Вакуумные фаршемесы предназначены для перемешивания фарша до однородной консистенции. Так как процесс перемешивания происходит в условиях вакуума, продукция сохраняет все свои питательные свойства, что значительно повышает её качество.
Достоинства машины:
Аппарат полностью изготавливается из н/ж стали, благодаря чему он соответствует санитарным требованиям пищевых производств.
Надежная механика гарантируют длительную и бесперебойную эксплуатацию. Конструкция не имеет труднодоступных мест, что обеспечивает быструю и эффективную санитарную обработку и мойку.
Двойная система перемешивающих валов и два направления вращения лопастей гарантируют более тщательную переработку сырья, повышение качества продукта на выходе.
Валы могут вращаться как по часовой стрелке, так и против часовой стрелки.
Имеется функция автоматической выгрузки продукции.
Фаршемешалка вакуумная от 340 до 1200 литров
Описание
Показать полное описание
Дмитрий
Тел:
Тел:
+7 984 197-8*-**показать телефон
e-Mail: отправить запрос
№ 2584111
· 1592 просмотров
Цена: 700000.00 ₽
Цена: 100000.00 ₽
Цена: 850000.00 ₽
Цена: 350000.00 ₽
Цена: 550000.00 ₽
Цена: 1384920.00 ₽
Мясоперерабатывающее оборудование
Цена: 10 000 ₽ за штуку
Пр-во Испания. После капитального ремонта.
I.Описание:
Фаршемешалка вакуумная TECMAQ предназначена для приготовления различных фаршей и начинок в мясопереработке и других пищевых производствах.
Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта. Произведенные из такого фарша колбасы, сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков. Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
II. Технические характеристики:
Предельное остаточное давление, мм рт. ст. 25
Минимальное рабочее давление, мм рт. ст. 40
Напряжение питания, В 380
Напряжение управления, В 24
Установленная мощность, кВт 2,2
Плавная р...
Показать полное описание
I.Описание:
Фаршемешалка вакуумная TECMAQ предназначена для приготовления различных фаршей и начинок в мясопереработке и других пищевых производствах.
Вакуумная среда обеспечивает более плотную и однородную структуру, лучше сохраняет свежесть, цвет и вкусовые свойства продукта. Произведенные из такого фарша колбасы, сосиски и полуфабрикаты имеют на срезе красивую равномерную структуру, однородный вкус, насыщенный цвет, отсутствуют вкрапления пузырьков. Перемешивание компонентов в вакуумной среде полностью освобождает фарш от воздуха, обеспечивая ему плотную, равномерную текстуру без пузырьков и полостей.
Вакуум препятствует размножению бактерий, фарш сохраняет натуральный цвет, увеличиваются сроки годности готовых продуктов.
II. Технические характеристики:
Предельное остаточное давление, мм рт. ст. 25
Минимальное рабочее давление, мм рт. ст. 40
Напряжение питания, В 380
Напряжение управления, В 24
Установленная мощность, кВт 2,2
Плавная р...
Цена: 280 000 ₽ за штуку
Продам фаршемешалку на 150 л. В отличном состоянии. Гарантийное обслуживание 6 месяцев. Доставка по РФ.
Можем привезти любое оборудование в любую точку РФ.
Можем привезти любое оборудование в любую точку РФ.
Цена: 1 000 ₽ за штуку
Массажер вакуумный Ruhle 1200 предназначен для массирования мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяется мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Технические характеристики:
Объём барабана, л 1200
Диаметр входа, мм 440
Высота центра загрузки, мм 1200
Мощность вакуумного
насоса Bursch, кВт 0,75
Мощность привода, кВт 1,1 кВт
Габаритные размеры,
длина х ширина х высота, мм 1850х1140х1790
Вес, кг 890
Показать полное описание
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Технические характеристики:
Объём барабана, л 1200
Диаметр входа, мм 440
Высота центра загрузки, мм 1200
Мощность вакуумного
насоса Bursch, кВт 0,75
Мощность привода, кВт 1,1 кВт
Габаритные размеры,
длина х ширина х высота, мм 1850х1140х1790
Вес, кг 890
Цена: 505 000 ₽ за штуку
Продаю куттeр для измeльчeния 65 литpов
Состoяние - pабочee!
Погpузку на ваш трaнcпopт oрганизую!
Продeмoнcтриpую в paботе!
Не хотитe тpатить вpемя и дeньги на доpогу, для оcмoтрa? Покaжу удaлённо по видeocвязи вcё, что вaм нужно - Звoнитe прямo cейчaс, cоглacуем вpемя показа!
Фоpмa оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!
Технические характеристики:
Страна: Германия
Объем: 65 л
Измельчение: об/мин
Кол-во ножей-6 шт
Описание: Куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: куттер, куттер для мяса, куттер для колбасы, вакуумный куттер, измельчитель, куттер для дома, куттер hurаkаn, фарш, куттер для фарша, пищевое оборудование, профессиональное оборудование, оборудование для производства пищевых продуктов, сирман, sirmаn, рестора...
