Завод производитель, предлагаем сотрудничество
Стабильные показатели, отличное качество
рН 5,3 - 5,6
Влага 52 - 56
Отлично тянется
Кальята
600 ₽
/ Кг
1/1
1/1
600 ₽
за Килограмм
Новосибирская область, с. Красноглинное
Отправить заявку
продавец подготовит предложение
Скажите, что нашли контакт на Агрору.ком
Новосибирская область, с. Красноглинное
Характеристики
Тип продаж
Опт и розница
Описание
Кальята-КАЛЬЯТА полуфабрикат, вырабатываемый из обезжиренного молока с помощью коагуляции молокосвертывающими ферментными препаратами, с добавлением молочнокислых микроорганизмов и с последующим удалением сыворотки, без проведения процесса чеддеризации сырной массы, без добавления соли, для дальнейшей переработки.
Кальята применяется для производства сыров и сырных продуктов по типу Моцарелла, Сулугуни, Адыгейский, Чечил, сыра для пиццы, а также для производства плавленых сыров.
Условия и требования к продукту обсуждаются.
Срок годности, сут.:
- при температуре от 0С до плюс 6С, относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 70 суток;
- при температуре от минус 4С до 0С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно - 90 суток;
- при температуре минус (142)ºС - 8 месяцев;
- при температуре минус (182)ºС - 10 месяцев.....................................
Кальята применяется для производства сыров и сырных продуктов по типу Моцарелла, Сулугуни, Адыгейский, Чечил, сыра для пиццы, а также для производства плавленых сыров.
Условия и требования к продукту обсуждаются.
Срок годности, сут.:
- при температуре от 0С до плюс 6С, относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно - 70 суток;
- при температуре от минус 4С до 0С и относительной влажности воздуха от 85% до 90% включительно - 90 суток;
- при температуре минус (142)ºС - 8 месяцев;
- при температуре минус (182)ºС - 10 месяцев.....................................
Остались вопросы?
Сыры
Цена: 310 ₽ за
Цена: 365 ₽ за
Кальята замороженная собственного производства. Качество отличное, сырье только из собственных ферм. Загрузка напрямую с завода. Документы по качеству готов представить по запросу.
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.
Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.
Показать полное описание
Состав:
Молоко обезжиренное, термофильная закваска
Влага 57-58 %, РН 5.2-5.4, белок 3,2, массовая доля жира - не более 10%.
Упаковка - гофрокороб с вкладкой.
Можно использовать для производства сыров семейства Моцарелла или плавления.
Приглашаем к сотрудничеству производителей Сыра Моцарелла и продуктов белково жировых.
Цена: 395 ₽ за
Мы прямой производитель, произведено по всем нормам с использованием качественных компонентов на автоматической импортной линии .
Производство Россия, ая область.
Влага 54 - 56. PH 5,3 - 5,5. ВСД, Меркурий, все документы. Евроблок 15-18 кг , вакуумная упаковка .
Будем рады сотрудничеству.
Показать полное описание
Производство Россия, ая область.
Влага 54 - 56. PH 5,3 - 5,5. ВСД, Меркурий, все документы. Евроблок 15-18 кг , вакуумная упаковка .
Будем рады сотрудничеству.