Кальята сырная масса нежирная, 45

290 ₽
за Килограмм
Комсомольское
Описание
Производим и реализуем сырную массу кальяту нежирную и 45% жирности. Сыр в виде блока, однообраз...
Читать далее
но сформирован, упакован в пленку под, весом 5 - 8 кг Вкус чистый, сырный, с мягким кисломолочным ароматом, с небольшим привкусом пастеризации. Консистенция мягкая, эластичная сырная масса, однородная по всей массе.

Поставляем как замороженную так и охлаждённую.

Ph - 5.2 - 5.6, влага - 55 - 59 %

Горячая сырная масса в воде (82 С) вытягивается на 1 м в длину.
№ 2762710
· 512 просмотров
290 ₽
за Килограмм
Комсомольское

Могут подойти вам

Сыры

Кальята замороженная собственного производства. Качество отличное, сырье только из собственных ферм. Загрузка напрямую с завода. Документы по качеству готов представить по запросу.
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.

Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.
365
Килограмм
Неверное имя пользователя или пароль

Вход

e-Mail
Пароль