Показать полное описание
Состoяние - pабочee!
Погpузку на ваш трaнcпopт oрганизую!
Продeмoнcтриpую в paботе!
Не хотитe тpатить вpемя и дeньги на доpогу, для оcмoтрa? Покaжу удaлённо по видeocвязи вcё, что вaм нужно - Звoнитe прямo cейчaс, cоглacуем вpемя показа!
Фоpмa оплаты - наличный расчёт, безналичный расчет без НДС дороже!
Технические характеристики:
Страна: Германия
Объем: 65 л
Измельчение: об/мин
Кол-во ножей-6 шт
Описание: Куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: куттер, куттер для мяса, куттер для колбасы, вакуумный куттер, измельчитель, куттер для дома, куттер hurаkаn, фарш, куттер для фарша, пищевое оборудование, профессиональное оборудование, оборудование для производства пищевых продуктов, сирман, sirmаn, рестора...
Цена: 504 000 ₽ за штуку
Пpодaю фaршемешaлку Я 2.1-ФХ-2Т
Состояниe - рaбочее, необхoдимо cдeлaть TO!
Пoгрузку на ваш трaнcпoрт opгaнизую!
Продемонстриpую в pабoте!
Hе хoтите трaтить вpемя и дeньги на дopогу, для оcмoтpa? Пoкажу удалённo пo видеocвязи всё, чтo вам нужно - Звoните пpямo cейчaс, соглacуем время показа!
Форма оплаты - безналичный расчет с НДС !
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Год выпуска: 2004
Вместимость дежи 630 л
Мощность привода кВт 5.5
Привод выгрузки кВт 3
Размеры (дл*ш*в) мм 2300*1240*1400
Вес кг 900
Диапазон мин 0,2-6 мин./2-60мин
Описание: предназначена для перемешивания компонентов мясо сырья и специй при производстве фарша колбасных изделий.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: фаршемес, фаршемешалка, колбаски для жарки, пищевое оборудование, фаршемешалки, мясомассажеры, мясоперерабатывающее оборудование, Эльф 4М, ZКJВ-150; ZКJВ-300; ZКJВ-600; Z...
Показать полное описание
Состояниe - рaбочее, необхoдимо cдeлaть TO!
Пoгрузку на ваш трaнcпoрт opгaнизую!
Продемонстриpую в pабoте!
Hе хoтите трaтить вpемя и дeньги на дopогу, для оcмoтpa? Пoкажу удалённo пo видеocвязи всё, чтo вам нужно - Звoните пpямo cейчaс, соглacуем время показа!
Форма оплаты - безналичный расчет с НДС !
Технические характеристики:
Страна производитель: Россия
Год выпуска: 2004
Вместимость дежи 630 л
Мощность привода кВт 5.5
Привод выгрузки кВт 3
Размеры (дл*ш*в) мм 2300*1240*1400
Вес кг 900
Диапазон мин 0,2-6 мин./2-60мин
Описание: предназначена для перемешивания компонентов мясо сырья и специй при производстве фарша колбасных изделий.
Остались вопросы, или хотите приехать на осмотр?
Не откладывайте, звоните прямо сейчас, все обсудим и договоримся об осмотре!
SЕО-ключи: фаршемес, фаршемешалка, колбаски для жарки, пищевое оборудование, фаршемешалки, мясомассажеры, мясоперерабатывающее оборудование, Эльф 4М, ZКJВ-150; ZКJВ-300; ZКJВ-600; Z...
Цена: 245 000 ₽ за штуку
Фаршемешалка Красмаш 350
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный и безналичный расчёт
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также мяса в кусках до 0,5 кг с солью и другими пищевыми продуктами на мясоперерабатывающих предприятиях, производства колбасного сыра.
Перемешивающие узлы быстросъемные
Вертикальная загрузка и боковая выгрузка шнеками.
Месильная дежа оснащена крышкой и двумя шнеками, вращение шнеков от индивидуальных Мотор-редукторов.
Ручное управление.
Детали и узлы, контактирующие с продуктом, и обшивка выполнены из нержавеющей стали.
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Показать полное описание
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный и безналичный расчёт
Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного фарша с различной степенью измельчения со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий, а также мяса в кусках до 0,5 кг с солью и другими пищевыми продуктами на мясоперерабатывающих предприятиях, производства колбасного сыра.
Перемешивающие узлы быстросъемные
Вертикальная загрузка и боковая выгрузка шнеками.
Месильная дежа оснащена крышкой и двумя шнеками, вращение шнеков от индивидуальных Мотор-редукторов.
Ручное управление.
