоем огнеупорного материала и оборудованная высокопроизводительной горелкой, работающей на дизельном либо газообразном топливе. В крематоре может быть как одна , так и две. При последнем варианте одну горелку устанавливают в камере сжигания, а вторую в камере дополнительного дожигания, где происходит очистка сажи и газов, образующихся в процессе горения. За счет высоких температур биологические отходы уничтожаются практически полностью. Также крематоры оснащены поддувала...

Оборудование для мясоперерабатывающей промышленности. Блокорезки, волчки, фаршемешалки, куттеры,льдогенераторы, шприцы, клипсаторы, камеры коптильные, охлаждение, взвешивание, нарезка, упаковка, массажеры, инъекторы, шпигорезки. Расходные материалы, санитарно-гигиеническое оборудование.
Полный спектр сервисных услуг.
Schroeder, KarlSchnell, Mauting, Ness and Germos, Fosa, Castelvall, CastelMac, Roser, Fomaco, Foodlogistik, Deighton, Ramon, Medocsa, Maga, Karpowicz.

Заточной станок для ручных обвалочных ножей DICK RS 150 DUO

Обеспечивает решение задач по заточке и шлифовке.
Оптимальный угол заточки установлен уже на заводе-изготовителе. Уже через несколько раз простого quot;протягиванияquot; в точке схождения заточных дисков, режущие инструменты получают острую режущую кромку. В одном корпусе установлены две пары дисков: шлифовальные и заточные.
Компактный, этот станок идеально подходит для использования в мясных лавках и на больших кухнях.



Технические характеристики:

Габаритные размеры: 330 х 230 х 160 мм.
Вес: 6,4 кг.


Весь ассортимент оборудования вы можете посмотреть в профиле магазина.

Конечная стоимость формируется после обращения!

Готовы ответить на возникшие вопросы, обращайтесь по телефону или в личные сообщения.

При обращении будьте готовы назвать контактный номер телефона, e-mail и ИНН организации.

Линия предназначена для выполнения технологической операции по первичной переработке тушек кролика и птицы на предприятиях и в хозяйствах, занимающихся выращиванием и переработкой мяса кролика и птицы- малой, средней и большой мощности. Идеально подходит для размещения в убойных цехах крестьянско-фермерских хозяйств. Так же данная конфигурация предполагает размещение в помещениях сквозных цехов и модульное исполнение Конструктивные решения позволяют разместить и скомпановать оборудование в любой конфигурации с учётом планировки помещения и разработанной технологической схемы.
2.Устройство:
Технологическая линия состоит из следующих сборочных единиц:
А)Стол донутровочный(грязный)и инвентарь для анестезии и убоя с пристенным экраном
Б)Экран разделительный
В)Стол нутровочно-упаковочный(чистый)с пристенным экраном
Г)Транспортёр с подвесами для тушек
Д)Нейтральный инвентарь(Транспортировочные тележки, ящики для сбора, тележки-чан-100литров)

Пресс-рама предназначена для прессования мясных деликатесов.
Изготавливается из пищевой нержавеющей стали AISI 304, 430.
Каркас 1000х1000мм
Колличество ярусов, колличество ячеек на ярусе регулируется. Различные формы по вашему индивидуальному запросу.

Стерилизатор СНЭ-10 предназначен для стерилизации в горячей воде ножей и мусатов, используемых на мясоперерабатывающих предприятиях.
Стерилизатор выполнен из нержавеющей стали AISI 304 (08Х18Н10).

ОСНОВНЫЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

Регулируемый диапазон температуры стерилизации, С60 95
Емкость, л8
Мощность, кВт1,0
Напряжение питания, В230
Количество одновременно стерилизуемых ножей, шт.10
Количество одновременно стерилизуемых мусатов, шт.2
Габаритные размеры, мм, не более:235х170х530
Масса, кг, не более9


Комплект поставки:
1.Стерилизатор 1 шт.;
2.Руководство по эксплуатации 1 шт.
3.Руководство по эксплуатации регулятора температуры RT-820М 1 шт.
ПРЕДПРИЯТИЕ-ИЗГОТОВИТЕЛЬ ОСТАВЛЯЕТ ЗА СОБОЙ ПРАВО ВНОСИТЬ В КОНСТРУКЦИЮ ИЗМЕНЕНИЯ, НЕ УХУДШАЮЩИЕ ЭКСПЛУАТАЦИОННЫХ СВОЙСТВ ИЗДЕЛИЯ.
Допускается наличие остаточного известкового налета на внутренних стенках и деталях стерилизатора. Это является следствием приемо-сдаточных испытаний.