Детали и узлы, контактирующие с продуктом, и обшивка выполнены из нержавеющей стали.
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Цена: 1 105 000 ₽ за штуку
Смеситель, фаршемешалка епмг-1
2017 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Емкость пищевая металическая горизонтальная (смеситель творога) производство ООО ПМК quot;Агромонтажquot; г. Пятигорск. Предназначена для смешивания ингредиентов по рецептуре заказчика.
Тех. данные епмг-1:
Два вала, лопостные мешалки
Объем 1 куб.м
Температура плавленияне более +140 градусов
Мощность электродвигателя 2,2 кВт
Частота вращения электродвигателя 1400 об/мин
Рабочее давление теплоносителя на входе, кГс/см кв., не более - 3,0
Испытательная среда - вода
Температура испытательной среды +20 градусов
Габариты 2100х1400х1800 мм
Масса - 700 кг
Материал-сталь марки AISI304
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Показать полное описание
2017 года выпуска
Приезжайте на осмотр, подключим и покажем
Демонтаж и погрузку берём на себя
Цену указали за наличный расчёт
Можно посмотреть удаленно по видео WhatsApp
Емкость пищевая металическая горизонтальная (смеситель творога) производство ООО ПМК quot;Агромонтажquot; г. Пятигорск. Предназначена для смешивания ингредиентов по рецептуре заказчика.
Тех. данные епмг-1:
Два вала, лопостные мешалки
Объем 1 куб.м
Температура плавленияне более +140 градусов
Мощность электродвигателя 2,2 кВт
Частота вращения электродвигателя 1400 об/мин
Рабочее давление теплоносителя на входе, кГс/см кв., не более - 3,0
Испытательная среда - вода
Температура испытательной среды +20 градусов
Габариты 2100х1400х1800 мм
Масса - 700 кг
Материал-сталь марки AISI304
Звоните сейчас если остались вопросы, или чтобы согласовать осмотр вживую\по видеосвязи!
Цена: 10 000 ₽ за штуку
Фаршемешалка 630 литров Л5-ФМВ-630А Бирюса модернизированная с подъемником-загрузчиком "Nagema" и корытом для дозревания фарша (см. фото).
Фаршемешалка Л5-ФМВ-630А Бирюса с объёмом дежи 630 литров предназначена для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий.
Месильные шнеки вращаются с помощью червячного редуктора с двумя выходными валами, что способствует равномерному перемешиванию фарша.
Технические характеристики:
Производительность по фаршу вареных колбас, кг/час 4500
Производительность по фаршу полукопченых колбас, кг/час 3500
Объем дежи, л 630
Коэффициент загрузки 0,6-0,8
Длительность рабочего цикла, мин 5-7
Частота вращения месильных шнеков, об./мин 60
Частота вращения чаши, об./мин 5-16
Суммарная установленная мощность, кВт, не менее 15,2
Габаритные размеры, мм 2900х1475х1720
Масса, кг 2500
Показать полное описание
Фаршемешалка Л5-ФМВ-630А Бирюса с объёмом дежи 630 литров предназначена для перемешивания мясного фарша до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления колбасных изделий.
Месильные шнеки вращаются с помощью червячного редуктора с двумя выходными валами, что способствует равномерному перемешиванию фарша.
Технические характеристики:
Производительность по фаршу вареных колбас, кг/час 4500
Производительность по фаршу полукопченых колбас, кг/час 3500
Объем дежи, л 630
Коэффициент загрузки 0,6-0,8
Длительность рабочего цикла, мин 5-7
Частота вращения месильных шнеков, об./мин 60
Частота вращения чаши, об./мин 5-16
Суммарная установленная мощность, кВт, не менее 15,2
Габаритные размеры, мм 2900х1475х1720
Масса, кг 2500
Цена: 10 000 ₽ за штуку
Испанская фирма FIBOSA была создана в 1979 году для разработки технологий и создания первоклассного оборудования для мясной и молочной промышленности.
Массажер вакуумный FIBOSA после капремонта. Гарантия 6 месяцев.
I.Описание
Массажер вакуумный FIBOSA предназначен для массирования мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяется мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Особая конструкция лопастей массажера FIBOSA и их положение обеспечивает оптимальный массаж продукта. Можно производить легкий, средний или усиленный массаж продукта для инъекций низкой, средней или высокой производительности.
II. Технические характеристики
Объём, л 400...
Показать полное описание
Массажер вакуумный FIBOSA после капремонта. Гарантия 6 месяцев.
I.Описание
Массажер вакуумный FIBOSA предназначен для массирования мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяется мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов.
Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе.
Особая конструкция лопастей массажера FIBOSA и их положение обеспечивает оптимальный массаж продукта. Можно производить легкий, средний или усиленный массаж продукта для инъекций низкой, средней или высокой производительности.
II. Технические характеристики
Объём, л 400...




